Podporovat sledovatelnost zboží a produktů

S ohledem na důležitost sledovatelnosti produktů v řízení, zvyšování hodnoty produktů, budování důvěry se spotřebiteli a zvyšování konkurenceschopnosti na trhu v posledních letech mnoho podniků, družstev, výrobních a obchodních zařízení v provincii propagovalo využití vědy a techniky při připevňování štítků s QR kódy pro sledování produktů při jejich uvádění na trh.

Výrobky z jarních závitků Thanh byly opatřeny QR kódem pro sledování produktu po jeho uvedení na trh.

S odhodláním vybudovat vysoce kvalitní značku Thanh Hoa nem chua uvedla v roce 2023 společnost Lam Kinh Development Joint Stock Company, Quang Thanh Ward (město Thanh Hoa), na trh značku Nem Vi Thanh s kritérii čistoty, krásy a kvality. Společnost investovala do mnoha moderních strojů a zařízení, které slouží výrobnímu procesu, jako jsou mlýnky na maso, míchačky masa, extrudéry masa, vakuové stroje, chladicí systémy atd. Celý proces výroby produktů je přísně monitorován a kontrolován pomocí moderních strojních systémů, které plně splňují předpisy pro zajištění hygieny a bezpečnosti potravin. Aby produkty Nem Vi Thanh byly vysoce kvalitní a zaručené, společnost spolupracuje a pěstuje oddělené oblasti surovin, které splňují standardy monitorovacích a testovacích jednotek. Produkty Nem Vi Thanh jsou zejména vakuově baleny, aby byla zajištěna hygiena a prodloužena doba trvanlivosti; systém značky Nem Vi Thanh je chráněn výhradními právy duševního vlastnictví; na obalu produktu je čárový kód s úplnými informacemi o původu, zdroji a návodem k použití. Díky tomu si Nem Vi Thanh získal důvěru u zákazníků a etabloval značku na trhu.

Paní Pham Thi Hue , zástupkyně ředitele akciové společnosti Lam Kinh Development, uvedla: „Aby společnost vybudovala značku a zároveň si vytvořila pozici na trhu, zaměřuje se na implementaci procesu TXNG na obalech produktů prostřednictvím připevnění QR kódů. Spotřebitelé mohou naskenovat kód a zkontrolovat tak výrobní proces a datum spotřeby, aby se při nákupu a používání produktů Thanh Nem cítili bezpečněji. Je to také způsob, jakým si jednotka chrání své produkty a buduje důvěru zákazníků.“

Společnost Viet Anh Export Sedge Processing Joint Stock Company, Nga An Commune (Nga Son), která se specializuje na výrobu a zpracování řemeslných výrobků z ostřice, ratanu, vodního hyacintu, bambusu, ratanu... pro export do USA, Kanady a evropských trhů, se v posledních letech zaměřila na formu a kvalitu produktů před jejich uvedením na trh. Každý květináč, košík a talíř na ostřici jsou v každé fázi pečlivě ošetřovány kvalifikovanými pracovníky a jsou opatřeny QR kódem pro sledování produktu.

Pan Pham Minh Ton, ředitel akciové společnosti Viet Anh Sedge Processing Export Joint Stock Company, uvedl: „Aby produkty společnosti Viet Anh mohly reprezentovat Vietnam na americkém trhu, je zapotřebí mnoho faktorů: nezpůsobovat znečištění životního prostředí, být šetrné k životnímu prostředí a mít jasný původ. Zejména před balením pro export společnost připevnila razítko s místem výroby, na kterém je uveden název a adresa společnosti a kupujícím je sděleno, že produkt byl vyroben ve Vietnamu.“

Podle údajů z průzkumu Ministerstva pro standardy, metrologii a kvalitu (Ministerstvo vědy a technologie) a zpráv od příslušných agentur a jednotek existuje v celé provincii v současné době přibližně 650 podniků, které opatřejí téměř 900 produkty QR kódy TXNG. Z QR kódu na obalu produktu mohou spotřebitelé pomocí svých chytrých telefonů získat přístup k mnoha informacím (datum, měsíc výroby, datum spotřeby a původ položky...), a tím si být jistější kvalitou produktů, které si vybírají. Pro firmy znamená používání razítek TXNG pozicionování značky a rozšíření spotřebitelského trhu.

V poslední době Ministerstvo normalizace, metrologie a kvality a Ministerstvo vědy a techniky koordinují svou činnost s Ministerstvem zemědělství a rozvoje venkova s ​​cílem podpořit obchodní jednotky a výrobní závody při standardizaci výrobních procesů, informační transparentnosti, kódování, označování QR kódy, propagaci spotřeby, zvyšování hodnoty produktů, obchodní reputace a podpoře mezinárodní integrace. Kromě toho propagují a organizují školení s cílem zvýšit povědomí lidí o účinnosti zajišťování kvality. Tím vytvářejí příznivé podmínky pro připojení podniků, organizací a jednotlivců k informačnímu portálu o zajišťování kvality produktů, což pomáhá zvyšovat povědomí podniků o zajišťování kvality, zdravé konkurenci, sdílení a propojování spolupráce v oblasti inovací a zlepšuje konkurenceschopnost.

Článek a fotografie: Tran Hang

Zdroj: https://baothanhhoa.vn/day-manh-truy-xuat-nguon-goc-nbsp-cac-san-pham-hang-hoa-239152.htm