Technologie a moderní maloobchod: Dvojí hnací síla růstu Masan MEATLife

Digitální transformace vytváří udržitelné konkurenční výhody pro firmy

Na setkání s investory ve druhém čtvrtletí zdůraznil pan Jurij Misnik, technologický ředitel skupiny Masan , že současná strategie digitální transformace není jen jednoduchým technologickým projektem, ale je považována za důležitý základ pro restrukturalizaci provozu celé skupiny Masan.

Cílem je optimalizovat řízení nákladů, zefektivnit provozní procesy a zlepšit možnosti rozhodování na základě dat. Základní technologické systémy, včetně datových platforem a umělé inteligence (AI), musí být nasazeny rychle a zároveň musí být zajištěna flexibilita a přizpůsobivost praktickým potřebám podniku.

Technologie a moderní maloobchod: Dvojí hnací síla růstu Masan MEATLife - 1

Aplikace technologií v distribučním a maloobchodním systému pomáhá společnosti Masan optimalizovat náklady (Foto: Masan).

WiNARE je důležitý technologický krok vpřed, který pomáhá společnosti Masan modernizovat maloobchodní průmysl ve Vietnamu. Tato platforma postupně nahrazuje manuální procesy inteligentním objednávkovým systémem, který využívá umělou inteligenci a data v reálném čase, čímž zvyšuje přesnost, snižuje chyby a zlepšuje schopnost dodávat spotřebitelům čerstvé produkty.

Podle informací od společnosti Masan úspěšně nasadil systém automatizace objednávek WiNARE u mnoha klíčových produktových řad, což by mělo pomoci snížit pracovní zátěž zaměstnanců prodejny nejméně o 15 %. Díky využití technologií v oblasti předpovídání a objednávání mají zaměstnanci více času na obsluhu zákazníků namísto ručního zpracování.

V současné době se WiNARE používá v odvětví chlazeného masa a rychloobrátkového spotřebního zboží. Do konce roku 2025 bude téměř 70 % produktových řad v maloobchodním řetězci WinCommerce automatizovaných nebo poloautomatických s plánem rozšíření o další mražené a čerstvé produktové řady, jako jsou mořské plody, zelenina a zpracované potraviny.

Technologie a moderní maloobchod: Dvojí hnací síla růstu Masan MEATLife - 2

Technologie WiNARE byla ve společnosti Masan aplikována v odvětví chlazeného masa a rychloobrátkového spotřebního zboží (Foto: Masan).

Podnikání zaznamenalo pozitivní počáteční výsledky. V Ho Či Minově Městě (614 prodejen) se míra zkaženosti masných výrobků od května do konce srpna prudce snížila o téměř 2 % tržeb. Díky tomu se náklady na ztráty snížily o desítky miliard VND měsíčně. Současně se míra dostupnosti zboží v regálech (DR) zlepšila z 80 % na téměř 90 % do konce srpna, přičemž se udržely rozumné zásoby, což podpořilo růst tržeb prodejen.

Rychlý rozvoj maloobchodních systémů a zavádění nových technologií však s sebou přináší i určité výzvy. Podniky musí i nadále optimalizovat logistiku, standardizovat data a školit zaměstnance, aby zajistily efektivní fungování WiNARE ve velkém měřítku. Trend bezpečné a kvalitní spotřeby zároveň stále jde ruku v ruce s cenovým tlakem, což vyžaduje, aby podniky balancovaly mezi přidanou hodnotou a platební schopností spotřebitelů.

Zdraví a kvalita – priority spotřebitelů

Vietnamci si stále více cení původu a bezpečnosti potravin, zejména po epidemiích a incidentech v oblasti bezpečnosti potravin. Podle průzkumu společnosti Cimigo (2022) je 61 % spotřebitelů, kteří se zdravě stravují, a 72 % těch, kteří mají znalosti o bezpečnostních normách, ochotno utratit o 10 % více za produkty, které splňují normy VietGAP, Organic nebo ISO.

Technologie a moderní maloobchod: Dvojí hnací síla růstu Masan MEATLife - 3

Vietnamští spotřebitelé stále více upřednostňují trend „zdravé stravování – zdravý životní styl“ (Foto: Masan).

Trend „zdravého stravování – zdravého životního stylu“ a rychlý rozvoj moderního maloobchodu vytvářejí velký prostor pro značkové zpracované masné výrobky. Společnost Masan MEATLife (MML) toho využívá s portfoliem chlazeného masa, standardního zpracovaného masa a širokou distribuční sítí.

Podnik rozvíjí integrovaný masný hodnotový řetězec 3F (Feed - Farm - Food), který kontroluje celý proces od krmiva pro zvířata až po zpracování. Vlastní továrny MEAT Ha Nam a MEATDeli Saigon s celkovou kapacitou stovek tisíc tun masa ročně a také high-tech vepřovou farmu v Nghe An, která splňuje standardy GLOBALG.AP. Využívá obnovitelné zdroje energie ke snížení emisí a ochraně životního prostředí.

V červenci dosáhly průměrné denní tržby společnosti MML v každé prodejně řetězce WCM téměř 2,3 milionu VND. Pokud bude MML přítomna v téměř 4 200 prodejnách WCM, mohly by průměrné denní tržby dosáhnout téměř 9,5 miliardy VND. Kromě toho se MML podílí 69 % na celkových tržbách z masa v WCM, což je nárůst oproti 62 % ve druhém čtvrtletí a mnohem více než v předchozích letech (49 % v roce 2023 a 55 % v roce 2024).

Společnost Masan Group Corporation je jedním z předních podniků ve Vietnamu, zaměřující se na spotřebitelský - maloobchodní sektor. S filozofií „dělat dobře konáním dobra“ si tento podnik klade za cíl poskytovat základní kvalitní produkty a služby a sloužit tak stále rozmanitějším potřebám více než 100 milionů spotřebitelů ve Vietnamu i v zahraničí.

Ekosystém Masanu zahrnuje členské společnosti a značky působící v mnoha oblastech s růstovým potenciálem, jako například: Masan Consumer Fast Moving Consumer Goods (Chin-Su, Nam Ngu, Omachi, Kokomi, Wake-Up 247); Branded Meat - Masan MEATLife (MEATDeli, Ponnie, Heo Cao Boi); Maloobchodní řetězec - WinCommerce (WinMart, WinMart+); Phuc Long Heritage Tea and Coffee Chain (Phuc Long); Masan High-Tech Materials (high-tech materiály).

Zdroj: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/cong-nghe-va-ban-le-hien-dai-dong-luc-kep-thuc-day-tang-truong-masan-meatlife-20250911153018611.htm