Mooncakes se prodávají špatně a prodejci se obávají hromadění dluhů.

I když do Svátku středu podzimu zbývá už jen týden, trh s měsíčními koláči zůstává poměrně stagnující. Obchodníci, obchody a dokonce i firmy se předhánějí v nabídce obrovských slev v naději, že vyprodají své zásoby, ale s malým úspěchem.

U stánku s měsíčním koláčem na ulici Xô Viết Nghệ Tĩnh (dříve čtvrť Bình Thạnh) je cedule s nápisem „Kupte 1, získejte 3“ - Foto: NGUYỄN TRÍ

Navzdory blížícímu se svátku středu podzimu a slabé spotřebitelské poptávce mnoho zákazníků hlásí případy klamavých praktik prodejců, což způsobuje značnou frustraci mezi kupujícími.

I přes masivní snížení cen jsou prodeje stále bezprecedentní.

Pozorování na ulici Pham Van Dong (dříve Thu Duc City, Ho Či Minovo Město) ukazuje, že mnoho prodejců nabízí výrazné slevy, například „kup jeden, dostaneš tři“, slevu 10–20 % při hromadném nákupu a lucerny zdarma. Většina se zaměřuje na značkové dorty Dong Khanh s širokou nabídkou. Většina stánků však stále má značné množství dortů.

Pan Bui Van Hien, majitel obchodu, který zde čeká na zákazníky v silném dešti, uvedl, že před týdnem spustil akci „kup jeden, dostaneš dva“, ale stále se dobře neprodávala, takže ji nyní zvýšil na „kup jeden, dostaneš tři“ a případně i „získáš čtyři“, pokud poptávka nebude tak vysoká, jak se očekávalo. Prodává je za 145 000 až 165 000 VND za kus, přičemž zákazníci „koupí jeden, dostanou tři“.

„Po svátcích středu podzimu poptávka prudce klesne, nemluvě o tom, že zboží s blížící se datem spotřeby se těžko prodává, a i když skončí, povede to k velkým ztrátám. Proto jsme v této době nuceni prodat své zásoby. Téměř dva měsíce tvrdé práce, výdaje na nájem a najímání prodejců a pravděpodobně skončíme v dluzích,“ řekl pan Hien.

Podobně na ulici Xô Viết Nghệ Tĩnh (dříve čtvrť Bình Thạnh) pan Văn Viên sklesle čekal na zákazníky, přestože několik dní vyvěšoval ceduli „kup jeden, dostaneš tři“. Podle pana Viêna díky této politice zákazníci, kteří si koupí dorty v ceně 135 000 až 175 000 VND/dort v závislosti na druhu (150 g nebo 210 g – odpovídá dortem s 1 nebo 2 vejci), dostanou další dva stejného druhu zdarma, což znamená, že každý dort stojí pouze kolem 50 000 VND, což je výrazné snížení oproti začátku sezóny.

Zákazníci nakupující ve velkém mohou získat dalších 10–20 % slevu, ale existuje vysoká pravděpodobnost neprodaných dortů.

„Letos jsem se bál, že je nebudu moct prodat, takže jsem dovezl jen asi 600 koláčů Dong Khanh, ale zatím jsem jich prodal jen přes 200. Je to neuvěřitelně pomalé. Kupní síla je mnohem slabší než v předchozích letech a celý den prší, takže mi nezbývá nic jiného, ​​než to vzdát,“ dělal si starosti pan Vien.

Pan Vien dále uvedl, že dovezl přes 500 dortů Kinh Do a prodal je v maloobchodě za cenu uvedenou společností, která se pohybovala od 80 000 do téměř 500 000 VND za dort v závislosti na hmotnosti, ale dosud prodaný počet dosáhl pouze 60–65 % očekávání.

Podle mnoha maloobchodníků se značka mooncakes Đồng Khánh nakupuje a prodává ve velkém, takže neprodané zásoby povedou k velkým ztrátám. Značky jako Kinh Đô... se obvykle prodávají za cenu stanovenou společností, bez propagačních akcí. Pokud však zbydou neprodané zásoby, společnost zbývající množství stáhne, takže se nemusíte obávat ztrát, ale zisková marže je téměř vždy velmi malá.

V rozhovoru pro noviny Tuổi Trẻ paní Nguyen Thi Thu Thuy, zástupkyně značky mooncake Dong Khanh (Golden Rice Blossom) v Tay Ninh , uvedla, že slabá kupní síla je způsobena sníženou poptávkou ze strany velkoobchodních i maloobchodních zákazníků. Zejména počet firemních zákazníků, kteří obvykle nakupují ve velkém, se v posledních dvou letech výrazně snížil. Nabídka mooncakes je navíc stále rozmanitější a celoroční výroba dává spotřebitelům větší výběr.

Slabá poptávka po mooncakes spolu s prodlouženými obdobími dešťů vyvolává u mnoha prodejců další obavy. - Foto: N.TRÍ

Zákazníci jsou znepokojeni klamavými praktikami.

Navzdory blížícímu se svátku středu podzimu a slabé spotřebitelské poptávce mnoho zákazníků uvádí, že někteří prodejci se stále dopouštějí podvodných praktik.

