Ekonomika se na konci roku dočká dobrých zpráv.

Dělníci akciové společnosti Phuc Sinh ( Binh Duong ) nakládají pytle s produkty do kontejnerů pro vývoz do přístavu – Foto: QUANG DINH

Rýže, káva, zelenina, pepř… se letos vyvážejí za prudce rostoucí ceny, což posouvá obrat zemědělského exportu na nový milník.

Podle Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova dosáhla celková hodnota exportu zemědělského sektoru za posledních 10 měsíců téměř 52 miliard USD, což představuje nárůst o více než 20 % ve srovnání se stejným obdobím loňského roku. Předpokládá se, že hodnota zemědělského exportu by letos mohla dosáhnout rekordních 62 miliard USD.

Pěstitelé durianu a kávy jsou šťastnější než během Tetu (lunárního Nového roku).

Rodina pana Nguyen Muoi (provincie Tien Giang ) pěstuje durian už téměř pět let a nikdy nebyla tak nadšená jako v roce 2024.

Pan Mười vyprávěl, že hlavní sezóna durianu v deltě Mekongu je v dubnu a květnu. „Během této sezóny jsem si vydělal docela dost peněz a uložil si je na bankovní spoření.“

Na opětovnou výsadbu zbývá jen málo investic. V deltě Mekongu je nyní mimosezónní durian a obchodníci si objednávky zadávají již od začátku září.

„Mám přes 100 stromů durianu odrůd Musang King a Ri6 a obchodníci neustále přicházejí a odcházejí. Cena durianu vzrostla a nejen já, ale všichni pěstitelé durianu jsou velmi spokojeni,“ sdělil pan Mười.

Zatímco pan Mười sklidil během hlavní sezóny téměř 40 tun durianu za cenu 120 000 VND/kg, což po odečtení všech výdajů vedlo k zisku téměř 4 miliardy VND, uvedl, že mimosezónní sklizeň durianu představuje zhruba třetinu výnosu z hlavní sezóny, ale při současných cenách 140 000–150 000 VND/kg by mohl potenciálně dosáhnout zisku dalších 2 miliard VND.

Paní Bui Thi Cham, ředitelka ovocného družstva Truong Tho 2A (ve městě Can Tho), uvedla, že zvýšený dovoz durianu, zejména z Číny, vedl k prudkému nárůstu jak produkce, tak i cen durianu.

„Letos je cena durianu prodávaného farmáři v sadu historicky nejvyšší. Pěstitelé durianu proto vydělávají majlant. Zejména ty domácnosti, které mají duriany mimo sezónu, sklízejí obrovské zisky, někdy dokonce zdvojnásobují své příjmy,“ řekla paní Chamová.

Kromě durianu zaznamenala rekordních 10 měsíců bezprecedentního exportu i káva. Paní Pham Thi Thuong (provincie Dak Nong), která vlastní téměř 15 hektarů kávy, uvedla, že v posledních dvou sezónách byla úroda kávy bohatá a ceny dobré.

„V porovnání se sklizní v roce 2022 byly ceny i výnosy pomalé. Úroda kávy v letech 2023 a 2024 však byla hojná, s výnosem okolo 3,5–3,8 tuny/ha. Prodejní cena občas dosáhla téměř 126 000 VND/kg. Po odečtení nákladů mohli pěstitelé kávy dosáhnout zisku přes 350 milionů VND na hektar. Obchodníci neustále přicházeli a odcházeli. Farmáři byli spokojeni s dobrou úrodou a penězi,“ sdělila paní Thuong.

Mezitím pěstitelé rýže v deltě Mekongu nadále pociťují radost z vysokých cen rýže. Paní Nguyen Thi Thu, pěstitelka rýže v provincii Dong Thap, o svém příjmu uvedla: „Cena rýže v podzimní a zimní sklizni se pohybuje od 7 500 do 7 800 VND/kg. Po odečtení výdajů vyděláme přes 30 milionů VND/ha. Ve srovnání s hlavní letní a podzimní sklizní je to více než uspokojivé.“

Podle vedoucích představitelů Vietnamské potravinářské asociace byl rok 2024 rokem, kdy pěstitelé rýže dokázali prodávat své produkty za dobré ceny ve všech třech sezónách díky příznivému exportnímu trhu a vysokým cenám.

