Ve Vietnamu existují dva druhy kořene kudzu: vietnamský kořen kudzu a kořen kudzu pocházející z Číny. Čínský kořen kudzu obsahuje více škrobu, ale jeho chladivé vlastnosti a aroma nejsou tak dobré jako u vietnamského kořene kudzu.
- 1. Jak připravit kořen kudzu
- 2. Jak používat kořen kudzu
- 2.1 Nápoje vyrobené z maniokového škrobu
- 2.2 Léčivé prostředky z kořene kudzu (Pueraria lobata)
Sklizené kořeny kudzu se omyjí, aby se odstranila zemina, menší kořeny se odříznou a vnější kůra se seškrábne. Měly by se zpracovat ihned a nenechávat déle než 3 dny, protože kořeny zbarví do červena a budou nekvalitní. Pokud se nechají déle, kořeny shnijí.
1. Jak připravit kořen kudzu
Maniokový škrob: Kořeny nakrájejte na 15–20 cm dlouhé kousky a poté je rozemlejte nebo roztlučte v hmoždíři, dokud nebudou velmi jemné. Poté je vložte do nádoby s čistou vodou a důkladně je prohněťte, přičemž několikrát čistou vodou vymačkejte vláknitou vrstvu, abyste získali veškerý škrob. Tento postup opakujte, dokud prášek nezíská bílou barvu. Nakonec prášek přefiltrujte přes čistou látku a usušte na slunci nebo v sušičce.
Prášek z kořene kudzu se také používá jako pojivo při přípravě tablet.
Maniokový škrob
Kořen kudzu (Pueraria lobata): Kořen kudzu nakrájejte na 10–20cm řezy, pokud je průměr kořene velký, podélně je rozpůlte. Případně kořen nakrájejte na kousky o tloušťce 0,5–1 cm. Fumigujte sírou jeden den a jednu noc. Vyjměte a usušte na slunci nebo v sušičce.
Podle tradiční čínské medicíny je Pueraria lobata chladivá bylina, která pomáhá zmírňovat horko, produkovat tekutiny, hasit žízeň, vyvolávat pocení, napomáhat trávení, zastavovat průjem a léčit příznaky, jako je horečka, bolest hlavy, svědění, vyrážky, enteritida a bolesti žaludku. Je velmi prospěšná pro dospělé i děti.
Kontraindikace: Lidé s nachlazenou konstitucí by tento přípravek neměli užívat.
2. Jak používat kořen kudzu
2.1 Nápoje vyrobené z maniokového škrobu
Smíchejte 10–15 g tapiokového škrobu se 150–200 ml vychladlé převařené vody, přidejte 1–2 plátky čerstvého citronu, cukr a dostatek kostek ledu a dobře promíchejte.
Použití: Ulevuje od horka, detoxikuje, zmírňuje nepohodlí, předchází úpalu a kožním vyrážkám.
Maniokový škrob lze použít v kombinaci s pupečníkem asijským (Gotu Kola):
Omyjte 30 g čerstvých listů pupečníku, jemně je rozemlejte, přeceďte, abyste získali 200 ml šťávy, dužinu vyhoďte, vmíchejte 10–15 g kudzu škrobu, přidejte cukr a vypijte.
Smíchejte tapiokový škrob s vodou a rafinovaným cukrem a poté ho uvařte jako dětskou výživu.
2.2 Léčivé prostředky z kořene kudzu (Pueraria lobata)
Uvolňuje horečku, detoxikuje, léčí bolesti hlavy, snižuje únavu.
Použijte následující recept: Pueraria lobata, Rehmannia glutinosa a Angelica dahurica. Stejné množství každého.
Návod k použití: Všechny ingredience jemně nasekejte, usušte na slunci a rozemlejte na jemný prášek. Užívejte 4–6 g dvakrát denně s teplou vodou po dobu 7 po sobě jdoucích dnů.
Léčivá bylina Pueraria lobata.
Doplňuje životní energii, zmírňuje vnější příznaky a léčí bolesti hlavy, ucpaný nos, kašel s nadměrným hlenem a pocit plnosti na hrudi.
Použijte následující recept: kořen Pueraria 12g, Codonopsis pilosula 12g, listy Perilla 12g, Bupleurum chinense 12g, Pinellia ternata 12g, Poria cocos 12g, kůra citrusů 8g, Glycyrrhiza glabra 8g, Platycodon grandiflorus 8g, Citrus aurantium 8g, Saussurea costus 8g.
Návod k použití: Bylinky vařte s 800 ml vody, dokud nezbude pouze 300 ml. Zbytek slijte, rozdělte na tři porce a pijte během dne.
Zmírňuje nachlazení, podporuje léčbu akutní enteritidy a bacilární úplavice.
Použijte následující recept : kořen puerarie 12 g, jujuba 10 g, ephedra 8 g, čerstvý zázvor 6 g, skořicová větvička 4 g, kořen bílé pivoňky 6 g, pražený kořen lékořice 6 g.
Postup: Bylinky vařte s 600 ml vody, dokud nezbude pouze 200 ml. Zbytek slijte, rozdělte na dvě části a pijte během dne. Pití teplé je lepší než studené.
Pomáhá snižovat horečku a podporuje léčbu spalniček u dětí, u kterých se obtížně nebo nerovnoměrně objevují osýpky, a také kašle a slzení očí.
Použijte následující recept: kořen puerarie 12 g, oddenek cimicifugy 8 g, kořen pivoňky 8 g, kořen lékořice 6 g.
Návod k použití: Bylinky vařte se 400 ml vody, dokud nezbude pouze 150 ml, poté rozdělte na dvě části a pijte během dne.
Ulevuje od horečky, zmírňuje vnější příznaky, snižuje horečku, léčí akutní průjem.
Použijte následující recept: kořen puerarie 16 g, šišák bajkalský 12 g, cikádník čínský 4 g, lékořice lysá 4 g.
Návod k použití: Bylinky vařte s 300 ml vody, dokud nezbude pouze 150 ml. Zbytek slijte, rozdělte na dvě části a pijte teplé během dne.
Pro více informací se prosím podívejte na video :
Zdroj: https://suckhoedoisong.vn/cach-dung-san-day-thanh-nhiet-giai-doc-169260405000606883.htm
Komentář (0)