Chuseok – korejský svátek podzimu: význam a doba oslav

1. Co je Čusok? Význam korejského svátku uprostřed podzimu

Čusok (秋夕 – podzimní sklizeň) je termín používaný k označení noci nejplnějšího a nejkrásnějšího podzimního měsíce. Podle korejských vír je Čusok dobou, kdy se lidé přibližují k nebi, zemi a svým předkům, což jim umožňuje vyjádřit vděčnost za bohatou úrodu. Kromě toho je to také doba, kdy si lidé užívají sladkých plodů tvrdé práce a modlí se za příznivé nové roční období.

V korejštině znamená chuseok podzimní úplněk.

2. Původ korejského festivalu středu podzimu

Proces sázení a sklizně plodin se opakuje v určitém cyklu rok od roku, podobně jako oběh Měsíce kolem Země. Pro zemi, která si cení zemědělství, jako je Korea, to má velmi zvláštní význam. Od starověku se každý rok za úplňku na podzim lidé scházeli, aby se bavili a společně si užívali plody své práce.

Čusok je oficiálně považován za důležitý korejský svátek od dob krále Jurije (24-27) - třetího krále dynastie Silla.

3. Kdy se koná korejský svátek středu podzimu v roce 2023?

Korejský svátek středu podzimu se koná každý rok 15. dne 8. lunárního měsíce. V této době je Měsíc nejkulatější a nejjasnější. Počasí je chladné, jasné a bez deště, což vytváří příznivé podmínky pro pořádání tradičních her.

V roce 2023 začíná festival Chuseok 28. září a končí 30. září (podle slunečního kalendáře) . Pokud se chcete dozvědět více o této kulturní kráse, rezervujte si letenky do Koreje od Bamboo Airways prostřednictvím oficiálních webových stránek a využijte nejvýhodnější ceny.

Společnost Bamboo Airways provozuje během nadcházející sezóny podzimních svátků řadu letů do Koreje.

4. Objevte typická jídla během Chuseoku

Nedílnou součástí kompletního korejského festivalu uprostřed podzimu je ochutnávání tradičních chutí, jako například:

4.1. Bílé víno Baekju

Kromě známého vína soju si Korejci během festivalu středu podzimu oblíbili také víno Baekju. Nápoj se vaří a vaří ručně z čerstvě sklizené rýže po sklizni, takže má velmi vonnou vůni a nezapomenutelnou sladkou dochuť.

V Koreji je víno Baekju mezi lidmi extrémně oblíbené.

4.2. Songpyeon (nebo ananasový dort)

Songpyeon je nepostradatelným pokrmem během korejského festivalu středu podzimu. Standardní Songpyeon, vyrobený ze známých ingrediencí, jako je rýžová mouka, sezamové listy, fazole atd., má poutavé barvy, elegantní borovicovou vůni a lahodnou sladkou a mastnou chuť.

Songpyeon je nepostradatelným jídlem během svátku Chuseok.

4.3. Polévka Toranguk Taro

Svátek v Čchusoku se neobejde bez polévky z taro Toranguk. Příprava je velmi jednoduchá: po oloupání taro a jeho potření solí, aby se odstranil sliz, kuchař taro vaří mnoho hodin na mírném ohni s hovězími šlachami (nebo hovězí hrudí). Hotovým produktem je horký Toranguk se sladkým vývarem, jemným taro a hovězím masem, což pomáhá všem se rychle zahřát.

5. Nezbytné aktivity během korejského festivalu středu podzimu

Korejský festival středu podzimu Čusok má mnoho společného s vietnamským festivalem Čching-ming. Mezi aktivity, které se v tomto období často konají, patří:

5.1. Botanické přípravky a úklid hrobů

Korejci nejen pořádají obřad, ale také chodí k hrobům svých předků, aby je očistili. Poté na hřbitov připravují drobné obětiny, jako je ovoce, lampy, voda, obilí (nebo jakékoli sklizené produkty), aby vyjádřili svou hlubokou vděčnost.

5.2. Obřad uctívání předků

Obětní miska Čusok je způsob, jakým Korejci vyjadřují úctu a vděčnost bohům a předkům za mírový rok a bohatou úrodu.

5.3. Zavěste suché cereálie před dveře

Zvyk věšet obilí (obvykle zralou rýži, čirok, proso atd.) z předchozí úrody na hlavní dveře domu je na venkově často přítomný. Smyslem této činnosti je poděkovat nebi, zemi a předkům za bohatou úrodu a modlit se za štěstí, mír a harmonii mezi nebem a zemí v nadcházející úrodě.