Dokonce i pěstitelé papriky byli překvapeni nárůstem cen. Paní Pham Thi Tuong Van, pěstitelka papriky v okrese Xuan Loc (provincie Dong Nai), se podělila: „Na začátku roku 2024 se cena papriky pohybovala pouze kolem 60 000–70 000 VND/kg, ale v jednu chvíli dosáhla 180 000 VND.“

I když je současná cena přes 144 000 VND/kg, je stále velmi vysoká. Pěstitelé papriky nikdy nezažili tak obrovský nárůst. Zemědělci dosahují zisku a s jistotou investují. Zasadil jsem papriku o téměř 2 akry více, protože mám důvěru v globální i domácí poptávku.“

Za prvních 10 měsíců dosáhl vývoz papriky 1,12 miliardy dolarů, což představuje nárůst o více než 48 % ve srovnání se stejným obdobím loňského roku, s průměrnou vývozní cenou 5 084 dolarů za tunu, což představuje nárůst o 51,7 %.

Za prvních 10 měsíců roku 2024 dosáhl vývoz zemědělských, lesnických a vodních produktů téměř 52 miliard USD – Zdroj: Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova – Data: THAO THUONG – Grafika: N.KH.

Pokračovat v rozšiřování trhu.

Podle vedoucího společnosti, která patří mezi 20 největších vietnamských vývozců pepře, je kromě klíčových trhů, jako jsou USA, Čína, Japonsko a EU, nutné zvýšit vývoz zemědělských produktů na Blízký východ, do Afriky a Jižní Ameriky.

„Podniky vždy potřebují podporu v oblasti podpory obchodu, hledání dovozních partnerů, odstraňování překážek kladených jinými zeměmi a zvyšování oficiálního vývozu za účelem snížení rizik.“

„Světová poptávka po vietnamských zemědělských produktech neustále roste, proto se musíme zaměřit na budování značek zemědělských produktů, abychom zajistili udržitelný export, vybudovali důvěru u globálních spotřebitelů a udržitelně se podíleli na globálním hodnotovém řetězci,“ poznamenal obchodní lídr.

Pokud jde o mořské plody, Vietnamská asociace pro zpracování a vývoz mořských plodů (VASEP) v posledních měsících roku zrychluje své úsilí o dosažení svého exportního cíle ve výši 2 miliard dolarů (což představuje nárůst oproti 1,8 miliardám dolarů v roce 2023).

Asociace se domnívá, že se naskytnou příznivé podmínky, včetně silného růstu na americkém trhu a nedávného oznámení amerického ministerstva zemědělství, že bude nakupovat více mořských plodů, včetně produktů ze sumce.

„Vietnam stále potřebuje posílit export na trhy Blízkého východu, do Číny, EU atd., a to kromě tradičních trhů,“ zhodnotil pan Truong Dinh Hoe, generální tajemník VASEP.

Podle náměstka ministra zemědělství a rozvoje venkova Phung Duc Tiena Vietnam nedávno podepsal další tři protokoly o vývozu mražených kokosových ořechů, durianů a krokodýlů.

Ministerstvo v současné době koordinuje s obcemi a podniky spolupráci na podpoře a posílení vývozu zemědělských, lesnických a akvakulturních produktů v posledních dvou měsících roku s cílem dále zvýšit obrat vývozu.

„Vláda stanovila cíl exportu pro celý rok 2024 ve výši 54 až 55 miliard USD. Pokud export v listopadu a prosinci dosáhne pouze 5,5 miliardy USD měsíčně, pak by celkový export za rok 2024 mohl potenciálně překročit 62 miliard USD. Jednalo by se o dosud nejvyšší exportní výsledek,“ uvedl pan Tien.

I když ceny rostou, stále musíte myslet na… záložní plán.

Pěstitelé durianu často dosahují výrazně vyšších zisků než pěstitelé jiných tržních plodin, ale ne vždy je to snadné.

Podle pana Nguyen Bao Nguyen (Buon Ho, Dak Lak) může jeden hektar stromů durianů přinést úrodu 7–10 tun.

Pěstování durianu však vyžaduje značné investice, je náchylné k chorobám a ve spojení s nepříznivými povětrnostními podmínkami v roce 2024 utrpělo ve většině pěstitelských oblastí Centrální vysočiny velké ztráty, protože plody durianu se staly tvrdými a vláknitými.

V rozhovoru pro noviny Tuổi Trẻ pan Nguyen Dinh Tung, viceprezident Vietnamské asociace ovoce a zeleniny, potvrdil, že problém s durianem, který se letos zkomplikoval, způsobil ztráty mnoha zemědělcům, a dokonce i exportním podnikům. Celkově se však jedná o plodinu s vysokými ekonomickými výnosy a mnoho zemědělců zbohatlo.

