Konec roku je obvykle vrcholem pro zvýšenou produkci pro trh Tet, ale letos kvůli slabší kupní síle a poklesu spotřeby pracuje společnost Nguyen Son Tin zabývající se sušeným ovocem (obec Minh Hop, okres Quy Hop) se sníženou kapacitou.
„ Ekonomická prognóza letos předpovídá potíže, takže spotřebitelská poptávka klesne. V současné době nemáme stabilní objednávky na svátky Tet. Společnost proto udržuje výrobu jako obvykle a neplánuje zvyšovat směny ani objem výroby,“ uvedl pan Tin.
Přestože má továrna na telecí klobásy Chau Huong (obec Nam Nghia, okres Nam Dan) téměř 10 let zkušeností s výrobou a je o jejich produktech během Tetu (lunárního Nového roku) vysoká poptávka, je letos ve stavu „výroby i průzkumu“. Kromě telecích klobás (vepřové břišní klobásy, hovězí kýty, libové vepřové klobásy) továrna diverzifikovala svůj sortiment a zahrnuje také: grilované vepřové špízy, fermentované vepřové klobásy, solené kuře, solené vepřové klínky atd.
Paní Nguyen Thi Chau, majitelka čtyřhvězdičkového závodu na výrobu telecích klobás s certifikací OCOP, uvedla: „Naše továrna vyrábí celoročně, ale vrchol sezóny je v posledních měsících roku. Objem prodeje během Tet (lunárního Nového roku) je 3–4krát vyšší než v jiných měsících roku. V předchozích letech jsme objednávky uzavírali již v září nebo říjnu lunárního kalendáře, abychom naplánovali suroviny a výrobu. Letos se však počet velkoobchodních a maloobchodních objednávek zatím snížil. Aktivně se spojujeme s dodavateli, abychom zajistili více objednávek na Tet, i když to znamená prodloužení lhůty pro přijetí objednávek.“
Společnost HADALIFA Co., Ltd. se specializuje na výrobu obilné mouky a nutričních semen, přičemž 6 produktů dosáhlo tříhvězdičkové certifikace OCOP. Tet (lunární Nový rok) je časem pro zvýšení prodeje a příjmů a také příležitostí k propagaci a marketingu produktů. Společnost plánuje vyrábět položky s obaly a etiketami odrážejícími tradiční barvy Tet. Současně kontaktuje další výrobce OCOP s cílem vytvořit dárkové koše a sady Tet a posiluje vazby na specializované trhy.
„Naše produkty patří do řady zdravotní péče, která je relevantní pro skupiny, jako jsou jógoví nadšenci, nadšenci do posiloven, taneční kluby, kosmetické salony a vegetariánské skupiny. Proto se místo zaměření na tradiční trh zaměřujeme na tento specifický trh,“ uvedla paní Phan Thi Lien, zástupkyně společnosti.
Společnost Son Huyen Limited Company (okres Nghi Hai, město Cua Lo) dříve cílila na zpracované mořské plody pouze na tradiční trhy, jako jsou distributoři, trhy a individuální zákazníci. Zákaznická základna byla proto omezena na provincii. V současné obtížné ekonomické situaci je prodej těchto produktů náročný. Kromě udržení tradičních zákazníků letos zintenzivnila své propagační úsilí na digitálních platformách, účastnila se veletrhů a navazovala kontakty se supermarkety a obchody s biopotravinami, aby oslovila nové trhy.
„Prostřednictvím veletrhů a platforem elektronického obchodování jsme získali nové zákazníky v dalších lokalitách po celé zemi. Naše produkty, jako jsou kalamáry, jarní závitky z mořských plodů a makrelové karbanátky, vstoupily do řetězců supermarketů po celé zemi, takže jsme si jisti, že se náš podíl na trhu rozšíří,“ uvedla paní Nguyen Thi Huyen, zástupkyně společnosti.
Družstvo pro výrobu rýžových krekrů a arašídových cukrovinek Vinh Duc (Do Luong) mezitím aktivně hledá distributory a dodává své výrobky do obchodů s potravinami, minimarketů a trhů, aby rozšířilo svůj trh.
„Využíváme svátků lunárního Nového roku k propagaci našich produktů prostřednictvím přímých prodejních kanálů, jako jsou obchody s potravinami a trhy, abychom rozšířili povědomí o značce. Našimi prioritními trhy jsou restaurace a obchody ve venkovských a horských oblastech v severních i jižních provinciích a městech. Během tohoto svátku Tet kromě změny obalů a designu zavádíme propagační programy a zvyšujeme slevy pro naše partnery,“ uvedl pan Nguyen Van Cong, zástupce družstva.
Tet, neboli lunární Nový rok, je hlavní nákupní sezónou, která firmám poskytuje příležitost rozšířit výrobu, zvýšit tržby a propagovat své produkty a značky. V současné náročné ekonomické situaci, kdy lidé snižují své výdaje a kupní síla klesá, musí firmy s certifikací OCOP (One Commune One Product) kromě zlepšování kvality produktů a změny designu tak, aby vyhovovaly vkusu spotřebitelů, proaktivně rozšiřovat svůj tržní podíl a diverzifikovat své přístupy k trhům a zákaznickým segmentům.
Zdroj
Komentář (0)