Svatební cateringové zařízení dostalo pokutu 100 milionů dongů za otravu jídlem.

V souvislosti s incidentem, kdy desítky lidí utrpěly otravu jídlem po účasti na svatební hostině v okrese Buon Don 23. května, oznámil Lidový výbor provincie Dak Lak rozhodnutí o uložení správních sankcí majiteli cateringové služby Bao Tran (obec Tan Hoa, okres Buon Don) za porušení předpisů v oblasti bezpečnosti potravin.

Pokutovanou osobou je paní Trieu Thi Kim (34 let, bydliště v obci Tan Hoa, okres Buon Don), majitelka provozovny Bao Tran. Celková správní pokuta činí 100 milionů VND, jak je stanoveno v článku 3 bodu 1 nařízení vlády č. 115/2018/ND-CP ze dne 4. září 2018, ve znění a doplnění bodem a) bodem 2 článku 1 nařízení vlády č. 124/ND-CP ze dne 28. prosince 2021.

Đắk Lắk: Phạt 100 triệu đồng cơ sở phục vụ tiệc cưới gây ngộ độc thực phẩm - Ảnh 1. — Mnoho pacientů trpících otravou jídlem po svatbě je léčeno ve zdravotnických zařízeních.

MINISTERSTVO ZDRAVOTNICTVÍ PROVINCE DAK LAK

Podle rozhodnutí Lidového výboru provincie Dak Lak se stravovací zařízení Bao Tran dopustilo několika porušení, včetně: provozování stravovacích služeb bez certifikátu o bezpečnosti potravin; nedodržování zákonných předpisů o uchovávání vzorků potravin; nedodržování zákonných předpisů o třístupňovém procesu kontroly potravin; majitel neměl certifikát o školení v oblasti bezpečnosti potravin; neuchovával nebo uchovával neúplné informace pro sledovatelnost potravin; a zpracovával, dodával a prodával potraviny, které způsobily otravu jídlem u pěti a více osob, ale ne v rozsahu trestního stíhání.

Kromě pokuty se Lidový výbor provincie Dak Lak rozhodl pozastavit na 4 měsíce (od 16. května) veškerou výrobní, zpracovatelskou, obchodní a dodávkovou činnost pro provozovnu Bao Tran. Zároveň požadoval, aby tato cateringová služba nesla veškeré náklady na zvládnutí incidentu s otravou jídlem, včetně vyšetření a ošetření postižených.

Rychlý přehled v 20:00: Souhrn novinek z 23. května

Jak informovaly noviny Thanh Nien , 5. května došlo v obci Ea Wer v okrese Buon Don k otravě jídlem, v důsledku čehož bylo téměř 20 lidí ošetřeno v okresním zdravotnickém středisku Buon Don, zatímco mnoho dalších s mírnějšími příznaky bylo ošetřeno doma. Ti, kteří vykazovali příznaky otravy, uvedli, že večer 4. května se zúčastnili svatby v rodinném domě v obci. Hostitel si na přípravu svatební hostiny najal cateringovou službu Bao Tran.

Zdrojový odkaz