Podobně, pokud jde o současné ceny paprik, pan Hoang Phuoc Binh, místopředseda Asociace paprik Chu Se (Gia Lai), potvrdil, že přibližně 70–80 % farmářů se rozhodne prodávat, když je cena nižší než 100 000 VND/kg.

Největšími příjemci jsou proto stále prodejci a firmy, pokud se rozhodnou pro vytváření zásob. Podle pana Binha s blížící se sklizní (prosinec) a pokud ceny papriky zůstanou na dobré úrovni, bude z toho letos profitovat mnoho zemědělců.

Mnoho farmářů nyní začalo sklízet kávu a rozhodlo se prodávat čerstvá zrna za relativně vysokou cenu: 20 000 VND/kg, což je 3–4krát více než loni. Mnoho podniků uvádí, že jejich největší obavou je strach z cenových výkyvů.

Masivní výsadba nových plodin v době růstu cen by mohla snadno vést k nadměrné nabídce, což by v nadcházejících letech stlačilo ceny dolů.

V prvních 10 měsících roku vygeneroval vývoz 1,2 milionu tun kávy tržby ve výši 4,6 miliardy dolarů. (Foto: Kávová plantáž v Dak Laku - Foto: Nguyen Khanh)

Nové rekordy

Podle náměstka ministra zemědělství a rozvoje venkova Phung Duc Tiena dosáhl obrat z vývozu zemědělských, lesnických a vodních produktů za prvních 10 měsíců letošního roku 51,74 miliardy USD, což představuje nárůst o 20 % ve srovnání se stejným obdobím loňského roku, a zemědělský sektor vykázal obchodní přebytek ve výši přibližně 15,2 miliardy USD, což představuje silný nárůst o více než 62 % ve srovnání se stejným obdobím roku 2023.

Je pozoruhodné, že mnoho vyvážených zemědělských produktů soupeří o překonání historických rekordů.

Například za prvních 10 měsíců roku Vietnam vyvezl 1,2 milionu tun kávy – ačkoli objem se ve srovnání se stejným obdobím loňského roku snížil o téměř 11 %, díky rekordně vysokým exportním cenám vydělal 4,6 miliardy dolarů.

Podobně vývoz rýže za prvních 10 měsíců roku dosáhl 4,86 ​​miliardy dolarů – překonal tak rekord za celý rok 2023 (4,68 miliardy dolarů). Vietnam tak v roce 2023 vyvezl 8,13 milionu tun rýže a vydělal 4,68 miliardy dolarů, ale za prvních 10 měsíců letošního roku již vyvezl 7,8 milionu tun.

V posledních dvou měsících roku by vývoz rýže mohl dosáhnout více než 8 milionů tun. „Indie právě obnovila vývoz rýže, ale naše segmenty voňavé rýže a prémiové rýže se prodávají za vysoké a stabilní ceny, což je velmi povzbudivé,“ řekl pan Tien.

Podobně se vývoz ovoce a zeleniny zvýšil o více než 30 % ve srovnání se stejným obdobím loňského roku a za prvních 10 měsíců dosáhl 6,34 miliardy dolarů, částečně díky rozmachu sezóny vývozu durianu.

Podle Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova se vývoz ovoce a zeleniny v prvních 10 měsících letošního roku nejen prudce zvýšil na čínském trhu, ale hodnota vývozu se zvýšila i na 14 z 15 hlavních exportních trhů, přičemž nejsilnější nárůst byl zaznamenán na thajském trhu (87 %).

Pan Dang Phuc Nguyen, generální tajemník Vietnamské asociace ovoce a zeleniny, uvedl, že letošní rok byl pro odvětví ovoce a zeleniny velmi úspěšný, což je částečně důsledek silného nárůstu poptávky po dovozu z Číny.

Podle pana Nguyena budeme v posledních dvou měsících roku pokračovat ve vývozu mimosezónního durianu, zatímco ostatní země nemají žádné dodávky.

Kromě toho i další ovoce těží z příchodu zimy, doby, kdy mnoho zemí čelí potížím se sklizní, zatímco Vietnam si udržuje příznivé podmínky pro pěstování ovoce a zeleniny.

Zejména výhoda silničního, námořního a železničního spojení s Čínou pomáhá šetřit náklady na dopravu a čas. „Při tomto tempu by vývoz ovoce a zeleniny mohl dosáhnout 7,5 miliardy dolarů – což je bezprecedentní rekord,“ předpověděl pan Nguyen.