Speciality OCOP jsou během svátku Tet velmi žádané.

Majitelé produktů OCOP v deltě Mekongu se pilně připravují na trh Tet a zároveň udržují prodejní ceny některých specialit jako způsob, jak poděkovat spotřebitelům na konci roku.

Majitelé produktů OCOP v deltě Mekongu se pilně připravují na trh Tet a zároveň udržují prodejní ceny některých specialit jako způsob, jak poděkovat spotřebitelům na konci roku.

V těchto dnech se ve specializovaných obchodech OCOP (program „Jedna komuna, jeden produkt“) ve městě Rach Gia v provincii Kien Giang hemží spotřebitelé, kteří si vybírají sušené krevety, sušené ryby, čaj ze soursopu, rybí omáčku z Phu Quoc, rýži ST25 atd. Produkty OCOP jsou také baleny do poutavých dárkových košů, které se dají darovat během svátku Tet.

Důvěra spotřebitelů

Pan Tran Thanh, majitel obchodu s produkty OCOP v Kien Giangu, uvedl, že většina produktů je zákazníky hodnocena jako vysoce kvalitní, bezpečné, luxusně balené, ale za rozumné a stabilní ceny. Jeho obchod nabízí mnoho dárkových balíčků Tet s cenami od 400 000 do 2 milionů VND, což vyhovuje potřebám mnoha zákazníků.

Aby se během svátku Tet připravily vysoce kvalitní produkty k prodeji, spolupracoval pan Ngo Thanh Khuong, majitel podniku s rýží ST25 v Kien Giangu, s lidmi z okresu An Bien na pěstování přibližně 2 000 hektarů rýže na pozemcích s krevetami. „V době poblíž Tetu nebyl trh s rýží takový, jak se očekávalo. Naše rýžové produkty ST25 pěstované na pozemcích s krevetami se však používají hlavně jako dárky k Tetu, takže se spotřebují poměrně rychle, i když se cena ve srovnání s běžnými dny zvýšila o více než 5 000 VND. Doposud jsme prodali asi 80 % z 500 tun rýže vyhrazených pro Tet,“ uvedl.

Podle paní Le Thi Kim Thoa, předsedkyně představenstva a ředitelky zemědělského servisního družstva Hieu Phat (obec Phong Dong, okres Vinh Thuan, provincie Kien Giang), obdrželo družstvo u příležitosti lunárního Nového roku objednávky na 500 dárkových košů „fazole – tykev – ananas“ od zákazníků z provincie i mimo ni. Dárkové koše obsahují celé sušené krevety, nakládanou cibuli, krabici fazolí, tykvovitou rybu, sušené kuře a sušený ananas; cena se pohybuje kolem 600 000 VND. „Všechny produkty v tomto dárkovém balíčku splňují standardy OCOP 3 hvězdičky nebo vyšší,“ potvrdila.

Pan Do Tran Thinh, předseda Farmářské asociace provincie Kien Giang, poznamenal, že používání produktů OCOP jako dárkových košů Tet je dobrý způsob. Nejenže jsou luxusní a vhodné pro vkus zákazníků, ale také pomáhají lidem na venkově rozvíjet jejich ekonomiku a stabilizovat jejich životy.

Paní Truong Ngoc Giau, ředitelka společnosti Ngoc Giau Seafood Production and Trading Company Limited (provincie Ca Mau), se pochlubila tím, že tento Tet, speciality společnosti OCOP, jsou distribuovány v mnoha provinciích a městech jako dárky a zákazníci je velmi oceňují. Aby si společnost získala uznání a důvěru spotřebitelů, kromě zaměření na kvalitu produktů vynakládá také více než 100 milionů VND na design obalů a flexibilně kombinuje tradiční formy prodeje s obchodováním prostřednictvím sociálních sítí.

