Průvodce po Quang Namu

Provincie Quang Nam se nachází v jižní centrální části Vietnamu, v klíčové ekonomické zóně Středního Vietnamu. Nachází se 820 km severně od Hanoje, 60 km severně od Da Nangu a 900 km jižně od Ho Či Minova Města. Quang Nam hraničí s provinciemi Da Nang, Thua Thien Hue, Kon Tum a Quang Ngai, má 125 km dlouhé pobřeží a téměř 160 km hranice s Laosem. Hlavním městem provincie je město Tam Ky a zahrnuje také starobylé město Hoi An, město Dien Ban a 15 okresů. Quang Nam je také domovem největšího počtu památek světového dědictví UNESCO v zemi, včetně starobylého města Hoi An a svatyně My Son. Quang Nam má dvě období: deštivé (říjen-prosinec) a suché (únor-srpen), ovlivněné severní zimou. Průměrná roční teplota je 26 °C s minimem kolem 12 °C. Počasí je po celý rok proměnlivé a srážky jsou značné. Nejlepší doba k návštěvě Quang Namu je od února do konce léta.

Pohyb

Do Quang Namu se lze dostat mnoha způsoby, včetně silniční, železniční, námořní a letecké dopravy. Letecká doprava je jednou z možností.

Letiště Chu Lai. Foto: Luu Bang

Návštěvníci Quang Namu mohou přistát na letišti Da Nang nebo Chu Lai. Vyberte si letiště, které nejlépe vyhovuje vaší destinaci. Pokud cestujete do Hoi An, doporučuje se letět do Da Nangu a jet po silnici asi 30 km, zatímco Chu Lai je od Hoi An vzdálený 70 km. Město Tam Ky je od letiště vzdálené přibližně 25 km. Vnitrostátní letecké společnosti Vietjet Air, Vietnam Airlines a Bamboo Airways létají do Da Nangu denně z Hanoje a Ho Či Minova Města a nabízí několik letů. Ceny letenek tam i zpět se pohybují od 2,5 milionu do 5 milionů VND v závislosti na ročním období. Vietnam Airlines je jedinou vnitrostátní leteckou společností provozující lety do Chu Lai s cenami letenek tam i zpět od 2,5 milionu VND. Vlakem: Vlaky Thong Nhat odjíždějící z Hanoje a Ho Či Minova Města (SE 1-2, SE 3-4, SE 5-6, SE 7-8 a SE 11-12) zastavují na stanici Tam Ky. Zpáteční jízdenky na vlak stojí od 1,5 milionu do 2,7 milionu VND v závislosti na typu vlaku, vagónu a umístění sedadla. Provincií Quang Nam procházejí státní dálnice 1A a dálnice Ho Či Minova cesta, což usnadňuje cestování turistům ze všech tří regionů země. Autobusovou dopravu z Da Nangu do Hoi An nebo Tam Ky nabízejí různé společnosti, jako například Hoi An Express, Queen Cafe, Dong Hanh Travel Bus, Hanh Cafe, Sinh Cafe, Ha Linh a Truong Thinh. Patří mezi ně limuzíny nebo 45místné autobusy s cenami jízdného od 100 000 do 150 000 VND za cestu.

Autobus jezdí na trase Da Nang - Hoi An.

Autobus číslo 14 jezdí mezi centrem města Da Nang a Hoi An a naopak, s odjezdy každých 15-20 minut. Jízdné stojí 30 000 VND. Doba jízdy je přibližně 1 hodina a 15 minut. Z Tam Ky do Hoi An je přípoj. Taxíky nebo soukromá 5-7místná vozidla na trase Da Nang - Hoi An stojí od 200 000 VND. Alternativně si turisté mohou zvolit sdílenou jízdu z vlakového nádraží nebo letiště. Mezi námořní a vnitrozemské vodní cesty Quang Nam patří přístav Truong Hai v otevřené ekonomické zóně Chu Lai. Tento přístav je však určen pouze pro velké nákladní lodě. Turistické lodě obvykle kotví v přístavech v Thua Thien Hue nebo Da Nang, odkud turisté cestují po souši. Z pláže Cua Dai se návštěvníci mohou dostat na ostrov Cham malým motorovým člunem (kánoí) zajišťovaným různými poskytovateli služeb. Denní výlety jsou k dispozici od 7:30 do 17:00. Cena jízdenky je 100 000 VND na osobu a cestu.

Ubytování

Quang Nam, provincie s prosperujícím turistickým ruchem, se pyšní velkým množstvím hotelových pokojů, ubytování v soukromí a resortů. Mezi nimi je sektor resortů nejrozvinutější, s desítkami resortů, které se nacházejí především podél pobřeží Ha My, An Bang, Cua Dai a Thang Binh.

