Podle Dr. Ngo Duc Phuonga, ředitele Institutu tradiční vietnamské medicíny, patří vietnamská pampeliška, vědecky známá jako Lactuca indica, do čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae) a liší se od evropské pampelišky (Taraxacum officinale). Ve Vietnamu je Lactuca indica známou rostlinou používanou jako zelenina a léčivá bylina k léčbě onemocnění souvisejících s pálením žáhu, problémů s játry a žlučníkem a zažívacích potíží.

V tradiční medicíně má pampeliška hořkosladkou chuť a chladivé účinky, které odstraňují horečku. Kromě toho se tato rostlina používá k detoxikaci, ochlazení jater, k podpoře pacientů s hepatitidou, vnitřním horkem, akné, k podpoře trávení a ke snížení nadýmání. Pampeliška se v lidovém léčitelství používá také při mastitidě a ucpaných mlékovodech.

V každodenním životě se listy a mladé výhonky pampelišky mohou jíst jako zelenina (vařené nebo použité v polévkách) a celá rostlina se může sušit a louhovat jako čaj.