Subjekty OCOP se snaží rozšířit trh pro zboží Tet

Zpracování sušeného ananasu ve společnosti na sušené ovoce v okrese Quy Hop. Foto: TP

Konec roku je vrcholem pro zvýšení produkce pro trh Tet, ale letos kvůli slabší kupní síle a poněkud snížené spotřebě pracuje společnost sušeného ovoce pana Nguyen Son Tina (obec Minh Hop, okres Quy Hop) na nízké úrovni.

„Letos je ekonomická prognóza obtížná, takže spotřeba klesne. Zatím nemáme stabilní objednávky Tet. Společnost proto stále udržuje výrobu jako obvykle, neplánuje se zvyšovat přesčasy ani množství,“ uvedl pan Tin.

Telecí šunka je oblíbenou specialitou během Tetu, ale letos se na trhu objevují i ​​továrny. Foto: TP

S téměř 10 lety zkušeností s výrobou se jedná o produkt, který se během svátku Tet poměrně hojně konzumuje, ale letos je i továrna na telecí šunku Chau Huong (obec Nam Nghia, okres Nam Dan) ve stavu „výroby i průzkumu“. Kromě telecí šunky (vepřová šunka, kukuřičná šunka, libová šunka) továrna diverzifikuje i další druhy, jako například: nem lui, nem chua, solené kuře, solené vepřové nohy...

Paní Nguyen Thi Chau, majitelka čtyřhvězdičkového závodu na výrobu telecí šunky OCOP, uvedla: „Naše továrna vyrábí po celý rok, ale vrchol je v posledních měsících roku. Produkce spotřebovaná během Tetu je 3–4krát vyšší než v jiných měsících roku. V předchozích letech byl počet objednávek od 9. do 10. lunárního měsíce finalizován, aby se naplánovala příprava materiálů a výroba. Letos se však počet velkoobchodních i maloobchodních objednávek doposud snížil. Aktivně se také spojujeme, abychom získali více objednávek na Tet, a souhlasíme s prodloužením doby pro příjem objednávek.“

Oslovování spotřebitelů prostřednictvím různých kanálů se zaměřením na „nišový“ trh, který si vybírá mnoho subjektů OCOP. Foto: TP

Společnost HADALIFA Limited Liability Company se specializuje na výrobu obilných prášků a nutričních semen, přičemž 6 produktů dosáhlo 3 hvězdiček OCOP. Tet je příležitostí ke zvýšení prodeje a příjmů a také příležitostí k propagaci a marketingu produktů. Společnost má také v plánu vyrábět produkty s obaly a etiketami v tradičních barvách Tet. Zároveň kontaktovat další výrobce OCOP s žádostí o výrobu dárkových košů a sad Tet a podporovat propojení s „úzkými“ trhy.

„Naše produkty patří do řady zdravotní péče, což je důležité pro lidi, jako jsou jógaři, posilovny, kluby lidových tanců, kosmetické salony a vegetariánské skupiny. Proto se místo zaměření na tradiční trh zaměřujeme na tento specifický trh,“ uvedla paní Phan Thi Lien, zástupkyně společnosti.

Místo zaměření pouze na tradiční trh se nyní mnoho podniků snaží propojit své stánky s moderními maloobchodními kanály. Foto: TP

Společnost Son Huyen Limited Liability Company (okres Nghi Hai, město Cua Lo) dříve cílila na zpracované mořské plody pouze na tradiční trh distributorů, trhy a přímé maloobchodní zákazníky. Počet zákazníků v provincii byl proto omezený. V současné situaci, kdy je ekonomika v těžké situaci, čelí spotřeba produktů mnoha obtížím. Kromě udržení tradičních zákazníků se letos zaměřila na propagaci na digitálních platformách, účastnila se veletrhů, navazovala kontakty se supermarkety a obchody s ekologickými potravinami, aby získala přístup na nové trhy.

„Prostřednictvím veletrhů a e-shopů jsme získali novou zákaznickou základnu v dalších lokalitách po celé zemi. Naše klobásy z olihní, jarní závitky s mořskými plody, klobásy z makrely atd. se dostaly do supermarketů po celé zemi, takže jsme si jisti, že se náš podíl na trhu rozšíří,“ uvedla paní Nguyen Thi Huyen, zástupkyně společnosti.

Proces výroby arašídových bonbónů ve vesnici Vinh Duc, Do Luong. Foto: Thanh Phuc

Mezitím družstvo Vinh Duc Peanut Candy Village (Do Luong) zintenzivňuje hledání zástupců a dodává své produkty do obchodů s potravinami, minimarketů a trhů... aby rozšířilo trh pro své produkty.

„Využíváme svátku Tet k propagaci marketingu prostřednictvím přímých prodejních kanálů, jako jsou obchody s potravinami a trhy, abychom rozšířili povědomí o značce našich produktů. Trhy, jejichž rozvoj upřednostňujeme, jsou restaurace a obchody ve venkovských a horských oblastech v provinciích a městech na severu a jihu. Během tohoto svátku Tet kromě změny obalů a designu zavádíme také propagační programy a zvyšujeme slevy pro partnery,“ uvedl pan Nguyen Van Cong, zástupce družstva.

Propagace vonných tyčinek Quy Chau v supermarketu. Foto: TP

Tet je velkou nákupní událostí roku, příležitostí pro podniky k rozšíření výroby, zvýšení tržeb a zároveň příležitostí k propagaci produktů a šíření značek. V obtížných ekonomických podmínkách lidé snižují výdaje, kupní síla klesá, subjekty OCOP kromě zlepšování kvality produktů a změny designu tak, aby vyhovovaly vkusu spotřebitelů, musí proaktivně rozšiřovat tržní podíl a diverzifikovat přístupy k trhům a zákaznickým segmentům.

Zdroj: https://baonghean.vn/cac-chu-the-ocop-tim-cach-mo-rong-thi-truong-tieu-thu-hang-tet-post280961.html