V srdci rušného Ho Či Minova Města se nachází roh japonské ulice s mnoha obchody v japonském stylu, který láká mnoho turistů a mladých lidí.
Vchod na Japan Street se nachází na ulici Thai Van Lung, okres 1, Ho Či Minovo Město.
HUYNH NHI
V uličce 8A Thai Van Lung v 1. okrese (HCMC) se nachází „ráj“ japonské kuchyně, který přitahuje mnoho mladých lidí a turistů. Mnoho lidí toto místo nazývá Japonská ulice, protože se zde nachází téměř stovka japonských obchodů vedle sebe, které prodávají mnoho typických pokrmů z oblasti rozkvetlých sakur. Nejen v uličce 8A Thai Van Lung se restaurace nacházejí také podél ulic Le Thanh Ton a Ngo Van Nam, což vytváří rušný a uspěchaný prostor.
Při procházce Japonskou ulicí návštěvníci pocítí klid a čistotu ulic.
HUYNH NHI
Většina restaurací a barů je zavřená a venku není žádný hluk. Jídelní lístky jsou k dispozici před obchodem a japonský majitel nebo personál pozdraví zákazníky japonsky a přátelsky se na ně usměje, když projdou kolem.
Každý roh uvnitř Japonské ulice je osvětlen lucernami.
HUYNH NHI
Nguyen Thi Ngoc Lan (24 let), zaměstnankyně společnosti Gumi Vietnam Joint Stock Company, toto místo navštívila mnohokrát. Přestože nikdy nebyla v zemi vycházejícího slunce, má pocit, že toto místo má velmi japonskou atmosféru. Obchody s nudlemi, sushi restaurace, bary, samoobsluhy... jsou blízko sebe a cedule jsou všechny v japonštině.
Všechny nápisy v obchodech jsou v japonštině, prostor je malý, ale sofistikovaný.
HUYNH NHI
V Japonské ulici jsou všude zavěšeny lucerny. Restaurace je vyzdobena dřevem, prostor není příliš velký, ale design je jemný, minimalistický a útulný. Během jídla mohou zákazníci sledovat, jak japonský šéfkuchař přímo připravuje pokrmy.
„Jejich obsluha je velmi pozorná. Jakmile vstoupíte do obchodu, někdo vás pozdraví. Místo není příliš přeplněné,“ řekla Lan a dodala, že vyzkoušela ramen a kari rýži. Podle ní se koření liší od vietnamského jídla, takže jí to připadá zvláštní, ale stále jí to vyhovuje.
Ramenové nudle, pokrm, který musíte při návštěvě Japonské čtvrti ochutnat, stojí od 120 000 do 180 000 VND za misku.
NAOMI
Japonská ulice nejen láká mnoho mladých lidí k poznávání, ale je také pravidelným místem pro stolování mnoha Japonců žijících ve Vietnamu. Lidé sem často chodí, aby si pochutnali na známých lahůdkách, jako jsou: udon, ramen, sushi, miso polévka, rýže s úhořem, oyakodon...
Paní Naomi Fuji, japonská tanečnice, která přijela do Ho Či Minova Města žít a pracovat od roku 2021, řekla, že pokaždé, když sem přijde vychutnat si jídlo, vzpomene si na své rodné město. „Chuť pokrmů je konzistentní, vejce jsou velmi lahodná,“ sdělila po dojedení misky ramen v uličce 8A Thai Van Lung.
Koyama Hayato, který pracuje v Binh Duongu téměř 5 let, má v japonské ulici opravdu rád sushi. „Jídlo u pultu podávají japonští řemeslníci. Tuňák je docela sladký, olihně a mušle jsou šťavnaté a rýže je měkká a lahodná,“ řekl.
Obědový set se sushi, miso polévkou a salátem, který Naomi Fuji miluje
NAOMI
Na rozdíl od vietnamských obchodů, které obvykle otevírají ráno, se restaurace a jídelny v japonských ulicích otevírají od poledne, tedy mezi 11 a 00 hodinami. Mezi důvody patří, že Japonci chodí do práce velmi brzy a nemají ve zvyku jíst venku. Obvykle snídají doma a pak jdou do školy nebo do práce. Proto sem mnoho lidí často chodí na oběd a večeři.
Když poprvé přijedete do Japonské čtvrti, měli byste zaparkovat auto venku a pak jít dovnitř, abyste se tam podívali a najedli. Obchody se zde zavírají ve 22:00, některé až do 1:00.
Restaurace v Japonské čtvrti často otevírají poměrně pozdě a prodávají až do pozdních nočních hodin.
HUYNH NHI
Thanhnien.vn
Komentář (0)