Nová cesta po válce
V roce 1984 se chlapec z kmene Tay - Nguyen Van Cay, kterému bylo v té době pouhých 19 let, dobrovolně přihlásil do armády a bojoval na pohraniční frontě u Vi Xuyen. Po mnoha nelítostných bitvách byl v roce 1987 demobilizován a vrátil se do svého rodného města, aby založil rodinu. Odtud začala pro vojáka strýce Ho nová cesta.
Protože byl od přírody voják, nebál se útrap a obtíží. Vykonával nejrůznější práce, aby uživil svou rodinu. Od pěstování rýže a kukuřice přes chov prasat, slepic, buvolů, krav až po mnoho dalších prací mimo sezónu, ale ekonomika jeho rodiny stále nebyla dobrá. Před více než deseti lety, když jeho rodné město začalo přitahovat pozornost turistů, kteří přijeli poznávat místní kulturu, si uvědomil příležitost změnit svůj život z vlastní chudé země.
V roce 2015 pan Cay s malými úsporami zrekonstruoval tradiční rodinný dům na kůlech, zachoval původní místní architekturu, ale zároveň jej upravil. Naučil se vítat hosty, servírovat tradiční jídla a vyprávět příběhy o etnické kultuře a válečných dobách, aby přilákal turisty.
Pan Cay se podělil: V počátcích cestovního ruchu jsem s malým kapitálem koupil pouze 2 skládací matrace, deky a moskytiéry, které jsem rozložil na dům na kůlech a sloužil hostům. Postupně přicházelo stále více hostů a ubytování nebylo dost, a tak jsem si půjčil další peníze, abych mohl investovat do vybudování ubytování v soukromí s kapacitou 25–30 osob za noc. Také jsem se spojil s dalšími domácnostmi ve vesnici, abychom společně rozvíjeli komunitní cestovní ruch.
Díky své jednoduchosti, rustikálnímu stylu a pohostinnosti se Cay'Homestay postupně stal oblíbenou destinací. Turisté sem přijíždějí nejen odpočinout si, ale také si poslechnout příběhy o domorodé kultuře, o nelítostné pohraniční válce skrze vyprávění starých vojáků.
Voják se nikdy nevzdává
Když se pan Cay rozhodl založit podnikání v oblasti ubytování v soukromí, narazil nejen na potíže kvůli nedostatku kapitálu a zkušeností, ale také na pochybnosti lidí kolem sebe, dokonce i od členů své rodiny. „Zpočátku nikdo nevěřil, že to dokážu. Někteří říkali, že jsem starý, takže bych si měl odpočinout. Jiní říkali, že pokud nebudu umět cizí jazyk, západní hosté se u mě neubytují,“ řekl pan Cay s jemným úsměvem.
V počátcích byl počet návštěvníků velmi nízký, celoměsíční příjem nestačil ani na odečtení výdajů, zisk nebyl téměř žádný. Jednou si skupina hostů zarezervovala zájezd a pak ho na poslední chvíli zrušila. Pan Cay si při pohledu na vše, co bylo připraveno, od čistého ubytování až po slušné jídlo, jen tiše povzdechl, nikoho neobviňoval a neodvážil se stěžovat své ženě a dětem.
Přesto si svou volbu vytrval, aktivně se účastnil školení, učil se vítat hosty a představoval kuchyni . Pokaždé, když přišla skupina hostů, požádal o zpětnou vazbu, aby získal zkušenosti. Začal od nejmenších věcí, naučil se uklízet pokoj, vařit národní jídla podle vkusu turistů a pak si procvičoval přirozenou a přátelskou komunikaci. Tyto malé, ale jisté krůčky pomohly Cay'Homestay přilákat stále více hostů.
V roce 2020, kdy se počet návštěvníků stabilizoval, vypukla pandemie Covid-19. Bez turistů se ubytování v soukromí opustilo, po dobu 3 let neměl žádný příjem z cestovního ruchu, a tak se vrátil k rýži, kukuřici, prasatům a slepicím. Záhony na dvoře stále kvetly, bambus za alejí stále rostl do výšky, ale jeho srdce se sevřelo, ale v té těžkosti se pan Cay nevzdal.
„Prošel jsem si bombami a kulkami, není nic, co bych nedokázal překonat,“ utěšoval se a dál vytrvale uklízel každý pokoj, otíral každý okenní rám a staral se o každý záhon. Pandemie pominula a hosté znovu navštívili ubytování v soukromí. Byli rádi, že ubytování je stále čisté, zahrada je stále zelená a pan Cay stále sedí na verandě domu na kůlech a vypráví příběhy, jako by tu nikdy nebyl. Dvorem se opět ozýval smích, oheň opět hřál a jídla bohatá na divokou zeleninu a potoční ryby lákala návštěvníky z dálky.
Aby pan Cay rozvíjel udržitelný cestovní ruch ekologicky šetrným směrem, pokračuje v rekonstrukci ubytování v soukromí a každý den pečlivě staví každý bambusový sloup a každou prkno. Šetří ze svých úspor a vášně starého vojáka, který chce zachovat duši venkova uprostřed moderního života.
O několik let později na tomto pozemku vyrostly malé, hezké bambusové bungalovy, rustikální a sofistikované. Zrekonstruoval také rybník, postavil venkovní bazén, zasadil více květin a okrasných rostlin, díky čemuž je prostor Cay'Homestay ještě prostornější a zelenější. S cenou 600 000 VND/pokoj/noc lákají bungalovy velké množství zahraničních turistů, což přispívá ke zvýšení příjmů rodiny. V průměru jeho rodina každý rok přivítá přes 1 000 návštěvníků s příjmem z cestovního ruchu přes 200 milionů VND. Ubytování v soukromí také vytváří sezónní pracovní místa pro 3–5 místních pracovníků během hlavní turistické sezóny.
Z doby, kdy měl jen pár hostů měsíčně, je jeho ubytování v soukromí nyní vždy plné o svátcích, víkendech a během sezóny sklizně rýže. Od té doby se začal dělit o své zkušenosti s vesničany. Několik domácností se odvážně přidalo k jeho příkladu a pomohlo tak vesnici Tha probudit si vědomí, že turismus není jen pro město nebo modré moře, ale může začít i v domě na kůlech, u jídla s jednoduchou divokou zeleninou a potočními rybami z hor.
„Návštěvníci, kteří sem přijíždějí, nepotřebují klimatizaci ani televizi. Potřebují jídlo s vůní dřevěných kamen, potřebují ráno slyšet kohouta kokrhat, vidět děti hrající si na vesnické cestě a cítit vůni mladé rýže smíchanou s vůní větru. Tyto věci si uchovávám a povzbuzuji lidi, aby spolupracovali na zachování identity našich lidí. Zachování duše vesnice a zachování národní kultury je jádrem dlouhodobého cestovního ruchu,“ dodal pan Cay.
Od starého domu na kůlech, přes těžké začátky podnikání až po únavné dny způsobené pandemií, je Cay'Homestay nyní nejen místem pro odpočinek turistů, ale také živoucím důkazem ducha „vojáků strýčka Ho“ v době míru – vždy odolných, kreativních a nikdy se nevzdávajících.
Zdroj: https://baolaocai.vn/cayhomestay-cua-cuu-chien-binh-post649422.html
Komentář (0)