Čisté zemědělské produkty nabývají na popularitě.

V roce 2025 ocenila Asociace farmářů provincie Thai Nguyen 35 vynikajících zemědělských produktů. Vybrané produkty jsou rozmanitého druhu a patří do mnoha různých odvětví, jako jsou speciální čaje, zpracované potraviny, čerstvé produkty, řemeslné výrobky a léčivé přípravky.

Zaměstnanci akciové společnosti Sachstea (okres Bac Kan ) balí čajové produkty Shan Tuyet pro distribuci na trh během Tet (lunárního Nového roku).

Celkově zúčastněné jednotky systematicky investovaly do každé fáze výroby. Produkty využívají převážně místní suroviny, podporují hluboké zpracování, zajišťují sledovatelnost a mají jasné označení.

Mnoho produktů prokazuje kreativitu a jedinečnost, přinášejí vysokou ekonomickou hodnotu nebo získaly certifikace bezpečnosti potravin, jako jsou VietGAP a OCOP, s hodnocením od 3 do 5 hvězdiček.

Díky stále se zlepšujícímu designu a balení se značka postupně budovala a vytvářela stabilní trh v provincii i mimo ni.

Pan Nguyen Dinh Diep, místopředseda provinčního svazu zemědělců, uvedl: „Sdružení aktivně koordinuje svou činnost s příslušnými odděleními a specializovanými agenturami s cílem šířit propagandu, replikovat úspěšné modely a uspokojovat poptávku trhu, čímž vyvíjí produkty zaměřené na komercializaci a přispívá ke zvyšování příjmů zemědělců.“

Uznání vynikajících zemědělských produktů provincie Thai Nguyen v roce 2025 není jen titulem, ale také důkazem vytrvalé tvrdé práce a inovativního ducha farmářů v tomto regionu pěstování čaje.

Za každým skutečně čistým produktem se skrývá náročná cesta, kde je prvořadé odhodlání a zodpovědnost.

Jasným příkladem je produkční model v družstvu Toan Lieu v obci Tan Cuong. Paní Nguyen Thi Lieu odmítá tradiční zemědělské metody a od roku 2023 je průkopnicí pilotního projektu chovu prasat s použitím zeleného čaje jako krmné složky.

Přidávání zeleného čaje do stravy prasat jim pomáhá zůstat zdravými, dobře rostoucími, produkovat libové a chutné maso, snižovat výskyt nemocí a snižovat užívání antibiotik. Díky vytrvalosti a smyslu pro odpovědnost vůči veřejnému zdraví byly vyvinuty čerstvé, čisté a chemicky nezávadné výrobky z červeného vepřového masa.

Paní Nguyen Thi Lieu (vlevo), předsedkyně představenstva a ředitelka družstva Toan Lieu, představuje zákazníkům zpracované výrobky z prasat chovaných na zeleném čaji.

Paní Nguyen Thi Lieu, předsedkyně a ředitelka družstva Toan Lieu, uvedla: „Certifikace od provincie jako typického zemědělského produktu pomohla družstvu efektivněji propagovat jeho produkty a posílit jeho pověst u spotřebitelů. V budoucnu budeme i nadále spolupracovat s více farmáři, abychom tento model rozšířili, udrželi kvalitu a rozšířili trh.“

Paní Nguyen Thi Binh ze společnosti Banan Food Company sdílí společnou touhu po zvýšení hodnoty místních zemědělských produktů a věnuje značný čas výzkumu a experimentování s přeměnou zelených banánů na výživné nudle. Tento dlouhodobý proces vedl ke zcela přírodnímu produktu bez umělých barviv a konzervantů, který zachovává původní chuť suroviny certifikované VietGAP v obci Van Lang.

Paní Binh uvedla: „V posledních pěti letech společnost důsledně udržovala kvalitu produktů, vybírala zdroje surovin, které splňují standardy biopotravin, a zaváděla výrobní procesy, které plně splňují požadavky na bezpečnost a hygienu potravin.“

Oceňování vynikajících zemědělských produktů se stalo mostem, který přibližuje zemědělské produkty, vyvrcholení potu a vynalézavosti farmářů, ke spotřebitelům.

V budoucnu si tyto produkty nejen vybudují pozici na provinčním trhu, ale také postupně získají přístup k velkým řetězcům supermarketů, zaměří se na mezinárodní trhy a budou spojovány s modely zelené zážitkové turistiky.

Když jde opravdová kvalita ruku v ruce s udržitelnou značkou, zemědělské produkty společnosti Thai Nguyen se budou i nadále prosazovat a potvrzovat její pozici moderního, bezpečného a osobitého zemědělského odvětví.

Zdroj: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202602/nong-san-sach-cat-canh-2a909ef/