Rezort Four Seasons The Nam Hai

Four Seasons Resort The Nam Hai je nejluxusnějším resortem v Quang Namu s cenami pokojů od přibližně 20 milionů do více než 100 milionů VND za noc. Další přímořské resorty, jako například Victoria Hoi An Beach Resort & Spa, Palm Garden Resort & Spa, Wyndham Hoi An Royal Beachfront Resort & Villas, Citadines Pearl Hoi An, Vinpearl Resort & Golf Nam Hoi An, Hoiana Hotel and Suites, Hoi An Beach Resort a Tui Blue Nam Hoi An, mají ceny od 1 do 5 milionů VND za noc. V oblasti Starého Města Hoi An se nachází také mnoho resortů u řeky nebo butikových hotelů, které jsou turisty vysoce hodnoceny, jako například La Siesta Hoi An Resort & Spa, RiverTown Hoi An Resort & Spa, Allegro Hoi An Luxury Hotel & Spa, Little Hoi An Hotel & Spa, Lantana Boutique Hoi An Hotel, Almanity Hoi An Resort & Spa a Vinh Hung Riverside Resort s cenami pokojů od 1 do 2 milionů VND za noc.

Resort a lázně La Siesta Hoi An

Hoi An navíc nabízí mnoho ubytování v soukromí a menších hotelů s cenami od 300 000 do méně než 1 milionu VND za noc. Ve městě Tam Ky si turisté mohou vybrat z hotelů jako Muong Thanh Grand Quang Nam, Ban Thach Riverside Hotel & Resort, Tam Thanh Beach Resort & Spa a Phu Long Tam Ky Hotel & Restaurant s cenami pokojů od 500 000 do 1,2 milionu VND za noc.

Prohlídka památek

Staré Město Hoi An

Staré Město Hoi An. Foto: NickM

Hoi An je rozhodně město, které musíte v Quang Namu navštívit. Je to jedna ze dvou památek světového dědictví provincie, která se pyšní bohatstvím dobře zachovalé starověké kultury a architektury. Hoi An je také destinací pro milovníky jídla, módy a fotografy. Hoi An nabízí mnoho lahodných a jedinečných pokrmů, jako jsou nudle Cao Lau, nudle Quang, Banh Dap (rýžové koláčky) a Banh Bao (dušené housky). Hoi An se také pyšní krásnými ulicemi, starobylými žlutými zdmi a mechem porostlými taškovými střechami. Starobylé město Hoi An je zahraničními turisty považováno za „nejkrásnější město“ a nabízí oblíbené služby, jako je krejčovství a obuvnictví. Další zajímavostí je kokosový les Bay Mau .

Sedmiakrový kokosový les. Foto: Quynh Tran

Kokosový les Bay Mau (kokosový les Cam Thanh) je známá ekoturistická destinace, která se nachází asi 3 km od centra starobylého města Hoi An. Návštěvníci si zde mohou užít plavbu lodí bujným zeleným kokosovým lesem v klidném prostředí, obdivovat tradiční tance a závody na plachetnici a pochutnat si na místních specialitách. Vstupné je 30 000 VND na osobu. Pronájem plachetnice stojí 150 000 až 200 000 VND za loď. Otevírací doba je denně od 7:00 do 17:00. Svátek mého syna

Svatyně mého syna. Foto: Tuan Dao

Svatyně Můj syn se nachází v okrese Duy Xuyen, 40 km od Hoi An. Jednalo se o hinduistickou svatyni starověkého království Champa. Oblast objevila skupina francouzských vojáků v roce 1885 a následně ji navštívilo mnoho dalších badatelů a archeologů. Svatyně Můj syn se nachází v údolí o průměru přibližně 2 km, obklopeném...   Lokalita je kopcovitá oblast zahrnující 70 chrámových a věžových staveb rozdělených do několika skupin. Každá skupina se skládá z hlavního chrámu obklopeného menšími věžemi. Hlavní chrám symbolizuje horu Meru, střed vesmíru, místo setkávání božstev a uctívání boha Šivy. Architektonické styly se zde dělí do šesti typů: starověký, styl Hoa Lai, indočínský, My Son, Po Nagar a Binh Dinh. Mezi běžné motivy patří květiny a listy, zvířata jako sloni nebo lvi, symboly Kala-Makara (symboly lidu Champa), tanečníci Apsara, hudebníci, strážní božstva nebo mořská příšera Makara. Lokalita je otevřena od 6:00 do 17:00, od pondělí do neděle. Cena vstupenky: 100 000 VND (vietnamští) a 150 000 VND (cizinci).

