V této době obdržely servisní zařízení, která pořádají obětiny k úplňku v červenci ve městě Ha Tinh , mnoho objednávek nejen od místních obyvatel, ale i z dalších lokalit v provincii.
Do obětin pro červencový festival úplňku v Ha Tinh stále více investují servisní zařízení.
Vysoké objednávky
Vzhledem k pracovnímu zaneprázdnění připadá úplněk sedmého lunárního měsíce letos na střed týdne, a tak se paní Tran Thi Tu Anh (okres Tan Giang, město Ha Tinh) rozhodla nakupovat online, aby koupila dary pro rodinný oltář předků. Paní Tu Anh se podělila: „Pro Vietnamce je úplněk sedmého lunárního měsíce důležitým svátkem, takže musím také předem zvážit, kam dary umístit, aby se správně připravily. Vybrala jsem si tác s kuřetem a lepkavou rýží a sadu sladké lotosové polévky s přáním projevit úctu dětí a vnoučat k jejich prarodičům a předkům a také se modlit za mír a dobré věci pro sebe a svou rodinu.“
Paní Hong Thanh (ulice Cao Thang, město Ha Tinh) jako důvěryhodná adresa mnoha zákazníků při výběru darů pro obřady obdržela téměř 80 objednávek na kuřecí darování, lepkavou rýži s kuřetem, pečené maso, pětibarevnou lepkavou rýži atd. V současné době postupně připravuje ingredience, aby uspokojila potřeby zákazníků.
Paní Hong Thanh (ulice Cao Thang, město Ha Tinh) obdržela téměř 80 objednávek na obětování pro 15. den 7. lunárního měsíce.
Paní Hong Thanh řekla: „Letos mnoho zákazníků „uzavřelo objednávky“ dříve, abych mohla připravit co nejpromyšlenější nabídkový tác. Cena tácu s kuřecí lepkavou rýží se obvykle pohybuje od 600 000 do 2 milionů VND. Kromě toho podnik nabízí také jednotlivá jídla, jako například: lepkavou rýži, pětibarevnou lepkavou rýži, hovězí klobásu, měsíční koláč, vepřovou klobásu, sladkou polévku z lotosových semínek... Očekává se, že v následujících dnech se objednávky zvýší. Objednávky budou zákazníkům doručovány od 10. dne 7. lunárního měsíce (25. srpna).“
Obchod s ovocem a zeleninou Nguyen Quy (ulice Phan Dinh Phung, město Ha Tinh) chápe trendy spotřeby a zavádí službu aranžování ovocných táců pro zákazníky. Paní Nguyen Thi Quy, majitelka obchodu, se podělila: „V tomto období mají lidé obvykle velkou poptávku po ovocných tácích, zejména když jdou do pagod, chrámů a rodinných svatyní. Předpřipravené ovocné tácy jsou stále více inovativní v designu a splňují estetické požadavky. Zákazníci si objednávají převážně ovocné tácy v cenách od 300 000 do 1 milionu VND. Objednávky přijímáme nepřetržitě od začátku 7. lunárního měsíce. Veškeré ovoce je v obchodě pečlivě vybíráno, aby byla zajištěna čerstvost a krásné barvy.“
Ovocný obchod Nguyen Quy (ulice Phan Dinh Phung, město Ha Tinh) nabízí zákazníkům aranžování ovocných táců.
Nejen stálé obchody a obchody, ale i tradiční trhy, kde mnoho malých obchodníků rádo využívá trhu a přijímá předobjednávky od zákazníků v nouzi. Paní Nguyen Thi Hoa, prodavačka ovoce na trhu v městě Ha Tinh, uvedla: „Kromě každodenního přímého prodeje na trhu také přijímám objednávky, když zákazníci mají potřebu, a „dodávám“ je až k jejich dveřím. Letos jsou produkty poměrně rozmanité a ceny jsou v tomto období stabilní.“
Vegetariánská jídla lákají zákazníky
V posledních letech jsou vegetariánské tácy s jídlem často „žádané“ od začátku sedmého lunárního měsíce. Paní Nguyen Thi Thuy - majitelka vegetariánské restaurace Nhan Duyen (město Ha Tinh) uvedla: „Služba kompletního vegetariánského tácu je stále více upřednostňována zákazníky, protože pomáhá šetřit čas a je vhodná pro zaneprázdněné rodiny. Současným trendem zákazníků je vybírat si tácy s jídlem z přírodních ingrediencí, jako je lotos, houby, zelenina... Při této příležitosti jsme obdrželi asi 70 táců s nabídkou.“
Vegetariánská jídla se připravují převážně z hub a zeleniny.
Podle paní Thuyové stojí vegetariánská jídla v obchodě od 300 000 do 1 milionu VND za tác, v závislosti na výběru zákazníka. Vegetariánská jídla stojí 400 000 až 800 000 VND a jsou nejoblíbenější volbou s přibližně 9–11 chody. Restaurace také přijímá objednávky na mnoho druhů předzpracovaných potravin, jako například: dušené saké, dušené houby, vegetariánské jarní závitky, sladkou polévku, lepkavou rýži, vegetariánskou šunku... Zákazníci je stačí před umístěním na tác uvařit.
Vegetariánská restaurace Nhan Duyen (město Ha Tinh) obdržela u příležitosti 15. dne 7. lunárního měsíce přibližně 70 vegetariánských jídel.
Vegetariánské dorty a dezerty také přitahují mnoho zákazníků. Podle paní Thuy Linh (ulice Nguyen Cong Tru, město Ha Tinh) obchod vyrábí banh troi a banh chay již 10 dní. Počet objednaných dortů dosáhl tisíců, zákazníci pocházejí z okresů Can Loc, Cam Xuyen, Thach Ha, města Ha Tinh... Zaměříme se na přípravu a doručování objednávek od 10. dne 7. lunárního měsíce, dorty jsou pro snadné skladování zmrazené.
Vegetariánské dorty a dezerty také lákají mnoho zákazníků díky své praktičnosti a vysoké estetice.
Paní Tran Thi Hien z města Cam Xuyen řekla: „15. den 7. lunárního měsíce je považován za den odpuštění za mrtvé, takže si lidé vybírají vegetariánská jídla místo masitých, protože se snaží snížit karmu zabíjení během měsíce, očistit mysl a modlit se za štěstí. Co se týče jídla, vegetariánská jídla se snadno stravují a jsou zdravá, takže si často vybírám vegetariánské oběti na Tet a 15. den 7. lunárního měsíce.“
Podle průzkumu v dnešní době mnoho majitelů obchodů přijímá objednávky na výrobu jedinečných nabídek, jako jsou knedlíky ve tvaru broskví, plovoucí koláče ve tvaru lotosu, lotosový želé atd., aby oživili obětní tác při úplňku v červenci.
Přestože se způsob přípravy liší, „úplněk sedmého lunárního měsíce“ je stále důležitým svátkem, kterého si obyvatelé Ha Tinh váží, aby projevili vděčnost svým předkům, prarodičům a rodičům, kteří zemřeli, a aby se modlili za dobré věci, které přijdou do každého domova a ke každému člověku.
Thajský Oanh
Zdroj
Komentář (0)