Severní horské provincie mění strukturu a proměňují léčivé byliny odolné vůči chladu v udržitelné zdroje obživy

SKĐS - Lai Chau a Tuyen Quang (dříve Ha Giang) nahrazují neúčinnou kukuřici a horskou rýži vysoce hodnotnými léčivými bylinami odolnými vůči chladu. Jedná se o udržitelný směr snižování chudoby, zaměřující se na modely spolupráce a propojování podniků za účelem stabilní spotřeby produktů.

Severní pohraniční provincie, jako jsou Lai Chau a Tuyen Quang (dříve Ha Giang ), se dlouhodobě potýkají s obtížným ekonomickým problémem. Terén je silně fragmentovaný, převážně drsné hory, roztříštěná orná půda a extrémně drsné klima. Po celá desetiletí se obživa etnických menšin spoléhala především na kukuřici a rýži z horských oblastí. Tento způsob hospodaření však nejenže přináší nízkou a nestabilní ekonomickou efektivitu, ale také zvyšuje riziko eroze a degradace půdy.

Tváří v tvář této výzvě v posledních letech, zejména v období 2024-2025, stranické výbory a úřady obou provincií učinily strategický posun. Uvědomily si, že chlad, mlha a nadmořská výška (které jsou nevýhodou pro potravinářské plodiny) jsou absolutní výhodou pro vzácné léčivé byliny odolné vůči chladu. Místo snahy držet se kukuřice jsou lidé podporováni a povzbuzováni k přechodu na léčivé byliny s mnohonásobně vyšší ekonomickou hodnotou, typicky Codonopsis pilosula v Lai Chau a Panax pseudoginseng v Tuyen Quang. Toto je považováno za zásadní směr, který nejen řeší ekonomický problém, ale také pomáhá udržitelně snižovat chudobu etnických menšin.

Stovky domácností byly podpořeny originálními osivem, proškoleny v technikách ekologického zemědělství a poskytnuty jim byly zvýhodněné úvěry na investice.

Lai Chau : Proměna kukuřičných polí v ženšenová pole

V provincii Lai Chau, zejména v horských lokalitách, jako jsou Sin Ho, Tam Duong a Muong Te, se Codonopsis pilosula (také známý jako ženšen) skutečně oživuje a stává se klíčovou plodinou. Provincie si vytvořila pěstební plochu až o 800 hektarech, z čehož okres Sin Ho je s více než 500 hektary (stav ke konci roku 2024) považován za „hlavní město“ Codonopsis pilosula.

Provincie Lai Chau si uvědomila obrovskou poptávku na trhu a proaktivně zahrnula Codonopsis pilosula do klíčového programu rozvoje zemědělství. Namísto vyčerpání přírodních zdrojů provincie podporuje lidi (zejména etnické skupiny Mong a Dao), aby tuto rostlinu znovu pěstovali na svých polích. Stovky domácností byly podpořeny originálními semeny, proškoleny v technikách ekologického zemědělství a získaly preferenční úvěry na investice. Ekonomická efektivita se výrazně změnila. Na stejné ploše může být příjem z pěstování Codonopsis pilosula 5 až 10krát vyšší než z pěstování kukuřice. Codonopsis pilosula nejen odolává mrazu, ale také pomáhá lépe než kukuřice zadržovat půdu a předcházet erozi.

Vrcholem období 2024-2025 v Lai Chau bylo zakládání družstev pro pěstování léčivých rostlin. Dříve měli drobní pěstitelé nerovnoměrné produkty a obchodníci je často nutili snižovat ceny, ale nyní tento problém vyřešilo sdružování se v družstvech. Družstva organizují produkci podle standardního postupu, zajišťují stabilní kvalitu a produkci a jsou schopna uzavírat velké spotřební smlouvy.

Panax pseudoginseng je známý jako vzácná léčivá bylina. Zemědělci v severních horských provinciích ji pěstují již mnoho let, ale v malém měřítku.

Panax pseudoginseng zakořeňuje a pomáhá lidem uniknout chudobě na skalnaté náhorní plošině

Podobně jako v Lai Chau, i v Tuyen Quangu dochází k působivé proměně, zejména s výskytem Panax notoginseng na skalnatých náhorních plošinách, jako jsou Dong Van, Meo Vac a Xin Man. Do konce roku 2024 se pěstební plocha v provincii rozrostla na přibližně 2 100 hektarů, soustředěných v okresech s vhodným podnebím, jako jsou Hoang Su Phi, Xin Man a některé horské obce Dong Van a Meo Vac. Půda, která byla považována za „skalnatěji než půda“, vhodnou pouze pro kukuřici, se nyní stala novým hlavním městem Panax notoginseng, jedné z nejcennějších a nejdražších léčivých bylin.

Panax notoginseng je obzvláště vhodný pro chladné podnebí, nadmořské výšky nad 1 200 m a pro místní půdní charakteristiky. Provincie si uvědomila, že se jedná o ideální strom pro snižování chudoby, a proto zavedla řadu opatření na podporu obyvatelstva Mong k rozšiřování jejich osad.

Největším problémem místních pěstitelů ženšenu v minulosti byla produkce. Byli téměř výhradně závislí na malých obchodnících a ceny kolísaly nepravidelně. V období 2024–2025 se provincie zaměří na úplné vyřešení tohoto úzkého hrdla podporou propojení hodnotového řetězce.

Byla založena pěstitelská družstva Panax pseudoginseng, která plní roli mostu. Družstvo na jedné straně vede lidi k pěstování v souladu s čistými standardy (VietGAP, GACP-WHO) s cílem zvýšit obsah léčivých látek a zajistit bezpečnost. Na druhé straně družstvo jménem svých členů proaktivně spolupracuje a uzavírá stabilní smlouvy o spotřebě produktů s velkými farmaceutickými podniky po celé zemi.

Tyto podniky se zavazují nakupovat za stabilní ceny, dokonce reinvestují do družstva do osiva a technologií pro zpracování a konzervaci. Díky tomu se zemědělci již nemusí obávat, že budou nuceni platit vyšší ceny. Panax pseudoginseng se nyní skutečně uchytil na skalnaté náhorní plošině a přináší stovky milionů dongů na hektar, což pomáhá tisícům mongských domácností udržitelně se vymanit z chudoby.

Zdroj: https://suckhoedoisong.vn/cac-tinh-mien-nui-phia-bac-chuyen-dich-co-cau-dua-duoc-lieu-chiu-lanh-thanh-sinh-ke-ben-vung-169251119130824445.htm