Venkovský trh je v dnech před Tetem (lunárním Novým rokem) rušný.

V dnešní době je obchodní činnost na příměstských trzích města Can Tho poměrně čilá. Rozmanitá nabídka zboží pro Tet, jako jsou koláče, bonbóny, džemy, nealkoholické nápoje, jídlo, bytové dekorace, potřeby pro domácnost, květiny, oblečení atd., spolu s nadšenými pozdravy prodejců signalizuje, že se lunární Nový rok koně 2026 rychle blíží.

Jít na venkovský trh je jako cítit ducha Tetu (vietnamského Nového roku).

Po měsících práce v Ho Či Minově Městě si Huynh Minh Toan z osady Thanh Quoi 1 v obci Hoa Luu ve městě Can Tho zařídil návrat domů, aby se s rodinou připravil na Tet (lunární Nový rok). Jednou z prvních věcí, které udělal, bylo vzít matku na trh Tet. „Narodil jsem se a vyrůstal na tomto místě, takže ať jedu kamkoli, vždycky mi chybí moje rodné město. Čím blíž je Tet, tím víc se dychtím vrátit domů, být s rodinou, znovu prožít dětství, nechat se s matkou vzít na trh a koupit si zásoby na Tet,“ svěřil se Toan.

Úřady zintenzivňují kontroly a monitorování obchodních aktivit na trzích. Foto: NAM HUONG

V Toanových očích je venkovský trh stále stejně rušný a plný zboží jako dříve. Jedinou změnou je, že produkty jsou rozmanitější a ceny také kolísají. Na trhu Vi Thanh (okres Vi Thanh, město Can Tho ), který má unikátní venkovský trh (improvizovaný trh), je stále k dispozici známé zboží denní potřeby z dnů před Tetem. Mezi novinky patří položky charakteristické pro tradiční svátek Tet v deltě Mekongu, jako jsou vodní melouny, nakládaná šalotka, cibule a nakládané zelí. Stánky s čerstvými květinami, náboženskými předměty a dekoracemi Tet dodávají trhu barvu a přitahují mnoho zákazníků.

Paní Duong Thi Thanh přinesla na trh Vi Thanh z osady Hoa Tan v obci Hoa Hung (provincie An Giang ) své domácí nakládané hořčičné listy, aby je prodávala. Díky velkému počtu zákazníků byl její stánek v 8 hodin ráno již značně vyprázdněný. Paní Thanh řekla: „Domácí zelenina je velmi bezpečná. Snažím se ji všechnu prodat během jednoho nebo dvou dnů, abych se mohla vrátit domů a připravit se na Tet. Prodej těchto hořčičných listů mi pomáhá vydělat si trochu peněz navíc na nákup zásob na Tet pro mou rodinu.“

Také na trhu Vi Thanh už více než rok paní Vo Thi Dep z oblasti 8, okresu Vi Tan, města Can Tho, přináší každý den více než deset kilogramů sladkovodních ryb, které ulovila její rodina, aby je prodávala na trhu. Sbalí svůj stánek a jde domů, když je vše vyprodané. Zatímco dříve musela sedět téměř do poledne, aby prodala všechny ryby, ve dnech před Tetem (lunárním Novým rokem) jsou její tržby mnohem vyšší. „Když vidíme, jak je trh rušný a živý, všichni malí obchodníci jsou spokojeni. Jen doufáme v dobrý prodej a rozumné ceny, aby si lidé mohli snadno koupit zboží,“ sdělila paní Dep.

Stabilizovat ceny a zajistit bezpečnost potravin.