Ostrov Cham

Ostrov Cham, který se nachází téměř 20 km od centra města Hoi An, se rozkládá na ploše přibližně 15,5 km² a je domovem 3 000 obyvatel. Může se pochlubit téměř nedotčeným mořským ekosystémem s 950 druhy vodních živočichů, včetně mnoha vzácných druhů ryb a korálů. Ostrov je také vhodným cílem pro jednodenní výlety. Pagoda Hai Tang, úkryt před bouří, starobylá studna Cham a historické místo Bai Ong jsou jen některé z atrakcí na ostrově. Návštěvníci se mohou vydat na ryby a olihně, šnorchlovat a obdivovat korálové útesy a pochutnat si na čerstvých mořských plodech. Na ostrově nejsou žádné hotely; návštěvníci, kteří si přejí přenocovat, by měli předem kontaktovat místní obyvatele. Nástěnná vesnice Tam Thanh

Pohled na vesnici s nástěnnými malbami Tam Thanh shora. Foto: Dac Thanh

Nástěnná vesnice Tam Thanh se nachází v osadě Hoa Trung v obci Tam Thanh, asi 7 km od města Tam Ky. Vesnice leží na jedné straně u moře a na druhé straně u řeky Truong Giang. Vesnici zdobí přibližně 30 zářivých nástěnných maleb pokrývajících staré zdi. Domy seskupené pohromadě vytvářejí živé a malebné prostředí. Nástěnné malby v rybářské vesnici zobrazují krajinu, život, lidi a mořský život.

Nástěnné malby, vytvořené v roce 2021, však nedávno vybledly, byly smazány nebo přetřeny, což způsobuje celkové zhoršení stavu. Pláže Cua Dai, Ha My, An Bang a Thang Binh jsou v provincii Quang Nam proslulé. Všechny tyto pláže jsou krásné s čistou modrou vodou, bílým pískem a mírnými svahy, ideálními pro koupání. Cua Dai je z nich nejvíce rozvinutá pro cestovní ruch, ale v posledních 10 letech trpí erozí, kdy vlny každoročně odplavují stovky metrů země. Místní samospráva investovala stovky miliard dongů do úsilí o záchranu Cua Dai. V roce 2022 bylo postaveno více než 2 km ponořeného vlnolamu a nasypáno přibližně 500 000 m³ písku, aby se pláž po letech eroze obnovila. Cua Dai se postupně oživuje. Kromě toho existuje několik menších pláží, jako je Rang Beach a Tam Thanh Beach.

Pohled na pláž An Bang. Foto: Hongtham

Národní památník jezera Phu Ninh, který se nachází 7 km od centra města Tam Ky, je významnou ekoturistickou destinací v provincii Quang Nam. Díky chladnému podnebí, pralesu, více než 20 velkým ostrovům a přírodním minerálním pramenům mohou návštěvníci volně prozkoumávat okolí, užívat si svěží zelené přírody a účastnit se různých venkovních her a aktivit. ( Popisek obrázku: Památník matky Thu)

Památník Matky Čt. Foto: Archivní.

Quang Nam se pyšní nejen přírodními a kulturními turistickými atrakcemi, ale i historickými památkami, z nichž nejvýznamnější je Památník matky Thu. Tento památník, který se nachází v obci Tam Phu ve městě Tam Ky, je největší v jihovýchodní Asii. Připomíná hrdinskou vietnamskou matku Nguyen Thi Thu, která ve francouzské i americké válce odporu ztratila devět synů, jednoho zetě a dva vnuky. Hlavní socha, vysoká 18,5 metru a vyrobená ze žuly přepravené z Binh Dinh, zobrazuje matku s rozpaženou paží objímající své děti. Vedle hlavní sochy jsou menší sochy rozprostírající se v oblouku o šířce 120 metrů. Hrnčířská vesnice Thanh Ha je dalším vrcholem turistického ruchu v Quang Namu a představuje tradiční řemeslné vesnice. Zde můžete obdivovat nádherné hrnčířské výrobky od zručných řemeslníků z Thanh Ha. Kromě toho si můžete také vytvořit vlastní výrobky jako suvenýry nebo je přivézt rodině a přátelům. Město Tam Ky

Pohled na město Tam Ky shora. Foto: BV

Ve městě Tam Ky mohou turisté navštívit provinční muzeum Quang Nam, tunel Ky Anh a věž Chien Dan. Výše ​​uvedené turistické atrakce, jako je památník Matky Thu, pláž Tam Thanh, vesnice s nástěnnými malbami Tam Thanh a jezero Phu Ninh, se nacházejí jen pár kilometrů od centra města.

