Mobilní polní kuchyně: 56 000 jídel na podporu oblastí postižených povodněmi

Více než 300 dobrovolníků, členů 9 klubů a dobrovolnických skupin z mnoha míst, jako je Ho Či Minovo Město, Da Nang, Quang Nam, Ha Giang , Bac Kan, Bac Ninh, Nam Dinh..., se shromáždilo, aby se zapojili do systému polních kuchyní a v posledních 16 dnech podporovali lidi v oblastech postižených záplavami.

Pan Do Van De - prezident Vietnamské dobrovolnické komunity a vedoucí správní rady mobilní polní kuchyně, hovořil o sdílení s lidmi v oblastech postižených povodněmi.

3 500 bezplatných jídel denně pro oblasti postižené povodněmi z mobilních polních kuchyní

Na transparentu Mobilní polní kuchyně, která poskytuje bezplatnou podporu obětem povodní v severních provinciích, napsala Vietnamská dobrovolnická komunita: „Chceme být vzadu.“ Slova byla vyražena stejnou červenou barvou jako název programu.

Pan Do Van De, předseda Vietnamské dobrovolnické komunity, v rozhovoru pro Tuoi Tre Online uvedl, že systém rýžových kuchyní byl založen s duchem spojení rukou a sdílení s lidmi, kteří v oblastech postižených povodněmi na severu hodně trpěli.

Oběti povodní v provincii Lao Cai dostaly jídlo zdarma

Kuchyňský systém je doposud přítomen v oblastech postižených povodněmi v 5 provinciích a městech, které byly v tomto období silně postiženy bouřemi a povodněmi, včetně: Hanoje, Lao Cai, Bac Kanu, Yen Bai a Ha Giangu. V Yen Bai, Bac Kanu, Ha Giangu a Hanoji kuchyňský systém stále „hoří“.

Podle pana De poskytuje kuchyňský systém v současné době obětem povodní a složkám 3 500 jídel denně. Po 16 dnech provozu kuchyňský systém vynaložil veškeré úsilí, aby poskytl 56 000 bezplatných jídel.

„Mobilní polní kuchyně je projekt, který nese hodnotu lásky, sdílení a vzájemné podpory. Ukazuje ducha solidarity vietnamského lidu, který si navzájem pomáhá při přírodních katastrofách a povodních a zajišťuje, aby nikdo nezůstal pozadu,“ řekl pan De.

Rýže dovezená obětem povodní ve vesnici Tien Tien, obec Tan Tien, okres Chuong My, Hanoj. Fotografie pořízená odpoledne 29. září.

„Potřebujete pomoc? Zavolejte nám.“

Na kuchyňském banneru se objevil nápis „Potřebujete pomoc, zavolejte nám, prosím“ a přitahoval velkou pozornost. Pod ním byla čtyři kontaktní telefonní čísla.

Slova, způsob vyjádření, detaily každého projevu a zpracování přijatých informací dojímají a dojímají každého, kdo je vidí, vřelostí a ohleduplností každého člena, který tuto kuchyň tvoří.

Je to společné úsilí více než 300 dobrovolníků, kteří společně pracují na udržení provozu kuchyní. Jsou to členové 9 klubů a dobrovolnických skupin z mnoha míst, jako je Ho Či Minovo Město, Da Nang, Quang Nam, Ha Giang, Bac Kan, Bac Ninh, Nam Dinh... shromážděných v zaplavených oblastech.

V systému byla zřízena rýžová kuchyně.

Pan Nguyen Ngoc Tu, vedoucí charitativního klubu Angel Heart v Da Nangu, se s námi spojil a uvedl, že jako rodák z centrálního regionu, místa, které často čelí bouřím a povodním, chápe naléhavé potřeby lidí v zaplavených oblastech.

Během svého působení ve funkci v rýžové kuchyni v Lao Cai pomohly panu Tuovi jasněji vidět včasnou podporu, kterou tento program přináší, teplá a zcela bezplatná jídla zasílaná lidem v zaplavených oblastech.

„Když jsme lidem v zaplavených oblastech doručovali teplá jídla, dojali jsme se k nám srdečných emocí a upřímného poděkování. To byla také pro nás motivace, abychom se během této přírodní katastrofy snažili uvařit ta nejlepší jídla, o která se s lidmi podělíme,“ řekl pan Tu.

Kde je potřeba, tam jsme my

Pan Do Van De – prezident Vietnamské dobrovolnické komunity a předseda výkonné rady mobilní polní kuchyně – se podělil o svůj plán, jak kuchyň udržet udržitelným způsobem.

Nejen v tomto období, odteď platí, že „kdekoli je přírodní katastrofa, kdekoli je potřeba, tam budeme“. Vše je založeno na duchu připravenosti, sdílení a pomoci lidem s jídlem v boji proti hladu, vytváření motivace k překonávání těžkostí, přírodních katastrof nebo epidemií.

Tuoitre.vn

Zdroj: https://tuoitre.vn/bep-com-di-dong-da-chien-56-000-phan-com-ho-tro-vung-lu-20241001114244373.htm