Parmice a krab z družstva Dai Hoa Loc splňují 3hvězdičkové standardy OCOP

BDK - Obec Dai Hoa Loc v okrese Binh Dai má 950 hektarů akvakultury s roční produkcí 2 400 hektarů. Předseda lidového výboru obce Dai Hoa Loc Truong Cong Ly uvedl, že okres plánoval místní oblast akvakultury a je klíčovou zemědělskou oblastí, která otevírá nový směr pro rozvoj akvakultury pro lidi. V posledních letech se akvakultura s mořskými krevetami, mořskými kraby, rybami... těší pozornosti lidí, investuje do ní, rozšiřuje oblast, uplatňuje vědu a techniku ​​v zemědělství a dosahuje vysoké produktivity a produkce...

Model ekologického chovu krabů členy družstva Dai Hoa Loc v okrese Binh Dai.

V roce 2023 bylo založeno a uvedeno do provozu družstvo Dai Hoa Loc podle zákona o družstvech z roku 2012 se 100 členy, kteří jsou zemědělci zabývajícími se zemědělskou produkcí v oblasti chovu hospodářských zvířat, akvakultury, obchodu, služeb... s celkovým základním kapitálem přispěným členy ve výši více než 500 milionů VND. Družstvo funguje efektivně a je hodnoceno jako vysoce efektivní...

Podle předsedy představenstva družstva Dai Hoa Loc, Ho Thi Thuye, se v minulosti výrobní situace místních obyvatel obecně a spotřeba zemědělských a vodních produktů členů družstva potýkaly s mnoha obtížemi způsobenými vstupními a výstupními faktory, jako jsou problémy se spotřebou na trhu, propojení spotřeby na platformách sociálních sítí, aplikace digitálních technologií a aplikace vědy a techniky ve výrobě; pokud jde o otázku cenových informací, propojení členů družstva a externích subjektů ve spotřebě čelilo mnoha překážkám.

Z této situace se iniciativní skupina členů družstva spolu s místními úředníky usadila, aby přemýšlela, diskutovala a navrhla pozitivní směr, který otevřel mnoho příležitostí pro rozvoj a stabilitu družstva. Prostřednictvím propagandy, mobilizace, vysvětlování významu, cílů, výrobních plánů a propojení trhu spotřeby zemědělských a vodních produktů mezi družstvem a lidmi dosáhli vysokého konsensu. Iniciativní skupina se rozhodla vybudovat výrobní plán se zaměřením na silné stránky mořských krabů a parmic, aby vytvořila řetězec článků pro vytváření přidané hodnoty, budování značek a směřování k budování místních silných stránek - produktů OCOP...

Po více než roce projevování ducha solidarity a vysokého odhodlání členů družstva byly dva produkty jednotky z kraba a parmice vyhodnoceny tak, aby splňovaly 3hvězdičkové standardy podle Kritérií pro hodnocení a klasifikaci produktů programu „Jedna komuna, jeden produkt“ - OCOP v roce 2025...

Předsedkyně představenstva družstva Dai Hoa Loc, Ho Thi Thuy, dodala, že u produktů z mořských krabů se družstvo zaměřuje na standardy kvality a design – krabi jsou téměř „bezdrátoví“, s organickým výrobním procesem, standardy VietGAP... Tento produkt družstva významně přispívá a posouvá se k budování značky produktů „Binh Dai Sea Crab“ obecně...

Článek a fotografie: T. Lap

Zdroj: https://baodongkhoi.vn/ca-doi-va-cua-bien-hop-tac-xa-dai-hoa-loc-dat-chuan-ocop-3-sao-16062025-a148211.html