Kuchyně

Pečené telecí maso z Cau Mong

Pečené telecí maso z Cau Mong se podává s rýžovým papírem, čerstvou zeleninou a fermentovanou rybí omáčkou. Foto: Linh Huong

Pečené telecí maso je oblíbeným pokrmem v centrálních provinciích Vietnamu, ale nejchutnější a nejznámější najdete v Cau Mong, obec Dien Phuong, město Dien Ban. Pokud se vydáte po státní dálnici 1A, uvidíte mnoho restaurací s pečeným telecím masem, všechny hemží zákazníky. Telata, stará asi 4-5 měsíců a vážící 50-60 kg, jsou poražena, jejich vnitřnosti jsou odstraněny, naplněna deodorizujícími bylinkami, jako je citronová tráva a limetka, a poté sešita drátem. Podél těla telete se napíchne dlouhá špejle a umístí se na středně silný oheň s dřevěným uhlím, aby se upéklo. Během pečení se tele otáčí, aby se zajistilo, že maso je propečené medium-rare, křehké a sladké, se zlatavě hnědou kůží. Po upečení se telecí maso nakrájí na velké kusy a vystaví se ve skleněné vitríně. Když si zákazník objedná, nakrájí se na tenké plátky a naaranžuje se na talíř. Pečené telecí maso si nejlépe vychutnáte s fermentovanou rybí omáčkou ze středního Vietnamu, čerstvou zeleninou a rýžovými papírovými rolkami.

Nudle Quang (Mì Quảng) pocházejí z Quang Nam - dříve Da Nang. Vyrábějí se z jemně mleté ​​rýžové mouky smíchané s vodou z gardéniových semínek a vajec pro žlutou barvu, poté se vrství a krájejí na 5-10 mm silné nudle. Pod nudlemi se nachází různá čerstvá zelenina; typický styl Quang Nam vyžaduje devět druhů k dosažení požadované chuti: bazalka, hlávkový salát, mladé zelí, blanšírované (nebo syrové) klíčky fazolí, koriandr, máta, nasekaná jarní cibulka a tenké plátky banánových květů. Podávají se s vepřovým masem, krevetami, kuřecím masem, rybou hadohlavou a křepelčími vejci. Mezi další přísady patří drcené pražené arašídy a chilli pasta. Vývar zvaný „nuoc nhan“ je koncentrovaný a hustý. Miska nudlí Quang se vždy podává s rýžovými krekry. Cao Lau je považován za specialitu Hoi An. Jídlo se skládá z tlustých nudlí podávaných s krevetami, vepřovým masem, různou čerstvou zeleninou a trochou vývaru. Žlutá barva nudlí pochází z mouky smíchané s popelem z místní rostliny. Název „Cao Lau“ znamená lahůdku podávanou ve vyšším patře. Hosté si mohou vychutnat jídlo a zároveň obdivovat krásný panorama Hoi An shora. Cao Lau vznikl v 17. století, kdy do Hoi An přišli obchodovat čínští a japonští obchodníci. Toto jídlo je považováno za směs čínské a japonské kuchyně. Později bylo Cao Lau upraveno tak, aby vyhovovalo vietnamským chutím, a stalo se specialitou středního Vietnamu. Tam Ky a Hoi An jsou dvě místa známá svou kuřecí rýží. Před desítkami let se kuřecí rýže prodávala u pouličních prodejců v ulicích a uličkách. Postupně se jídlo stalo populárním ve větších restauracích. Opravdu autentický talíř kuřecí rýže musí splňovat několik kritérií: lepkavou, voňavou rýži, pevné a chutné kuřecí maso, pikantní kuřecí droby, křupavé a kyselé strouhané papáji, koriandr a samozřejmě špetku chilli omáčky. Kuřecí vývar se používá k vaření rýže; když rýže zbělá a zrna mírně oschnou, přidá se šťáva z kurkumy a dobře se promíchá, aby rýže získala žlutou barvu.

Kromě výše zmíněných charakteristických pokrmů má Quang Nam také oblíbená jídla středního Vietnamu, jako jsou rýžové papírové závitky s vepřovým masem, banh canh (rýžová nudlová polévka), banh mi (vietnamská bageta), banh bot loc (tapiokové knedlíčky) a nem nuong (grilované vepřové špízy).

Poznámka

Pokud navštívíte Quang Nam během období dešťů (září-leden), můžete se setkat s velmi silnými dešti, dokonce i bouřkami a záplavami trvajícími několik dní, což ztíží cestování.

Tam Anh

zdroj