Produkty OCOP jsou stále populárnější

Produkty OCOP se prodávají ve specializovaném obchodě Mekong Delta.

Do konce roku 2024 mělo město Can Tho 198 produktů OCOP s hodnocením 3–4 hvězdičkami, z nichž 95 je tříhvězdičkových produktů, 103 čtyřhvězdičkových produktů (včetně 2 potenciálních pětihvězdičkových produktů, které byly předloženy Městským lidovým výborem Národní radě pro hodnocení produktů OCOP), 15 produktů bylo znovu uznáno a 16 produktů s prošlou dobou platnosti dokončuje proces opětovného uznání). Produkty OCOP města jsou oblíbené u spotřebitelů ve městě i mimo něj díky své kvalitě, chuti a ceně, která odpovídá vkusu a rozpočtu spotřebitelů.

V současné době jsou distribuční kanály pro produkty OCOP v Can Tho City velmi rozmanité. Spotřebitelé je mohou najít v supermarketech, samoobsluhách, nákupních centrech, tradičních trzích nebo v obchodech specializovaných na prodej produktů OCOP. Zejména díky výhodné geografické poloze a rušnému obchodnímu dění je Can Tho City shromažďovacím centrem mnoha produktů OCOP z lokalit v regionu.

Paní Nguyen Thi Ngoc Han, prodavačka ve specializovaném obchodě Mekong Delta, uvedla: „Náš obchod nabízí a prodává přibližně 300 produktů, z nichž 200 má certifikaci OCOP ze všech lokalit v regionu. Například voňavá rýže ST ze Soc Trangu; hluboce zpracované produkty z kokosového vosku Cau Ke z provincie Tra Vinh ; ryba Ky Nhu z provincie Hau Giang; rybí omáčka Ba Giao Khoe z provincie An Giang... Jen v Can Tho City najdete mnoho produktů, jako je například čaj Kim Nhien soursop (Kim Nhien Agricultural Products Processing Company Limited); čaj z 5 druhů fazolí, čaj ze zeleného srdce černých fazolí, čaj z hnědé rýže, prášek z černé sezamové hnědé rýže - zelené srdce černých fazolí, prášek ze zelených fazolí (Thuan Hoa Facility); sušená ryba tra, sušená ryba hadohlavá, sušený filet z ryby tra, sušený filet z ryby hadohlavá, sušená pruhovaná ryba hadohlavá (Minh Duc Thanh Company Limited); čaj Long Giang soursop (SUMOFOOD Company Limited)...“.

Pan Ly Tien Nghia, zástupce závodu Thuan Hoa, se podělil: „Máme 5 produktů s certifikací OCOP: pětizrnný čaj, čaj z černých fazolí se zeleným srdcem, čaj z hnědé rýže s červenými fazolemi, prášek z hnědé rýže s černým sezamem a zelenými černými fazolemi a prášek ze zelených fazolí. Abychom uspokojili rostoucí poptávku na trhu, investovali jsme do certifikace HACCP, zaregistrovali exkluzivní ochranné známky a zapojili se do městského systému řízení sledovatelnosti produktů. Kromě tradičních prodejních kanálů a aktivní účasti na aktivitách na podporu obchodu ve městě i mimo něj podporujeme prodej také na e-commerce platformách Shopee, Lazada a Mekongexpo...“.

Základem produktů OCOP jsou místní speciality domácností, družstev... V průběhu procesu výstavby a vývoje byly produkty OCOP modernizovány získáváním certifikátů bezpečnosti potravin, připojováním známek sledovatelnosti, kolektivními ochrannými známkami, certifikačními ochrannými známkami a vytvářením vlastní značky na trhu. Podle paní Tran Thi Thanh Nhan z městské části An Binh v okrese Ninh Kieu: „Moje rodina miluje speciality z delty Mekongu, zejména sušené výrobky a rybí omáčku. Dříve měly speciality tohoto regionu, ačkoli velmi lahodné a jedinečné, špatné obaly a etikety. Když byl program OCOP spuštěn, vzhled specialit tohoto regionu byl zcela jiný, krásnější a poutavější, s jasným původem, zdrojem a výrobními materiály a výrazně se zlepšila i kvalita produktů. Cítím se bezpečně při používání produktů s logem OCOP. Během nedávného svátku Tet jsem si také vybrala produkty OCOP (sušené výrobky, sušené krevety, čaj atd.) jako dárky pro příbuzné, přátele a sousedy.“

Ve specializovaném obchodě Mekong Delta Store je prodejní cena produktů OCOP, jako je solený krab Co Moi, 95 000 VND/500gr sklenice, rýže ST 25 159 000 VND/5kg pytel, krekry z plátků sumce Ky Nhu 90 000 VND/200gr krabice, rybí omáčka Ba Giao Khoe linh 68 000 VND/400gr sklenice, čaj Kim Nhien soursop 160 000 VND/250gr balení, hnědá rýže Thuan Hoa s červenými fazolemi 35 000 VND/200gr balení...

V současné době se produkty OCOP postupně stávají každodenní součástí konzumace mnoha lidí. Aby se však program mohl dále šířit a rozvíjet, stát potřebuje dostatečně silný mechanismus podpory vývoje produktů, který pomůže subjektům aplikovat vědu a technologie na zpracování a hluboké zpracování, budovat a rozvíjet značky za účelem zlepšení kvality a zdokonalování produktů OCOP. Na straně spotřebitelů je pro nákup správných produktů OCOP za správnou cenu nutné zvolit renomované distribuční a prodejní kanály. Při nákupu produktů věnujte pozornost také etiketě, obalu a původu produktu, abyste ochránili zdraví příbuzných, přátel, partnerů...

Zdroj: baocantho.com.vn/san-pham-ocop-ngay-cang-duoc-ua-chuong-a183216.html