Příběhy z farmy Van der Maas

Linh Dang (pravá obálka) a vietnamští distribuční partneři v Evropě

Ne tak romantické jako pohádka, kde princezna spadne na farmu a hned se z ní stane dívka, která umí dojit krávy, vzpomíná MSc. Linh Dang: Svého manžela jsem poznala, když jsem jela do Nizozemska studovat obchodní administrativu, a tehdy mi od něj vštípil lásku k farmaření. Kdykoli jsem zmínila chov krav, rozzářily se mu oči. Říkal, že zemědělství závisí na přírodě a že mě nemůže odradit déšť ani bouře. Tak jsem začala pracovat jako uklízečka a nosič zavazadel na kravské farmě, učila se každou maličkost, setkávala se s každým zákazníkem, abych získala zkušenosti. Kolem mě jsou lidé, kteří do farmy investovali miliony eur a stále pracují jako opravdoví farmáři, protože tu práci milují. Proto, když jsem znovu začala podnikat, považovala jsem balení, nakládání a rozvoz zboží za naprosto normální. Dalo mi to příležitost komunikovat se zákazníky a vědět, jak odhadnout náklady a čas pro každou konkrétní práci.

Předtím Linh Dang pracovala jako finanční supervizorka pro malou firmu v Nizozemsku. Po 7 letech měla pocit, že práce ztrácí na lákavosti, a tak s tím přestala, protože chtěla věnovat čas budování Vietnam Corner. Její manžel jí však často důrazně připomínal útrapy farmaření, protože sám studoval zemědělskou ekonomii , než se rozhodl vrátit na farmu. Co ale její manžel řekl, je jedna věc, sama Linh je stále dojatá, když vzpomíná na svého tchána, nizozemského farmáře, který zanechal své snaše zvláštní dědictví. Řekla: Rodina mého tchána už měla ovocnou farmu, ale protože miloval krávy, začali s manželkou znovu s krávou. Stále se mi v mysli vrací jeho obraz. Je to starý muž přes 70 let, který přišel o nohu, vstával v 5 hodin ráno, aby šel na farmu. K obědu si vzal jen sendvič, aby mohl řídit traktor a sklidit trávu. Vrátil se pozdě v noci, tvář mu jiskřila radostí starého farmáře, ale stále na svém poli rozséval mládí. Co se týče mé tchyně, bez ohledu na to, jak těžká je její práce v zemědělství, si stále udržuje zvyk číst knihy a dívat se na ranní zprávy. Právě tyto obrazy a pocity mi pomáhají cítit, že sem patřím.

Linh Dang a cesta distribuce vietnamského zboží v Evropě. Foto: NVCC

Tato vazba není jednostranná. Linhin manžel ví, že jeho žena stále sní o otevření supermarketu nebo online prodejního systému pro asijské potraviny, takže i když Linh investovala svůj kapitál do kravské farmy se svým manželem, stále ji povzbuzoval, aby si začala svůj vlastní sen. Téměř před rokem otevřela s kamarádkou distribuční společnost pro asijské potraviny, včetně mnoha vietnamských produktů. Vietnam Corner doposud distribuuje asi 600 oficiálních i neoficiálních produktů. Mnoho zákazníků z Nizozemska, Finska, Norska... hledalo Vietnam Corner online, aby si koupili vietnamskou chilli omáčku a sůl na namáčení mořských plodů.

Linh doufá, že v příštích 3 letech vybuduje dostatečně silný maloobchodní kanál, aby mohla reagovat rychle a ve větším množství a lépe tak sloužit individuálním chutím zákazníků. Kromě distribuce produktů Mova prostřednictvím oficiálních kanálů, aby byla zajištěna evropská kvalita, plánují Linh a její manžel investovat do nového skladovacího systému, který zahrnuje chladírenské skladování, mrazicí skladování a přepravu mrazicích produktů, aby byly zajištěny postupy bezpečnosti potravin.

Tato investice musí být také trvalá a udržitelná, stejně jako Linh a její manžel investují do zdraví každé krávy. „Nizozemsko má velmi přísné zemědělské zákony, které vyžadují každoroční zprávy o míře nemocných krav, dojivosti atd. Moje farma má 145 dojnic, 150 telat v růstu a masný skot. Máme 21 hektarů a musíme si pronajmout dalších 40 hektarů, abychom zajistili dostatek potravy pro krávy. Udržitelný rozvoj kravské farmy v Nizozemsku zahrnuje také poskytnutí pohodlného života kravám, jako je možnost chodit ven na jaře a v létě, investice do využívání ekologicky šetrné energie, jako je solární energie, větrná energie, a spolupráci s jednotkami pro správu přírodní půdy s cílem vypustit krávy na tuto půdu,“ svěřila se Linh.

Komentář (0)