Arekové palmy se zelenou kůrou, „červené pro obchodníky“?

Z rostliny živého plotu používané k náboženským účelům se betelová palma proměnila v komoditu „zelené zlato“, která přináší nárůst příjmů mnoha zemědělcům. Za čilou aktivitou obchodníků se však skrývá otázka udržitelnosti trhu...

Pan Thach a radost ze sklizně betelových ořechů. Foto: Hoang Minh

Typ rostliny, kterou „pěstujete pro zábavu, ale jíte doopravdy“

V posledních letech, spolu s dalšími základními ovocnými plodinami, zažily čerstvé betelové ořechy v jihovýchodní části provincie období prudkého nárůstu cen. V současné době je při procházce některými obcemi a městskými částmi v Lam Dong snadné spatřit řady sadů s betelovými ořechy plnými ovoce. Smích a štěbetání sklizňových dělníků, příjezdy a odjezdy obchodních nákladních vozů – to vše vytváří na venkově rušnou atmosféru, zejména pro tuto zdánlivě bezvýznamnou plodinu.

Dříve zemědělci sázeli betelové ořechy hlavně proto, aby zabránili erozi půdy, ale nyní se tato plodina pěstuje jako meziplodina nebo monokultura, což poskytuje stabilní zdroj příjmů. Přechod plodin rodinou paní Nguyen Thi Thuy Dung ve vesnici Van Ke v obci Tan Thanh je považován za docela úspěšný. Paní Dung se pěstování dračího ovoce věnuje již mnoho let. V poslední době však cena dračího ovoce kolísá nepravidelně a mnoho plodin pěstovaných s umělým osvětlením vedlo ke ztrátám, což způsobilo značné potíže. Předtím kolem svého pozemku sázela řady betelových ořechů, aby zabránila erozi půdy. Obchodníci s těžkými trsy betelových ořechů chodili přímo do její zahrady, aby je sklízeli za vysoké ceny.

Vysoce kvalitní trsy betelových ořechů se prodávají ihned po sklizni. (Foto: Hoang Minh)

Proto se směle rozhodla vysadit více betelových stromů. K dnešnímu dni na ploše 1,5 hektaru vysadila téměř 1 000 betelových stromů různých velikostí. Z nich v současné době plodí více než 500 stromů. Během příznivého období může každá sklizeň přinést 300–400 kg, zatímco v nepříznivém období se výnos snižuje o více než polovinu. Někteří další pěstitelé se podělili o to, že pokud jsou betelové stromy správně vysazeny, opečovávány a hnojeny, přinesou plody po 3–4 letech. V průměru každý betelový strom vyprodukuje asi 3–4 trsy plodů, přičemž každý trs váží 8–10 kg.

Obchodníci přicházejí přímo do sadů, aby si koupili čerstvé betelové ořechy (foto: Hoang Minh).

Tržní ceny kolísají.

Mohlo by vás zajímat

Vydělává jmění pěstováním lotosu pro jeho hlízy.BAC NINH - V posledních letech někteří zemědělci v provincii Bac Ninh odvážně přeměnili nízko položená, neproduktivní rýžová pole na pěstování lotosových hlíz, které uspokojí potřeby spotřeby, zpracování potravin a farmaceutického průmyslu, čímž otevírají nový směr v restrukturalizaci plodin.

Nový most Duong v Hanoji: Postup výstavby a plánované otevření pro dopravu v září 2026.Projekt nového mostu Duong s celkovou investicí přesahující 1 800 miliard dongů vstupuje do závěrečné fáze dokončení a očekává se, že bude oficiálně otevřen pro dopravu a nahradí starý most v polovině září 2026.

Ceny rýže 8. června: Trh stabilní, vietnamský export rýže si udržuje vysokou úroveň.Ceny rýže v deltě Mekongu zůstaly 8. června stabilní, a to i přes omezenou nabídku z letní a podzimní úrody. Vietnamská rýže si ve srovnání s Thajskem a Indií udržela vysoké ceny.

