Dušené vepřové břicho je pokrm z dušeného vepřového břicha vařeného do změknutí s charakteristickou čínskou chutí. U Lang Son však byl způsob vaření mírně upraven, aby vyhovoval vietnamskému patru. Díky mnoha pečlivým krokům má hotové dušené vepřové břicho nepopsatelnou vůni listů mac mat, hřibů a dalšího koření v kombinaci s křehkou, tučnou texturou masa, která v hostech vyvolává touhu jíst dál.
Časopis Dědictví
Zdroj: https://www.facebook.com/TapchiHeritagevn/videos/966554187393974
![[Obrázek] 500 regionálních pokrmů představených obyvatelům Ho Či Minova Města a turistům.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2026/03/27/1774576163392_001-jpg.webp)
Komentář (0)