Chov francouzských holubů vynáší stovky milionů dongů měsíčně.

BAC NINH - Od učení se technik až po odvážné zavádění technologií si rodina pana Nguyen Duc Sona v obci Cam Ly vybudovala vysoce efektivní model chovu francouzských holubů.

Přejděte z chovu kuřat na chov francouzských holubů.

Ve vesnici Giap Son, obec Cam Ly, provincie Bac Ninh, je francouzský model chovu holubů pana Nguyen Duc Sona (narozen v roce 1976) a jeho manželky, paní Vu Thi Lien (narozené v roce 1983), považován za nový směr ve vývoji ekonomiky domácností v lokalitě. Pan Son, který se dříve věnoval chovu kuřat, se odvážně pustil do chovu francouzských holubů a současně začal používat automatická krmítka, inkubátory a moderní techniky péče o holuby, aby zvýšil produktivitu a snížil náklady na pracovní sílu.

Když se mláďata vylíhnou, v závislosti na rodičovských schopnostech každého páru si mohou ponechat 3–4 mláďata na pár. Foto: Pham Minh.

Pan Son uvedl, že než začal chovat francouzské holuby, jeho rodina důkladně zkoumala růstové a reprodukční vlastnosti tohoto plemene. Kromě učení se od přátel, kteří úspěšně odchovali francouzské holuby, se také účastnil školení pořádaných Ministerstvem zemědělství a rozvoje venkova okresu Luc Nam (dříve provincie Bac Giang). Díky znalostem získaným v těchto školeních jeho rodina postupně změnila své farmářské myšlení, přešla od tradičních metod k vědeckému hospodaření s hejnem a stala se proaktivnější v chovu, prevenci nemocí a marketingu produktů.

V roce 2019 začal pan Son chovat francouzské holuby s 1 000 chovnými páry. V té době stál každý pár asi dvouměsíčních chovných holubů 300 000 VND. Po období učení a získávání zkušeností se rodinná farma nyní rozrostla na přibližně 3 000 chovných párů. Ve srovnání s vietnamskými holuby jsou francouzští holubi větší, komerční ptáci váží kolem 450–500 gramů, což je vhodné pro poptávku na trhu.

Rodinný model pana Sona se odlišuje tím, že nechovají ptáky výhradně ručně. Investoval do automatizovaného systému krmení, který stál přibližně 60 milionů VND pro dvě ptačí klece. Tento systém pomáhá rovnoměrně rozdělovat krmivo, snižuje plýtvání a výrazně šetří náklady na pracovní sílu. Podle výpočtů pana Sona by náklady na pracovní sílu mohly dosáhnout přibližně 80 milionů VND ročně, pokud by pravidelně najímal dělníky. Díky automatizaci některých procesů mohou on a jeho manželka chovat větší hejno ptáků a zároveň si udržovat dobrou kontrolu nad krmivem, hygienou klecí a zdravím zvířat.

Kromě investic do krmných strojů používá rodina pana Sona také inkubátory na vejce ke zlepšení líhnivosti a zkrácení cyklu rozmnožování. Místo toho, aby nechal rodiče ptáků inkubovat vejce tradičním způsobem, sbírá skutečná vejce a vkládá je do inkubátoru. Poté umístí do hnízda umělá vejce, aby je matka mohla dále inkubovat. Když se vejce v inkubátoru vylíhnou, mláďata se vrátí rodičům k odchovu. Tato metoda pomáhá rodičům snášet další snůšku rychleji; pokud jsou vejce včas odebrána, mohou ptáci znovu snášet asi za 10 dní. To je klíčový faktor pro dosažení vyšších výnosů ve srovnání s tradičními nebo ručními metodami chovu.

Paní Lien kontroluje embrya z vajíček 3–4 dny po umístění do inkubátoru. Foto: Pham Minh.

Snadno se vychovává, ale nesleduje trend.

Podle zkušeností pana Sona jsou nejpečlivějšími technickými aspekty prosvěcování vajec, párování kuřat a péče o mladá ptáky. Po 3–4 dnech v inkubátoru se vejce prosvěcují, aby se zkontrolovala embryo. Po vylíhnutí kuřat lze v závislosti na rodičovských schopnostech každého páru spářit 3–4 kuřata. Mladí ptáci jsou odchováváni přibližně 22–25 dní, než jsou komerčně prodáni. Hlavní potravou je kukuřice a ječmen, otruby tvoří jen malou část stravy. Jeho rodina také provádí měsíční očkování, aby se předešlo nemocem v hejnu.

V současné době farma pana Sona prodává měsíčně přes 3 000 komerčních ptáků. S prodejní cenou přibližně 70 000 VND za kus dosahují tržby zhruba 210 milionů VND měsíčně. Po odečtení nákladů na krmivo ve výši přes 100 milionů VND dosahuje rodina zisku přibližně 100 milionů VND měsíčně. To je vysoký příjem ve srovnání s mnoha modely drobného zemědělství ve venkovských oblastech, zejména vzhledem k relativně malé velikosti farmy. Podle pana Sona se na ploše asi 200 m² umístí 1 000 párů ptáků; jeho rodina v současné době disponuje zemědělskými plochami o rozloze od 250 m² do více než 300 m².

Aby chovatelé mohli efektivně chovat francouzské holuby, nemohou se jednoduše řídit trendy. Podle pana Sona je toto plemeno poměrně krotké a snadněji se o něj pečuje než o slepice, ale chovatelé musí být trpěliví, pozorní a dobře znát techniky. Zejména je nutné chránit mláďata před krysami a v zimě udržovat mláďata v teple, protože nově vylíhnutá ptáci jsou velmi náchylní k úhynu, pokud je rodiče řádně nezateplují nebo pokud v klecích není udržována správná teplota.

Automatizované krmné systémy pomáhají rovnoměrně distribuovat krmivo, snižovat plýtvání a výrazně šetřit náklady na pracovní sílu. Foto: Pham Minh.

Pan Dang Dinh Tiep, ředitel Centra veřejných služeb obce Cam Ly, uvedl, že francouzský model chovu holubů, který používá rodina pana Nguyen Duc Sona, je jasným příkladem rozvoje domácích ekonomik založených na učení se technikám a aplikaci vědy a technologií do produkce. Na základě praktických výsledků má lokalita více důvodů k tomu, aby povzbuzovala lidi k inovacím v chovu hospodářských zvířat, výběru modelů vhodných pro jejich rodinné podmínky, propojení produkce s úsporami nákladů a zvýšení příjmů.

Model pana Sona a paní Lienové ukazuje, že když zemědělci vědí, jak získat přístup k technologiím, odvážně do technologií investují a systematicky organizují produkci, může chov hospodářských zvířat v domácnostech stále generovat významnou ekonomickou hodnotu. To také poskytuje důležitou inspiraci pro lokality při budování efektivních a udržitelných zemědělských modelů.

Zdroj: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-bo-cau-phap-thu-tram-trieu-moi-thang-d810290.html