Ceny avokáda na začátku sezóny se zdvojnásobily.

Každý kilogram avokáda v rané sezóně na zahradě obchodníci vykupují za 22 000–40 000 VND za kilogram (v závislosti na druhu), což je dvojnásobek ceny ve srovnání se stejným obdobím loňského roku.

Paní Hien z Lam Dong byla letos v sezóně sklizně nadšená, když se cena avokáda 034 ve srovnání se stejným obdobím loňského roku zdvojnásobila a dosáhla 40 000 VND za kg. S touto cenou by její zahrada měla vydělat přibližně 100 milionů VND s čistým ziskem 60 milionů VND po odečtení nákladů.

V Kon Tumu si rodina paní Loan vydělala desítky milionů dongů pěstováním avokáda díky prodejní ceně 22 000 dongů za kilogram, což je mnohem více než 10 000–11 000 dongů ve stejném období loňského roku a pouze 4 000–6 000 dongů uprostřed sezóny.

Prudký nárůst cen avokáda od farmářů vedl k nárůstu maloobchodních cen v Ho Či Minově Městě. Tradiční obchody a trhy prodávají avokáda za 50 000–70 000 VND za kilogram, zatímco v luxusních supermarketech stojí 034 avokáda až 109 000 VND.

Spotřebitelé si vybírají avokáda na akci Da Lat Avocado Week v MM Mega Market v An Phu (Thu Duc). Foto: Thi Ha

Paní Hoang Anh, majitelka obchodu s ovocem na ulici Thong Nhat (Go Vap), uvedla, že letos jsou ceny avokáda mnohem vyšší než u mnoha jiných druhů ovoce, jako je mango, pomeranč a grapefruit. „Množství dováženého zboží se letos snížilo o 50 % kvůli nedostatku dostatečné nabídky na začátku sezóny,“ sdělila paní Hoang Anh.

Pan Dang Minh Tien, dodavatel avokáda v Lam Dong, uvedl, že ceny avokáda jsou na nejvyšší úrovni od roku 2020. Je to také rok, kdy farmáři po 5 letech stagnace trhu a klesajících cen opět dosáhli zisku.

Pan Tien vysvětlil důvod nárůstu cen avokáda a uvedl, že kromě nedostatku zásob na začátku sezóny letošní produktivita prudce klesla kvůli vlivu neobvyklého počasí. Když avokádo kvete, chladný vzduch trvá dlouho, což způsobuje nízkou míru nasazování plodů. Čtyři roky po sobě jdoucího prudkého poklesu cen avokáda navíc donutily mnoho domácností kácet stromy a přejít na jiné odrůdy.

Zástupce MM Mega Marketu také uvedl, že cena avokáda nakupovaného od dodavatelů je letos vyšší. To je dobré znamení, které pomáhá farmářům dosáhnout dobrého zisku. Aby supermarket podpořil spotřebitele v kontextu omezených výdajů, koordinoval s Ministerstvem zemědělství a životního prostředí provincie Lam Dong zahájení Týdne propagace avokáda. V souladu s tím jsou vosková avokáda a avokáda z prodeje ve stánku zlevněna o 50 %, a to na 35 000 VND za kg a 55 000 VND za kg za 034 kusů avokáda.

Kromě toho supermarket spustil také program „Green Tick“ – zkratka pro „Program kontroly kvality zboží v Ho Či Minově Městě“. V souladu s tím budou všechny avokádové produkty a mnoho dalších kvalitních zemědělských produktů označeny „Green Tick of Responsibility“, což zaručuje bezpečnost a absenci chemikálií.

Vedoucí představitelé ministerstva zemědělství a životního prostředí provincie Lam Dong uvedli, že letos bude množství avokáda na trhu nižší než v předchozích letech. Avokáda jsou v rané fázi zrání, množství zralých plodů je stále nízké a pěstební plocha se zmenšila, protože farmáři přešli na pěstování durianu a kávy. Mnoho obchodníků proto nakupuje mladá avokáda, aby je mohli prodat brzy. Spotřebitelé si musí dávat pozor, protože mladá avokáda nejsou dostatečně zralá, nemají dobrou chuť a mohou být dokonce i nepoživatelná.

Ministerstvo zemědělství a životního prostředí provincie Lam Dong každoročně organizuje průzkumné týmy, které spolupracují se zemědělským sektorem Ho Či Minova Města, Can Tho a systémem supermarketů MM Mega Market Vietnam s cílem najít a propojit stabilní spotřebitelské trhy pro avokádové produkty a další zemědělské produkty provincie.

V provincii Lam Dong se pěstuje přes 8 000 hektarů avokáda všeho druhu s roční produkcí přibližně 80 000 tun. Největší podíl z toho tvoří oblast pěstování avokáda 034 s 81,3 % (6 557 hektarů), soustředěná především v okresech Bao Lam, Di Linh, Lam Ha, Duc Trong a městě Bao Loc. Během svého největšího rozkvětu se prodejní cena avokáda 034 (dlouhé, tenko slupkové plody, silná žlutá dužina, malá semínka) pohybovala nejméně 100 000 VND za kg. Od roku 2020 do současnosti se však cena avokáda 034 pohybovala pouze kolem 15 000–30 000 VND za kg (v závislosti na druhu).

Zdroj