
Po dlouhém období horkého počasí první deště sezóny jako by „probouzely“ kávové kopce a způsobily, že se rozkvetou bílými květy. Od Chieng Mai, Chieng An, Muong Chanh až po Muoi Noi, Nam Lau, pokrývají svahy nedotčené bílé květy a vytvářejí majestátní a poetickou přírodní krajinu.

Pozorování v obci Chiềng Ban, klíčové oblasti pěstování kávy arabica v provincii Sơn La , ukazují, že po dešti kvetou na každé větvi husté květy, které se táhnou po svazích. Betonové cesty vinoucí se kávovými plantážemi usnadňují místním obyvatelům i turistům přístup k plantážím a umožňují jim obdivovat období květu, které trvá jen krátkou dobu.

Podle pěstitelů kávy kávovníky kvetou 2–3krát ročně, pokaždé po dobu asi 7–10 dní. Třetí období květu, na konci dubna, je klíčové a výrazně ovlivňuje rychlost tvorby plodů u nové úrody. Tato krátkost dělá z období květu „zlatý okamžik“, na který mnozí netrpělivě očekávají.

Paní Cam Thi Mon, ředitelka kávového družstva obce Chieng Ban, uvedla, že po pouhých několika deštivých nocích se zdálo, že se kávové kopce , které trpěly suchem, probudily a zároveň rozkvetly. Květy kávy arabica mají pět čistě bílých okvětních lístků a světle žluté tyčinky, hustě seskupené podél větví. Když vyjde slunce, bílá barva odráží světlo a vytváří pocit, jako by „mraky sestupovaly k horám“, čímž se prostor rozjasňuje.


Paní Cam Thi Mon dále sdělila, že květiny jsou nejkrásnější brzy ráno, kdy se na okvětních lístkech stále drží rosa a kapky deště. „Když stojíte uprostřed bílých květů na kopci , cítíte se velmi klidně. Jemná vůně nutí každého, aby se tam zdržel déle,“ sdělila paní Mon.

Kromě vizuální krásy mají květy také jemnou, čistou vůni, která se šíří, aniž by byla příliš silná. V této době se také slétají divoké včely, aby sbíraly nektar a vytvořily kávový med s jeho charakteristickou chutí.


Krásně kvetoucí kávové květy lákají také mnoho turistů, kteří se sem přijíždějí podívat, vyfotit se a zažít atmosféru kávových plantáží během období květu. Paní Hoang Ngoc Anh (obec Chieng Mai) uvedla, že když poprvé uviděla kávové kopce pokryté bílými květy, měla pocit, jako by se zatoulala do zasněžené krajiny: „Květy nejsou zářivé, ale čisté a vytvářejí příjemný a relaxační pocit.“

Pan Do Ngoc Tuan (obec Chieng An) věří, že návštěva Son La během období kvetení kávy je velká štěstí. Zvlněné kopce kávovníků, pokryté bílou přikrývkou, vytvářejí scenérii, která je zároveň známá i majestátní.
Pěstování kávy je s provincií Son La spojováno již více než 20 let a stává se klíčovou plodinou v jejím hospodářském rozvoji. V provincii se v současné době pěstuje přibližně 24 300 hektarů kávy, převážně odrůdy Arabica, s roční výnosností čerstvé kávy přesahující 300 000 tun. Mnoho oblastí získalo certifikace udržitelnosti, jako jsou RA, 4C a VietGAP; školka matečných rostlin Son La Catimor je udržována a rozvíjena a postupně se přechází k ekologické produkci.
Zdroj: https://tienphong.vn/canh-sac-la-thuong-o-son-la-post1840298.tpo
Komentář (0)