Kromě obce Tan Thanh se tato plodina pěstuje také v obci Ham Thuan Bac. Například rodina pana Vo Ngoc Thacha ve vesnici Dan Hoa vlastní hektarovou plantáž betelových ořechů, která je nyní 5 let stará. V současné době celá betelová zahrada dává úrodu. V průměru se zahrada sklízí jednou za 10–15 dní s výnosem 1–2 tun plodů. Pan Huynh Minh Sao (obec Tanh Linh), místní obchodník s betelovými ořechy, řekl: „Obchodníci v průměru přicházejí k pěstitelům betelových ořechů nakupovat 2–3krát měsíčně. Stejně jako u jiných plodin se cena této plodiny v posledních několika měsících pohybuje stabilně na 40 000–50 000 VND/kg. Bylo období, kdy cena betelových ořechů prudce vzrostla na 80 000–150 000 VND/kg. V současné době však kvůli hlavní sklizni cena kolísá a obchodníci nakupují za cenu kolem 25 000 VND/kg.“

"

Ve srovnání s jinými plodinami jsou betelové ořechy méně náchylné k chorobám a nevyžadují prakticky žádné pesticidy a výrobní náklady jsou nižší. Když je poptávka vysoká a cena čerstvých betelových ořechů roste, mohou zemědělci po odečtení výdajů dosáhnout relativně stabilního příjmu přesahujícího 15 milionů VND na hektar měsíčně.

Farmář Vo Ngoc Thach

Podle provinčního zemědělského oddělení má Lam Dong v současnosti přes 160 hektarů betelových ořechů, přičemž loni dosáhla sklizně přibližně 700 tun. Hlavními trhy však jsou domácí spotřeba a nákupy obchodníků, přičemž vývoz probíhá neformálními kanály. Pokud tedy nabídka převyšuje poptávku, ceny a spotřeba výrazně kolísají. Ačkoli „šílenství po betelových ořeších“ přináší velmi vysoké okamžité zisky, vyvolává mnoho obav. Zřejmým ponaučením je, že lidé masově opouštějí tradiční plodiny a honí se za plodinami, které zažívají „boom cen“, což vede ke krizi přebytků a situaci, kdy „dobrá úroda, nízké ceny“.

Čerstvé betelové ořechy po sklizni v provincii Lam Dong. (Foto: Hoang Minh)

Proto kromě otevírání nových příležitostí pro hospodářský rozvoj musí pěstitelé pečlivě zvážit situaci, kdy vysoké sklizně vedou k nízkým cenám, nebo vysoké ceny, které se shodují se špatnými sklizněmi, aby se vyhnuli problémům s vysokými sklizněmi a nízkými cenami. Dále musí pečlivě vypočítat půdní podmínky a ekonomickou efektivitu při rozvoji a rozšiřování plochy obdělávané pro tuto plodinu.

"

Spojené státy - Vietnam: Nepropásněte

Vietnam a Spojené státy posilují spolupráci při řešení následků války.VTV.vn - Generální tajemník a prezident To Lam přijal 22. června úřadujícího tajemníka amerického námořnictva Hung Caa.

Generální tajemník a prezident To Lam přijímá úřadujícího ministra námořnictva Spojených států.Dne 22. června 2026 v Hanoji generální tajemník a prezident To Lam přijal úřadujícího tajemníka amerického námořnictva Hung Caa.

Generální tajemník a prezident Vietnamu přijímají úřadujícího ministra námořnictva Spojených států.Dne 22. června 2026 v Hanoji generální tajemník a prezident To Lam přijal úřadujícího tajemníka amerického námořnictva Hung Caa.

Podle výzkumu má betelový ořech mnoho využití jak v lékařství (zejména v tradiční medicíně), tak i v kultuře. V tradiční medicíně se všechny části betelového ořechu používají jako lék. Mezi významné využití betelového ořechu patří: vyhánění červů a parazitů, léčba trávicích onemocnění, působení jako diuretikum a léčba onemocnění ústní dutiny...

Zdroj: https://baolamdong.vn/cay-cau-xanh-vo-do-thuong-lai-450179.html