Tet Nguyen Dan (lunární Nový rok) není jen časem rodinných setkání a vzpomínání na předky, ale je také spojován s mnoha tradičními zvyky, jako je vysílání Kuchyňského boha do nebe, obětování předkům a oslava Silvestra... Paní Ho Mong, majitelka malé firmy na trhu Nang Mau v obci Vi Thuy ve městě Can Tho, řekla: „Každý rok během Tetu je velká poptávka po náboženských předmětech a dekoracích. Protože si toho vím, využívám příležitosti k dovozu velkého množství zboží, abych si v tomto období zajistila dostatek na prodej.“

Navzdory vysoké poptávce po nakupování během Tetu (lunárního Nového roku) zůstávají ceny na venkovských trzích relativně stabilní a dostupné pro většinu lidí. Na některých stáncích stojí vodní melouny 10 000 VND/kg, nakládané listy hořčice 8 000 VND/kg, celé šalotky 20 000 VND/kg a červená cibule 35 000 VND/kg… Ceny čerstvých květin, náboženských předmětů a dekorací Tetu se liší v závislosti na designu, velikosti a materiálu.

Podle drobných obchodníků na trzích se v posledních letech nemuseli trápit s hledáním zboží, které by si mohli doplnit na Tet (lunární nový rok). Každý rok, dva nebo tři měsíce před Tetem, přijíždějí výrobci a distributoři, aby si vyzvedli objednávky. Díky tomu je zaručena nabídka a ceny zboží. Pokud jde o trh Tet, obchodníci uvádějí, že spotřeba mnoha druhů zboží Tet se v roce 2026 ve srovnání s předchozími lety výrazně nezvýší. Hlavními důvody jsou zkrácení výdajů lidí a konkurence ze strany velkých supermarketů, zejména online prodejních kanálů.

Na trzích jsou ceny zboží, jako jsou domácí potřeby, oblečení, cukrovinky a džemy Tet, obecně stabilní, přičemž pouze několik základních potravin, jako je vepřové, hovězí maso a ryby, zaznamenalo ke konci roku mírný nárůst cen. Pokud jde o spotřebitelské preference, lidé upřednostňují cenově dostupné možnosti a volí praktické produkty před luxusními dárkovými sadami.

Pan Dang Trong Nhan, malý obchodník prodávající sušené mořské plody na trhu O ​​Mon v Can Tho City, řekl: „V porovnání s předchozími lety se množství zboží prodaného během letošního svátku Tet výrazně snížilo. Ve srovnání s běžnými dny se ceny zboží v předcházejících dnech mírně zvýšily, ale ne výrazně. V dnešní době je obchod velmi konkurenční a spotřebitelé jsou při výběru zboží stále náročnější. Proto kromě udržení stabilních cen musí být zboží také chutné a čisté, aby si zákazníky udrželo.“

V současné době příslušné orgány v obvodech a obcích reorganizovaly trhy a obchodní místa, aby zabránily dopravní zácpě a udržely bezpečnost provozu, čímž vytvořily příznivé podmínky pro nakupování během Tetu. Současně koordinují svou činnost s funkčními složkami, jako je policie, správa trhů a zdravotnické orgány, s cílem posílit inspekce a kontroly na trzích a urychleně řešit případy obchodování s padělanými, falešnými, nekvalitními nebo nebezpečnými potravinami. Správní rady trhů také zvyšují kontroly činností obchodníků a protipožární opatření. Dále radí prodávajícím i kupujícím, aby dodržovali předpisy a byli ostražití vůči krádežím a kapsářským krádežím, což přispívá k civilizovanému a zdravému nákupnímu prostředí.

Pan Hua Truong Son, zástupce ředitele odboru průmyslu a obchodu města Can Tho, uvedl: „Ve městě je 258 trhů a nabídka a poptávka po zboží jsou obecně stabilní s hladkým pohybem mezi Can Tho a ostatními regiony. Počet stánků na trzích se zvýšil, aby mohly sloužit lidem během Tetu, a zaměřuje se především na okrasné rostliny, vodní melouny, ovoce a cukrovinky... Aby byla zajištěna stabilita trhu během Tetu, odbor průmyslu a obchodu pravidelně monitoruje a vyhodnocuje nabídku a poptávku po zboží, zejména základním zbožím, aby se předešlo nedostatku a narušení dodavatelského řetězce.“

NAM HUONG - DANG THU

Zdroj: https://baocantho.com.vn/cho-que-nhon-nhip-ngay-giap-tet-a198697.html