„Bezplatné kuchyně“ v pobřežních pohraničních oblastech.

Horké hrnce s rýží a horkým, čerstvým jídlem se předávaly z ruky do ruky, naplněné s obětavostí důstojníků, vojáků a členů Dobrovolnického klubu. Společně rozzářili „Kuchyni s nulovými náklady“ – jednoduchý model, ale takový, který v sobě nese tolik tepla a lidské laskavosti.

Během tří dnů kuchyně uvařila a rozdala 750 bezplatných jídel starším lidem žijícím osaměle, bezdomovcům, chudým pacientům léčeným v nemocnici Song Cau a pracujícím v oblasti, kteří se potýkají s problémy. „Už je to tak dlouho, co jsem se naposledy najedla tak vydatně,“ svěřila se paní Bui Thi Loi (čtvrť Phuong Phu, oddělení Xuan Dai), pacientka nemocnice Song Cau, s očima plnýma slz emocí. Byla hospitalizována mnoho dní, její zdraví bylo slabé a její děti a vnoučata žili daleko. Její jídlo obvykle sestávalo pouze ze studeného bochníku chleba nebo misky vodnaté kaše. Nyní, sedící před krabicí rýže s masem, rybami a zeleninovou polévkou, jedla a usmívala se: „Rýže chutná sladce lidskou laskavostí.“

Důstojníci a vojáci pohraniční stráže Xuan Dai a klubu Hanh Nguyen pilně připravovali jídla.

Pacienti, kteří jsou obeznámeni s „bezplatnou kuchyní“ v lékařském centru Song Cau, nyní pohraničníky považují za rodinu. Žertem tomu říkají „jídlo vojáků“ a těší se na každé jídlo, nejen aby ukojili hlad, ale také aby pocítili teplo a pocit společného zážitku.

Mnoho chudých dělníků, kteří se na ulici snažili vyjít s penězi, bylo ohromeno překvapením a vděčností, když od vojáků dostali teplé jídlo. Jeden řidič tříkolky vyprávěl: „Někdy jsem snědl jen balíček instantních nudlí, ale teď dostávám jídlo zdarma s polévkou a masem. Jíst vojenské jídlo je jako jíst domácí jídlo.“

Major Vu Ly Huynh, zástupce politického důstojníka pohraniční stráže Xuan Dai, řekl: „Během našich exkurzí jsme byli svědky mnoha chudých pacientů, kteří dostávali léčbu a nemohli si dovolit ani jedno jídlo. Někteří starší lidé snědli jen balíček instantních nudlí, aby se uživili, zatímco migrující pracovníci se trápili s miskou vodnaté kaše. Tyto obrazy nás pronásledovaly. Proto pohraniční stráž Xuan Dai jednala s klubem Hanh Nguyen o zahájení modelu „Kuchyně s nulovými náklady“ v naději, že lidem pomůžeme jednoduchými, ale láskyplnými jídly. Každé jídlo, které poskytneme, je povzbuzením, vřelým stiskem ruky. Chceme, aby chudí a nemocní měli méně starostí a více víry, aby se brzy mohli vrátit ke svým rodinám a svému normálnímu životu.“

A tak každý měsíc důstojníci a vojáci pohraniční stráže Xuan Dai spolu s členy klubu Hanh Nguyen rozdělávají oheň, vaří a pečlivě připravují každé jídlo, jako by to bylo pro jejich vlastní rodinu. Od svého zprovoznění na začátku roku 2025 kuchyně poskytla více než 6 750 bezplatných jídel starším lidem žijícím osaměle, chudým pacientům, pracujícím lidem v nouzi a bezdomovcům.

Major Vu Ly Huynh navštívil obyvatele okrsku Song Cau a osobně jim rozdal jídlo.

Pro členy klubu Hanh Nguyen je to také příležitost sdílet lásku, díky čemuž je každá charitativní cesta naplňující. Nguyen Vu Thanh, vedoucí klubu, se podělil: „Když vidíme starší a chudé pacienty, jak s emocemi přijímají jídlo, chápeme ještě hlouběji význam slova ‚společenství‘. Hanh Nguyen není jen jméno, ale způsob života, slib.“

Pro pohraniční stráž Xuan Dai není kuchyně jen charitativní činností, ale také nedílnou součástí jejich probíhající spolupráce s místním stranickým výborem a vládou při zavádění politik sociálního zabezpečení.

Zdroj: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202509/bep-an-0-dong-noi-bien-gioi-bien-43c161f/