Tento stínový strom je okrasný a jeho plody i listy jsou jedlé.

Jabloň hvězdicová, pěstovaná ve stínu, se od jejích sladkých zralých plodů až po listy dá použít k výrobě nápoje, který má blahodárné účinky na zdraví.

Podle Dr. Ngo Duc Phuonga, ředitele Institutu tradiční medicíny , se strom Muntingia calabura (také známý jako indický mandloň) ve Vietnamu poměrně běžně vysazuje pro stín na zahradách, ve školách a podél silnic.

Kromě okrasné hodnoty a poskytování stínu se jabloň karambola používá také jako přírodní zdroj potravy. Plody jabloně karamboly lze jíst čerstvé, protože obsahují přírodní cukry a vitamín C, které poskytují rychlý přísun energie. Díky své mírné sladkosti a jemné vůni je toto ovoce oblíbené u mnoha dětí.

„V lidovém léčitelství se listy jabloně karamboly používají také různými způsoby. Na mnoha místech se z listů připravuje čaj, který pomáhá ochladit tělo, zmírnit pocit horka nebo podpořit případy mírného zánětu, bolesti a zažívacích potíží. Některé lidové léky dokonce naznačují, že čaj z listů jabloně karamboly může pomoci zmírnit kocovinu,“ informoval Dr. Phuong.

Plody karamboly jsou mírně sladké a mají jemnou vůni.

Odborníci se však domnívají, že výše uvedené použití je založeno především na neoficiálních důkazech a neexistuje dostatek klinického výzkumu, který by potvrdil jejich jasné terapeutické účinky, zejména pokud jde o úlevu od kocoviny. Proto by se užívání karamboly mělo považovat spíše za doplněk stravy než za náhradu léků.

Nicméně, jabloň obecná i nadále přitahuje pozornost výzkumníků díky mnoha prospěšným bioaktivním sloučeninám. Předběžné studie ukazují, že její listy a plody obsahují flavonoidy, polyfenoly a taniny – aktivní sloučeniny známé svými antioxidačními vlastnostmi. Tyto látky omezují účinky volných radikálů, čímž podporují ochranu buněk a zpomalují proces stárnutí.

Kromě antioxidační aktivity některé experimentální studie zaznamenaly také protizánětlivé, analgetické, antibakteriální a játra-ochranné vlastnosti extraktů z rostliny Erythrina variegata. Většina těchto výsledků je však stále na laboratorní nebo zvířecí úrovni a není dostatečná k doporučení pro léčbu u lidí.

Pozoruhodná věc na jabloni karamelové je její popularita a dostupnost. Je snadno pěstovatelná a vyžaduje jen malou péči. V kontextu, kdy se mnoho lidí stále více zajímá o přírodní produkty podporující zdraví, je tato běžná rostlina optimální volbou.

Odborníci však radí, aby lidé nepoužívali listy karamboly ve formě vysoce koncentrovaných odvarů nadměrně ani je nepoužívali často po delší dobu. V případech těžkého onemocnění nemůže karambola nahradit léky ani lékařskou péči. Dále by se mělo kontrolovat množství konzumované malými dětmi, protože ovoce obsahuje značné množství přírodního cukru.

Zdroj: https://vietnamnet.vn/loai-cay-bong-mat-lam-canh-lai-an-duoc-tu-qua-toi-la-2517947.html