Standardizovat výrobu a zlepšit možnosti dodržování předpisů.

V kontextu neustále aktualizovaných mechanismů bezpečnosti potravin a rostlinné karantény v rámci Regionální komplexní dohody o hospodářském partnerství a s tím, jak se Čína připravuje na zavedení dekretu 280 o registraci zahraničních zařízení na výrobu potravin pro export, musí podniky proaktivně standardizovat výrobu a zlepšit své schopnosti v oblasti dodržování předpisů, aby si udržely udržitelný vývoz.

Požadavky SPS jsou stále přísnější.

Dne 14. května uspořádalo Ministerstvo zemědělství a životního prostředí ve spolupráci s Lidovým výborem provincie Dak Lak konferenci s názvem „Aktualizace a šíření informací o bezpečnosti potravin a hygienických a fytosanitárních (SPS) předpisech v Regionálním komplexním hospodářském partnerství (RCEP) a čínském dekretu č. 280“.

Náměstek ministra zemědělství a životního prostředí Vo Van Hung hovoří na konferenci. Foto: Phuong Chi

Náměstek ministra zemědělství a životního prostředí Vo Van Hung zde uvedl, že současné obchodní trendy vyžadují, aby zemědělská produkce byla transparentní, standardizovaná a v celém hodnotovém řetězci kontrolována kvalita. Dovážející země stále více zpřísňují požadavky týkající se SPS (norem udržitelné produktivity), sledovatelnosti, označování, balení a správy oblastí surovin. Splnění SPS norem proto již není pouze technickým požadavkem, ale stalo se nezbytnou podmínkou pro udržení exportních trhů, zvýšení konkurenceschopnosti a rozvoj udržitelného zemědělství.

RCEP je důležitý rámec pro hospodářskou spolupráci mezi zeměmi ASEAN a Čínou, Japonskem, Jižní Koreou, Austrálií a Novým Zélandem. Efektivní plnění závazků RCEP pomůže rozšířit exportní trhy pro vietnamské zemědělské produkty a zároveň povede k vyšším požadavkům na dodržování sanitárních a fytosanitárních norem.

Podle Ngo Xuan Nama, zástupce ředitele vietnamského úřadu pro sanitární a fytosanitární opatření, vydalo od začátku roku do 12. května 2026 15 členských zemí RCEP oznámení o sanitárních a fytosanitárních opatřeních, což představuje 28,2 % z celkového počtu oznámení o sanitárních a fytosanitárních opatřeních na celém světě, což je více než průměr 24 % za celý rok 2025. Jen 12. května Čína vydala dalších 25 nových oznámení týkajících se změn v opatřeních v oblasti bezpečnosti potravin, což naznačuje trend zvyšování technických překážek dovážených zemědělských produktů na různých trzích.

Je pozoruhodné, že v říjnu loňského roku vydala Generální celní správa Číny (GACC) vyhlášku č. 280 o registraci zahraničních zařízení na výrobu potravin vyvážejících do Číny.

V souladu s tím se mnoho skupin potravin musí zaregistrovat u příslušného orgánu vyvážející země, včetně: obilovin, sušené zeleniny, ořechů, sušeného ovoce, nepražené kávy a kakaa; čerstvého ovoce, čerstvé zeleniny, rostlinného koření, čaje, léčivých bylin používaných jako potraviny a mnoha dalších rostlinných produktů. Nová nařízení, účinná od 1. června 2026, nahrazují nařízení 248 a očekává se, že budou mít přímý dopad na vietnamské správní orgány, podniky, družstva a výrobní a zpracovatelská zařízení vyvážející na tento trh.

Čína navíc aktualizovala mnoho nových požadavků týkajících se kontroly bezpečnosti potravin, karantény zvířat a rostlin, sledovatelnosti, označování a balení v souladu s oznámením GACC č. 219 ze 7. listopadu 2025, oznámením GACC č. 27 ze 18. března 2026 a dalšími souvisejícími předpisy.

Odborníci účastnící se konference zdůraznili, že schopnost dodržovat předpisy SPS určí schopnost udržet si export v budoucnu. Náměstek ministra Vo Van Hung rovněž uvedl, že pokud podniky proaktivně nepochopí předpisy, nepřipraví kompletní dokumentaci, nesplní výrobní a zpracovatelské podmínky a nezavedou systém kontroly kvality podle nových požadavků, mohou se potýkat s obtížemi při udržení trhu a dokonce riskovat narušení exportu.

Je potřeba jednotný kontaktní bod a jasné postupy pro implementaci sanitárních a fytosanitárních opatření.

V této souvislosti musí podniky podle pana Ngo Xuan Nama pečlivě prostudovat vyhlášku č. 280 a související oznámení, aby zjistily, zda jejich produkty vyžadují registraci u příslušného orgánu nebo samoregistraci u GACC; připravit kompletní dokumentaci, přesně deklarovat obchodní informace, adresu a produkty v angličtině nebo čínštině dle potřeby. Zároveň musí posílit systém řízení a monitorování bezpečnosti potravin v celém výrobním řetězci, od oblastí surovin až po balicí a zpracovatelská zařízení.

Kromě toho si podniky před vývozem musí ověřit platnost svého registračního kódu, aby se vyhnuly pozastavení nebo ukončení. Měly by se proaktivně informovat o návrzích oznámení a nových sanitárních a fytosanitárních předpisech, které mohou ovlivnit vývozní činnosti a které jsou zveřejněny na webových stránkách Vietnamského úřadu pro sanitární a fytosanitární opatření.

Pokud jde o registraci pro vývoz do Číny, zástupce Ministerstva rostlinné výroby a ochrany rostlin poznamenal, že mnoho podniků se stále dopouští chyb při online deklarování, jako jsou nekonzistentní informace o účtu, nepřesné adresy kanceláří nebo výrobních zařízení, nesprávné deklarace místních příslušných orgánů, nesprávné vědecké názvy produktů nebo nepřesné kontaktní informace. Ministerstvo rovněž podnikům doporučilo, aby zavedly a provozovaly systém řízení bezpečnosti potravin založený na principech HACCP a proaktivně aktualizovaly nové požadavky z Číny, aby zajistily soulad s podmínkami pro registraci, řízení a vývoz potravinářských výrobků.

Ministerstvo zemědělství a životního prostředí označilo zlepšení kapacity pro implementaci SPS (udržitelných a bezpečných) postupů za klíčový úkol v nadcházejícím období s cílem výrazně přejít od myšlení „uspokojování požadavků trhu“ k myšlení „proaktivně budovat konkurenceschopnost prostřednictvím standardů, kvality a transparentnosti“.

Zástupce ministra Vo Van Hung požádal specializované útvary a Vietnamský úřad pro sanitární a fytosanitární opatření (SPS) o vytvoření podrobných, jednotných pokynů, které by byly veřejně dostupné v informačním systému a obsahovaly standardizované formuláře a jasné postupy, jež by usnadnily podnikům jejich snadnou implementaci. Ministerstvo vydá dokument, v němž požádá předsedy lidových výborů provincií, aby na základě informací poskytnutých Vietnamským úřadem pro sanitární a fytosanitární opatření konkrétně stanovili odpovědnosti jednotlivých útvarů a agentur za poskytování pokynů a zodpovídání otázek týkajících se SPS.

Zdroj: https://daibieunhandan.vn/chuan-hoa-san-xuat-nang-cao-nang-luc-tuan-thu-10417016.html