Doktor 24/7: Jak se opalovat a jíst vejce, aby se vitamín D dobře vstřebal?

„Vitamín D je velmi dobrý pro zdraví. V novinách jsem četl/a, že opalování a konzumace vajec nám pomůže vitamín D dobře vstřebat. Dovolte mi zeptat se, jak dlouho bychom se měli opalovat a kolik vajec bychom měli denně sníst, aby naše tělo tento vitamín co nejlépe vstřebalo?“ (Q.Anh, z města Thu Duc, Ho Či Minovo Město).

Lékař CKI Dinh Tran Ngoc Mai z oddělení výživy a dietetiky, Univerzitní nemocnice medicíny a farmacie v Ho Či Minově Městě, odpověděl: Vitamín D je důležitý pro vstřebávání vápníku, zajišťuje udržitelnost pohybového aparátu, udržuje zdravý imunitní systém a snižuje riziko některých druhů rakoviny.

Existuje mnoho způsobů, jak doplnit a zvýšit vstřebávání vitamínu D, například užíváním doplňků stravy, sluněním a konzumací potravin bohatých na vitamín D.

Ranní slunění pomáhá tělu syntetizovat vitamín D

Pexely

V létě se obvykle můžete opalovat asi 10–30 minut denně, doba závisí na barvě vaší pleti, citlivosti pokožky a míře vystavení slunečnímu záření. Lidé se světlou pletí potřebují méně času než lidé s tmavou pletí.

V zimě může být kvůli slabšímu slunečnímu záření potřeba delší pobyt na slunci nebo dodatečný příjem vitamínu D z potravy či doplňků stravy.

Slunce by se mělo vystavovat brzy ráno nebo pozdě odpoledne, aby se snížilo riziko poškození kůže. Nepoužívejte opalovací krém během krátkých období slunění, protože opalovací krém může snížit schopnost pokožky syntetizovat vitamín D.

Aby se omezily škodlivé účinky nesprávného slunění, které zvyšuje riziko rakoviny kůže, doporučení pro léčbu a prevenci nedostatku vitaminu D v poslední době nedoporučují slunění, ale místo toho doporučují doplňování potravin nebo léků obsahujících vitamin D.

Jedno střední vejce obsahuje asi 40 IU vitamínu D, převážně ze žloutku. K dosažení obvyklého doporučeného denního příjmu 400 IU vitamínu D byste museli sníst asi 10 vajec denně.

Konzumace tak velkého množství vajec však není účinným ani zdravým způsobem doplnění vitamínu D. Proto je účinným způsobem, jak zajistit dostatečný denní příjem vitamínu D, aniž byste museli jíst příliš mnoho vajec, doplňování jinými potravinami, jako je losos, makrely, mléko obohacené vitamínem D, snídaňové cereálie obohacené vitamínem D, doplňky vitamínu D ve formě tablet nebo kapek.

Čtenáři mohou klást otázky do rubriky Doktor 24/7 zadáním komentářů pod článkem nebo jejich zasláním e-mailem: suckhoethanhnien247@gmail.com .

Dotazy budou předány lékařům, odborníkům... k zodpovězení pro čtenáře.

Zdroj: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-phoi-nang-an-trung-the-nao-de-hap-thu-tot-vitamin-d-185240629112435935.htm