6. Navrhovaná přání k svátku Chuseok

Níže uvádíme několik dobrých přání, která se běžně používají během korejského svátku středu podzimu:

• 즐거운 추석 맞이하세요. (jeul-koun chu-sok ma-chi-ha-sae-yo): Přeji vám šťastný svátek poloviny podzimu.

• 즐거운 명절 추석입니다. (jul-ko-un myung-jol jju-so-kim-ni-ta): Šťastnou sezónu Chuseok.

• 넉넉한 한가위 맞으세요. (pung-yo-rop-ko nok-no-khan ha-ka-uy ma-ju-se-yo): Přeji vám prosperující a hojný svátek poloviny podzimu.

• 풍성한 한가위 보내세요 . (pung-song-han han-ka-uy bo-ne-se-yo): Přeji vám šťastný a úspěšný svátek poloviny podzimu.

• Nebuď příliš mnoho, nebuď příliš málo , buď plný jako úplněk. (to-to mal-ko tol-to man-ko han-ka-uy-man ka-tha-ra): Nebuď příliš mnoho, nebuď příliš málo, buď plný jako úplněk.

• 한가위를 맞아 마음 속까지 훈훈해지는 가슴 따뜻한 시간 보내.틜기를 긐웕를 긐원를 긐 (han-kauy-rul ma-ja so-kka-ji hun-hun-he-ji-nun ka-sum tta-ttu-than si-kan bo-ne-si-ki-rul ki-won-ham-ni-ta): U příležitosti Chuseoku vám přeji teplý a pohodový čas.

• 풍성한 한가위 보름달처럼 당신의 마음도 풍성해졌으면 좋겠습니다. (pung-song-han han-ka-uy bo-rum-tal-jjo-rom tang-si-ne ma-um-to pung-song-he-jyo-ssu-myon jot-ket-sum-ni-ta): Kéž jste také naplněni vitalitou jako měsíční svit.

• 온 가족이 함께하는 기쁨과 사랑가득한 한가위 되시길 기원합니다. (na ka-jo-ki jam-ke-ha-nun ki-bbum-kwa sa-rang-ka-tu-khan han-kha-uy tue-si-kil ki-won-ham-ni-ta): Přejeme celé rodině svátky poloviny podzimu plné radosti a lásky.

• 즐겁고 뜻깊은 한가위 되시기를 기원합니다. ([jul-kop-ko ttu-ki-pun han-ka-uy tue-si-ki-rul ki-won-ham-ni-ta): Přeji vám šťastný a radostný svátek poloviny podzimu.

7. Proč byste měli cestovat do Koreje během svátku Chuseok?

Cestování do Koreje během korejského podzimního festivalu Chuseok je skvělou příležitostí pro návštěvníky zažít následující zajímavé věci:

7.1. Prozkoumejte tradiční hry

Čusok je období, kdy se všichni Korejci scházejí a pořádají mnoho atraktivních lidových her. Například držení se za ruce v kruhu, soutěžení v tanci Ganggangsullae pod měsícem, přetahování lanem Juldarigi, zápasení, lukostřelba... Všechny tyto aktivity vyžadují solidaritu mezi všemi členy týmu, a tím přinášejí cenné ponaučení o týmovém duchu a úzce je spojují.

Zápasení je jednou z tradičních her korejského festivalu středu podzimu.

7.2. Užijte si sezónu korejského tomelu

Pozorování kaki je důležitou aktivitou během korejského festivalu středu podzimu. Korejské kaki obvykle dosahují svého vrcholu kolem září a října, mají sladkou, lehce křupavou chuť a atraktivní oranžovožlutou barvu. Kromě konzumace zralých plodů Korejci kaki také suší, aby je popíjeli s vínem, nebo si z nich vyrábějí šťávu Sujeonggwa.

7.3. Obdivujte romantickou scenérii zlatých listů

Festival Čusok je obdobím, kdy krásná Korea vstupuje do podzimu. Kromě účasti na festivalu mají návštěvníci také možnost uložit si sbírku krásných virtuálních fotografií s krásnou podzimní scenérií Koreje, kdy stromy mění listy a mění je na žlutočervené. Celá obloha se rozprostírá nad ostrovem Nami, starobylou vesnicí Bukčon Hanok nebo palácem Gyeongbokgung.