Poslední příspěvek: Potřebuji rychle najít řešení

Je známo, že v letech 2004 až 2022 se ve městě Lao Cai nacházely 4 koncentrované jatky pro hospodářská zvířata a drůbež, rozmístěné na 4 místech: v okrese Duyen Hai, okrese Kim Tan, okrese Lao Cai a v obci Van Hoa. Jatka v obci Van Hoa se však po zhruba měsíci provozu rychle uzavřela kvůli své poloze daleko od centra, obtížné dopravě a nedostatku zákazníků. Zařízení v okrese Duyen Hai fungovalo až do roku 2012, kdy ukončilo provoz.

Pokud jde o koncentrovaná jatka hospodářských zvířat Thanh Cong (nacházející se vedle potoka Ngoi Dum) ve skupině 1, okres Kim Tan, ačkoli do nich byly od května 2023 poměrně systematicky investovány, místní samospráva požádala o ukončení provozu tohoto zařízení, protože již není vhodné pro plánování a způsobuje znečištění životního prostředí. Zejména podle výsledků veterinární hygienické inspekce provedené 12. května 2023 provinčním odborem pro chov zvířat a veterinární lékařství toto zařízení nesplňuje 14 z 17 hodnotících kritérií (podle národních technických předpisů vyžadujících veterinární hygienu pro koncentrovaná jatka hospodářských zvířat), takže toto zařízení nesplňuje 14 kritérií, takže není způsobilé k vydání osvědčení o veterinární hygieně a musí ukončit provoz.

Ve městě Lao Cai jsou tedy v současné době v provozu pouze jedny centralizované jatky, které vlastní paní Phung Thi Hoa ve skupině 29, v okrese Lao Cai.

Lekce 1: Nelegální operace jsou na denním pořádku

Podle vyšetřování reportéra, ačkoli úřady požádaly o dočasné pozastavení kontroly porážek z důvodu nezajištění příslušné infrastruktury a veterinárních hygienických podmínek, v současné době každou noc centralizovaná jatka ve skupině 1, oddělení Kim Tan, stále „svítí“.

K této otázce paní Doan Thi Ngoc, předsedkyně lidového výboru okresu Kim Tan, uvedla: „Ihned po pokynu městského lidového výboru a oznámení veterinární agentury požádala okresní vláda koncentrovanou jatku pro hospodářská zvířata ve skupině 1 obchodní a servisní akciové společnosti Hoang Long, aby zastavila provoz a našla nové místo k přestěhování.“ V oblasti okresu však v současné době již není žádná další oblast, kterou by bylo možné plánovat pro výstavbu koncentrované jatky pro hospodářská zvířata a drůbež, a je nutné vyčkat na plánování městského lidového výboru.“

Nejen městská část Kim Tan, ale většina městských částí a obcí ve městě čelí potížím, protože neexistuje místo pro výstavbu centralizovaných jatek.

Například malá jatka ve skupině 29, okres Lao Cai, která patří paní Phung Thi Hoa, jsou v současnosti jediným místem s veterinární kontrolou, ale i toto místo se potýká s problémy souvisejícími s plánováním. Konkrétně podle příslušných předpisů pro živočišnou a veterinární průmysl je geografická poloha, infrastruktura investována synchronně s metodickým, uzavřeným procesem a vyškolenými pracovníky, takže toto zařízení je způsobilé k provozu. Nicméně podle plánování týkajícího se stavebnictví a využití půdy má toto zařízení problémy, takže ačkoli je v provozu, majitel tohoto zařízení je stále „nervózní“, protože může být kdykoli požádáno o jeho uzavření.

Podle pana Phama Tuana Cuonga, vedoucího ekonomického oddělení města Lao Cai, je největší překážkou při výstavbě centralizovaných jatek pro hospodářská zvířata a drůbež plánování a přizvání velkých podniků k investicím do výstavby moderních továren. Výběr lokality, která je vhodná pro plánování rozvoje města, splňuje kritéria, ale zároveň musí být dostatečně „atraktivní“ pro investory, je však velmi obtížný kvůli nedostatku pozemkového fondu...

Například koncentrovaná jatka Thanh Cong ve skupině 1, okres Kim Tan, jsou zařízení, která byla schválena provinčními úřady pro investice a zároveň si přejí, aby jim bylo zařízeno nové místo pro reinvestice a výstavbu moderní, systematické infrastruktury, ale lokalita dosud nezajistila pro podnik pozemek, což vede k tomu, že podnik „chce jít, ale nemá kam“.

Pokud jde o otázku výstavby rozsáhlých, koncentrovaných zařízení, je zapotřebí více času, protože místní samospráva aktivně přezkoumává plánování a má řadu proveditelných možností. Město Lao Cai vynakládá velké úsilí a odhodlání a očekává se, že zhruba za 2 roky budou moci podniky investovat do výstavby koncentrovaných jatek.
Pan Pham Tuan Cuong, vedoucí ekonomického oddělení města Lao Cai

Ve skutečnosti se mnoho malých jatek ve městě Lao Cai nachází v domech lidí v obytných oblastech s omezeným prostorem a nekonzistentním designem. Veškeré porážkové činnosti se provádějí převážně na podlaze nebo na dvoře; odpad a odpadní vody nejsou čištěny a vypouštěny přímo do životního prostředí, což způsobuje znečištění. Navíc většina lidí, kteří pracují v jatkách, nebyla proškolena ani vzdělána v oblasti hygieny a bezpečnosti potravin... a co je nejdůležitější, tato místa nejsou úřady organizovány pro kontrolu epidemií. Aby však bylo možné tato jatka „eliminovat“, je nutné nejprve zajistit místo pro výstavbu centralizovaných jatek, které budou splňovat předpisy.

Zatímco centralizovaná zařízení nebyla vybudována, město Lao Cai potřebuje dočasně vybudovat zařízení s odpovídající infrastrukturou, ochranou životního prostředí a podmínkami veterinární kontroly. Spolu s tím je nutné posílit inspekce a rozhodně uzavřít malá jatka nacházející se v obytných oblastech; přísně kontrolovat obchod se zvířecím masem v oblasti, zejména na trzích...

Zdroj