Příběh na farmě Van der Maas - Dang

Vietnamští lidé v Evropě, zejména v Nizozemsku a Belgii, v poslední době často navštěvují Vietnam Corner, aby se informovali a zakoupili rýži ST, liči, kokosové ořechy, dračí ovoce, jackfruit, rybí omáčku a další vietnamské produkty. Tento internetový obchod s vietnamskými produkty provozuje nizozemská farma: mléčná farma Van der Maas v jižním Zélandu.

Linh Dang (vpravo) a její partneři distribuují vietnamské zboží v Evropě.

Na rozdíl od romantických pohádek, kde princezna spadne na farmu a okamžitě se stane dojičkou, paní Linh Dang vzpomíná: „Svého manžela jsem poznala, když jsem studovala obchodní administrativu v Nizozemsku, a on mi vštípil lásku k farmaření. Kdykoli jsem zmínila chov krav, jeho oči se rozzářily. Říkal, že zemědělství je neustále závislé na přírodě; nemůžete se nechat odradit deštěm ani tajfunem. Tak jsem začala pracovat jako nosič a uklízečka na kravské farmě, učila se každý malý úkol, setkávala se s každým zákazníkem, abych získala zkušenosti. Kolem mě byli lidé, kteří investovali miliony eur do svých farem a přesto pracovali jako skuteční farmáři, protože milovali toto povolání. Proto, když jsem znovu začala podnikat, považovala jsem balení, nakládání a rozvoz zboží za naprosto normální. Dalo mi to příležitost komunikovat se zákazníky a naučit se odhadovat náklady a čas pro každý konkrétní úkol.“

Linh Dang dříve pracovala jako finanční supervizorka pro malou firmu v Nizozemsku. Po sedmi letech, když ji práce přestala bavit, odešla s tím, že se chtěla věnovat budování Vietnam Corner. Její manžel jí však často přísně připomínal útrapy zemědělství, protože sám studoval zemědělskou ekonomii , než se rozhodl k zemědělství vrátit. Ale to, co její manžel řekl, byla jedna věc; Linh sama je stále dojatá, když vzpomíná na svého tchána, nizozemského farmáře, který své snaše zanechal zvláštní dědictví. Vyprávěla: „Rodina mého tchána už měla ovocnou farmu, ale protože tchán miloval krávy, začali s manželkou znovu a s krávou. V mysli se mi stále opakuje jeho obraz. Je to starý muž, přes 70 let, který přišel o nohu, jak vstává v 5 hodin ráno, aby šel na farmu. K obědu si vzal jen bochník chleba, aby mohl rychle jet traktorem sklidit trávu. Vrátil se až pozdě v noci, s tváří jiskřivou radostí starého farmáře, a přesto na svých polích stále zasévá semínka mládí.“ Co se týče mé tchyně, bez ohledu na to, jak těžká je práce na farmě, stále si udržuje zvyk číst knihy a dívat se na ranní zprávy. Právě tyto obrazy a pocity mi pomáhají cítit se, že sem patřím.

Linh Dang a její cesta distribuce vietnamského zboží v Evropě. Foto: Poskytl respondent.

Tento závazek nebyl jednostranný. Linhin manžel věděl, že stále sní o otevření supermarketu nebo online asijského maloobchodního systému, takže i když s ním Linh investovala svůj kapitál do dobytčí farmy, povzbuzoval ji, aby si svůj sen splnila. Téměř před rokem si s kamarádkou založila firmu distribuující asijské potraviny, včetně mnoha vietnamských produktů. Vietnam Corner k dnešnímu dni distribuuje přibližně 600 produktů prostřednictvím oficiálních i neoficiálních kanálů. Mnoho zákazníků z Nizozemska, Finska, Norska a dalších zemí našlo Vietnam Corner online, kde si mohou koupit vietnamskou chilli omáčku a omáčky na mořské plody.

Linh doufá, že v příštích třech letech vybuduje dostatečně silný maloobchodní kanál, aby mohla rychleji a ve větším množství uspokojovat poptávku zákazníků a lépe uspokojovat individuální vkus. Kromě distribuce produktů Mova prostřednictvím oficiálních kanálů, aby byla zajištěna evropská kvalita, plánují Linh a její manžel investovat do nového skladovacího systému, který zahrnuje skladování chlazených a mrazicích prostor, a do chladírenských přepravních vozidel, aby byla zajištěna bezpečnost potravin.

Tato investice vyžaduje také vytrvalost a udržitelnost, stejně jako Linh a její manžel investují do zdraví každé krávy. „Nizozemsko má velmi přísné zemědělské zákony, které vyžadují každoroční zprávy o procentu nemocných krav, dojivosti atd. Moje farma má 145 dojnic, 150 telat v růstu a masný skot. Máme 21 hektarů a musíme si pronajmout dalších 40 hektarů, abychom zajistili dostatek krmiva pro krávy. Udržitelný rozvoj dobytčí farmy v Nizozemsku zahrnuje také zajištění pohodlného života stáda, jako je například umožnění pobytu venku na jaře a v létě, investice do ekologicky šetrných zdrojů energie, jako je solární a větrná energie, a spolupráce s jednotkami pro správu přírodní půdy, aby se krávy mohly v těchto oblastech pást,“ vysvětlila Linh.

KIEU HUONG

Zdroj: https://www.sggp.org.vn/chuyen-o-nong-trai-van-der-maas-dang-post803561.html