Poté, co se paní Nguyen Thi Binh zastavila v obchodě v okrese Binh Quoi s cedulí „kup jeden, dostaneš tři“, byla zklamaná, když prodavač uvedl cenu 185 000 VND za 210gramový dort. „Před týdnem jsem si tento typ dortu koupila za pouhých 120 000 VND. Myslela jsem si, že cena je stále vysoká, a tak jsem si koupila jen jeden na vyzkoušení. Teď prodavač zvýšil cenu na 185 000 VND, takže je to, jako by ‚koupíte jeden, dostanete dva‘,“ řekla paní Binh.

Mezitím pan Tran Van Dong (městská část An Phu Dong v Ho Či Minově Městě) uviděl obchod s cedulí, která nabízela zákazníkům, kteří si koupí měsíční koláčky, lucerny zdarma. Vzrušeně vzal dovnitř své dvě malé děti, aby si nějaké koupil, v naději, že si budou moci hrát s lucernou.

Prodejce však uvedl, že aby zákazníci mohli malý lucerníček dostat jako dárek, museli si koupit drobné měsíční koláčky v hodnotě přes 60 000 VND za kus.

„Tato malá lucerna stojí ve velkoobchodě jen 7 000–10 000 VND, zatímco dort o hmotnosti pouhých 40–50 gramů stojí 60 000–70 000 VND. Upřímně řečeno, ve srovnání s produktem je cena stále docela vysoká a moc akcí jsem neviděl,“ řekl pan Dong.

Podle mnoha spotřebitelů se stejná značka dortů Dong Khanh prodává na některých místech za 150 000 VND/kus a jinde za 200 000 VND/kus. Není však jisté, které místo je levnější, protože to závisí na flexibilní propagační politice prodejce. Bez pečlivého srovnání by kupující nemuseli dosáhnout takového zisku, jaký očekávali.

Navíc na mnoha stáncích v Ho Či Minově Městě prodejci, i když vyvěšují cedule jako „kupte 2 a dostanete 3 zdarma“, tvrdí, že mnoho druhů dortů ve vitríně, jako jsou lepkavé rýžové koláčky, vegetariánské dorty a dětské dorty, není v akci zahrnuto, takže mnoho zákazníků, kteří stánky navštíví, si nemůže nic koupit.

Kromě maloobchodních prodejen existuje situace, kdy mnoho firem prodává mooncakes s vlastní značkou na obalu, ale mooncakes uvnitř jsou ve skutečnosti od jiné společnosti. Podle mnoha prodejců se jedná o formu outsourcingu, což může být přijatelné, ale nároční zákazníci se stále mohou cítit nepříjemně a při nákupu jako dárek by to mohlo snadno vést k nedorozuměním.

„Některé pětihvězdičkové hotely dodávají dorty, což kupujícím dává pocit ‚luxusu‘, protože kupují dorty vyrobené touto známou společností s honosnými etiketami, názvy a obaly. Obsah však pochází od jiného, ​​menšího, neznámého a nespolehlivého výrobce. Takový nákup mě netěší; dokonce se cítím podvedena,“ řekla rozhořčeně paní Tran Thi Quynh (Ho Či Minovo Město).

Kupní síla se snížila o 30–40 %.

Kromě maloobchodních prodejen se v nabídce značných slev předhánějí i supermarkety. V posledních několika dnech zavedl Bach Hoa Xanh řadu propagačních akcí a značných slev, například až 50% slevu na měsíční koláčky Phuc An, 25% slevu na měsíční koláčky Huu Nghi a 20% slevu na měsíční koláčky Bao Ngoc.

Podobně v období předcházejícím Festivalu středu podzimu nabízí supermarket MM Mega Market slevy až 20 % na mooncakes a za každý nákup mooncakes v hodnotě přesahující 650 000 VND obdrží zákazníci další nákupní poukázku v hodnotě 100 000 VND.

Mnoho velkých maloobchodníků a výrobců také potvrdilo, že i přes diverzifikaci produktových řad a snahu udržet nízké ceny (i ty nejdražší řady dortů vzrostly oproti loňskému roku pouze o 6–7 %) se kupní síla letos výrazně snížila, a to dokonce o 30–40 % ve srovnání s dobrou úrovní z předchozích let.

Kontroly se i přes blížící se podzimní festival nadále zvyšují.

Zástupce odboru bezpečnosti potravin v Ho Či Minově městě v rozhovoru pro noviny Tuoi Tre uvedl, že i přes blížící se svátek středu podzimu odbor stále zintenzivňuje kontroly výroby a prodejních míst, aby zabránil prodeji nekvalitních nebo prošlých výrobků spotřebitelům.

Zástupce této společnosti však potvrdil, že výrobky prodávané online s nejasným původem na online tržištích jsou běžnější, a proto tento typ dortu představuje pro spotřebitele větší riziko.

NGUYEN TRI

Zdroj: https://tuoitre.vn/banh-trung-thu-e-am-nguoi-ban-lo-om-no-20251001085922459.htm