Paní Giau uvedla: „Prodej specialit OCOP na trhu během svátku Tet se zvýšil o 15–20 % ve srovnání s běžnými dny. Mnoho našich produktů určených pro trh Tet bylo vyprodané už před půl měsícem. Protože si mnoho zákazníků objednalo více, společnost pracuje na plný výkon, aby měla dostatek zásob.“

V Can Tho City se v posledních dnech těší velké oblibě také podnik „My Western Specialties“, který se specializuje na prodej startupů a specialit OCOP z oblasti delty Mekongu. „Produkty podniku jsou velmi rozmanité, jako například: sušené skákavé ryby, čínské klobásy, vykostěné sumčí koláčky, banh tet, sušené žáby... Během Tetu vyrábíme převážně dárkové koše dle požadavků zákazníků, jejichž ceny se pohybují od 500 000 do 2 milionů VND/košík. Očekává se, že počet prodaných produktů během tohoto svátku Tet se ve srovnání s běžnými dny zvýší o více než 50 %,“ sebevědomě uvedl majitel podniku pan Truong Hoa Hoi.

Mnoho specializovaných výrobních a obchodních podniků OCOP v deltě Mekongu pilně připravuje zboží pro zásobování trhu Tet. Foto: VAN DU

Kvalita se zvyšuje, cena zůstává stejná

Podle pana Van Huu Taie - obyvatele obce Tan Hanh, okresu Long Ho, provincie Vinh Long - si letos na lunární Nový rok mnoho zákazníků objednalo řasový prášek v kapslích a produkty z řas, které jeho závod vyrábí, pro vlastní potřebu nebo jako dárky. Tento produkt z řasového prášku v kapslích byl uznán jako produkt splňující tříhvězdičkové standardy OCOP a obsahuje mnoho živin, takže stále více přitahuje pozornost spotřebitelů.

„Letos se ekonomika postupně zotavuje, takže kupní síla na trhu je lepší než loni. Ceny však stále držím stabilní jako obvykle, například prášek z mořských řas stojí 370 000 VND/krabička 12 tablet, čerstvé mořské řasy stojí 400 000 VND/500gramové sáček a sušený chléb z mořských řas stojí 45 000 VND/75gramové sáček,“ informoval pan Tai.

Pan Nguyen Tan Thuan, ředitel Městského zemědělského servisního družstva Can Tho, uvedl, že v tomto roce družstvo podporuje prodej produktů OCOP z výrobních závodů ve městě a některých provinciích v deltě Mekongu. Mezi nimi je velmi oblíbená řada produktů z cordycepsu, rybí omáčka, čaj z kyselého ovoce, bažantí vejce atd.

Pan Thuan uznal: „S blížícím se svátkem Tet roste poptávka po zboží. Mezi nimi je mnoho objednávek na rybí omáčku linh, rybí omáčku sac a rybí omáčku chot. Je pozoruhodné, že letos, ačkoli subjekty OCOP zvýšily kvalitu produktů, nezvýšily ceny, aby stimulovaly spotřebu.“

Mnoho specializovaných obchodů OCOP v Ca Mau také potvrdilo, že ačkoli tržní ceny Tetu značně kolísaly, prodejní ceny si stále ponechaly stejné, aby zákazníkům na konci roku projevily vděčnost. Pan Nguyen Van Deo, majitel obchodu ve městě Ca Mau, řekl: „Prodejní ceny držíme stejné jako obvykle, takže zisk je nižší, ale na oplátku se nám od zákazníků dostává velké podpory. Letos náš obchod prodal více zboží OCOP než loni v Tetu.“

Letos se u mnoha zákazníků těší oblibě dárkové koše Tet vyrobené z produktů OCOP. Foto: DUY NHAN

Usilujeme o udržitelné zisky

Pan Le Van Su, místopředseda Lidového výboru provincie Ca Mau, uvedl, že díky zcela přírodním surovinám a standardizovaným výrobním procesům přinesly místní produkty OCOP spotřebitelům jistotu ohledně kvality.

„Ca Mau se zavazuje i nadále vytvářet příznivé podmínky pro podniky a partnery, aby měli pohodlný a snadný přístup k produktům OCOP a místním specialitám. Tím usiluje o udržitelné zisky v hospodářském rozvoji,“ zdůraznil pan Su.

Zdroj: https://nld.com.vn/dac-san-ocop-hut-hang-dip-tet-196250119203844124.htm