Dalat - závan sladkosti

Kdykoli si lidé řeknou Da Lat, často si představí letovisko jako ráj. Stín turistického ruchu je příliš velký a zakrývá přezdívku „zemědělské hlavní město“ Lam Dong.

Díky přírodním výhodám se v této vysočiny úspěšně pěstují jak původní, tak i exotické odrůdy rostlin.

Z mírně svažitých kopcovitých silnic, shlížejících do dálky z centra, svítí světla na zeleninové zahrady ve sklenících – tiše ve dne v noci přinášejí do všech částí země sladké chutě a čistotu přírody.

Město Da Lat má také přezdívku „Město tisíce květin“. Všude ve městě mohou lidé vidět vůni vonných květin a zvláštních trav.

Každé roční období má své vlastní květiny, okouzlující svým zvláštním způsobem. Květiny nejsou jen ve čtyřech ročních obdobích, ale všude. Od malých balkonů až po rozlehlé květinové louky.

Faktorem „lidské harmonie“ je nespoléhat se na „nebeský čas a příznivou polohu“ a využít vědu a techniku ​​k budování high-tech zemědělských farem spojených s modelem rozvoje agroturistiky (návštěva – prožívání zemědělského procesu).

Turisté se proto v Da Latu nikdy nenudí, protože je zde tolik věcí, které si mohou užít. Naučí se mnoho nových věcí o zemědělství a ochutnají mnoho chutí.

Není to jen příznivá nadmořská výška přes 1 500 m nad mořem v Da Latu nebo magická mlha, co dělá kávu zde výjimečnou. Pěstování a vychutnávání kávy v Da Latu má větší význam než jen přírodní přízeň.

Je to produkt a životní styl vycházející z historie a kultury této země. Francouzi v minulosti přinesli do Da Latu kávovou kulturu a starobylé odrůdy kávy Arabica (café Bourbon, Moka, Typica) a vytvořili tak značku kávy „Arabica du Tonkin“ exkluzivně pro vyšší třídu v Evropě.

Časopis Dědictví