Dát zemědělským produktům „klíčový region“

S cílem vytvořit moderní a vysoce hodnotný zemědělský sektor se rozvoj surovinových oblastí dnes považuje za nezbytný a musí být propojen s faktory udržitelného rozvoje, včetně plánování, standardizovaných výrobních procesů, zajištění environmentálních standardů, bezpečnosti potravin, sledovatelnosti a zpracovatelských činností. Provincie Quang Ninh si musí především vybrat své výhodné zemědělské produkty pro rozvoj surovinových oblastí a zároveň je propojit s trhy pro tyto výhodné produkty.

Z čisté oblasti pěstování čaje Quang Duc

Po letech transformace se v zemědělství Quang Ninh vyvinulo mnoho klíčových produktů a mnoho pětihvězdičkových produktů OCOP postupně získává podíl na trhu. Společným rysem těchto produktů je stabilní dodávka surovin.

Čistá oblast pěstování čaje Quang Duc.

V obci Quang Duc kdysi upadala plocha pěstovaná na čaj. Poučila se však z této zkušenosti a nyní se obec vydává jinou cestou: udržitelným rozvojem s důrazem na kvalitu. Paní Nguyen Thi Quynh Trang, technická pracovníkka v centru zásobování obce Quang Duc, se svěřila: „Celá obec v současné době disponuje 200 hektary čaje. Od nynějška do konce roku 2030 si obec klade za cíl rozšířit plochu o dalších 40–50 hektarů čaje; zároveň se snaží dosáhnout toho, aby 30–50 % plochy pěstované na čaji v obci splňovalo standardy VietGAP, bio nebo organicky orientované produkce.“

Obec Quang Duc, odhodlaná nehonit se za vysokým objemem produkce, se od samého začátku svého fungování jako dvoustupňové místní samosprávy zaměřila na zlepšování odrůd čaje, rozšiřování plochy pěstování čaje VietGAP a organického čaje a investice do hlubokého zpracování. V současné době má obec přibližně 10 hektarů organického čaje a asi 50 hektarů čaje pěstovaného podle standardů VietGAP. Spolu s tím rozkvět výrobních modelů v rámci hodnotového řetězce, družstev a sdružení pěstujících čaj VietGAP a organický čaj učinil vyhlídku na čistou oblast pěstování čaje v Quang Duc stále reálnější. Paní Dao Thi Binh, jedna z průkopnic v pěstování a zpracování organického čaje v Hamlet 5, obec Quang Duc, uvedla: „V současné době jsem spojena s 21 ženami, které pěstují čaj VietGAP, abych jej mohla nakupovat a zpracovávat. Produkty jsou na trhu vysoce ceněny, snadno se prodávají a dosahují vysoké ceny, kolem 300–350 000 VND/kg.“

Díky stabilním příjmům se pěstitelé čaje v Quang Duc stále více věnují pěstování čaje a proaktivně zkoumají a vyvíjejí metody pěstování a zpracování čistých čajových produktů. Pan Bui Van Sinh, předseda předního výboru Hamlet 5 v obci Quang Duc, s radostí prohlásil: „Asi 60 % domácností v osadě pěstuje čaj a sklízí ho přibližně 8–9 měsíců ročně. Některé domácnosti sklidí několik set kilogramů, zatímco jiné dokážou dosáhnout až jedné tuny čaje.“

Lidé v Hoành Mô suší a konzervují sklizenou rýži.

Je zřejmé, že Quang Duc rozvíjí oblast koncentrované produkce čaje a rozšiřuje svůj region pro těžbu čajových surovin. A co je důležitější, budování regionu pro těžbu čajových surovin v Quang Duc se ubírá směrem k udržitelnému rozvoji, upřednostňujícímu kvalitu před kvantitou. To je považováno za klíčové nejen k tomu, aby se Quang Duc vyhnul lokálním krizím přebytků a nedostatku, k nimž došlo v minulosti, ale také k tomu, aby pomohl Quang Duc transformovat čaj v silnou zemědělskou značku, jak potvrdil pan Phan Van Viet, místopředseda Lidového výboru obce Quang Duc.

Oblasti získávání surovin musí být propojeny se zpracováním a spotřebou produktů.

Podle zprávy Ministerstva zemědělství a životního prostředí má provincie v současnosti přes 6 300 hektarů koncentrované plodiny, téměř 10 000 hektarů produkčních lesů, 9 zón prostých chorob pro chov hospodářských zvířat a přibližně 4 700 hektarů průmyslového chovu krevet. Tato čísla představují nejen rozlohu, ale také základ pro zvýšení hodnoty zemědělských produktů Quang Ninh .

V současné době provincie Quang Ninh vyvíjí plán na „ Rozvoj koncentrovaných produkčních oblastí spojených se zpracováním a spotřebou zemědělských produktů s výhodami v provincii Quang Ninh“. Konkrétním cílem pro rok 2026 je dosáhnout více než 8 900 hektarů koncentrovaných pěstebních ploch (včetně rýže, zeleniny, květin, ovocných stromů, okrasných rostlin, zázvoru a čaje); 2 334 000 kusů hospodářských zvířat a drůbeže v koncentrovaných zemědělských oblastech (včetně skotu, prasat a drůbeže); přibližně 9 980 hektarů koncentrovaných lesních produkčních oblastí (včetně skořice a badyánu); a přibližně 18 040 hektarů koncentrovaných akvakulturních oblastí (včetně krevet, mořských ryb, měkkýšů a sladkovodních produktů). Ministerstvo zemědělství a životního prostředí rovněž poskytuje poradenství ohledně plánu a konkrétních řešení pro rychlou realizaci tohoto plánu.

Pan Tran Van Thuc, zástupce vedoucího oddělení pro rostlinnou výrobu a ochranu rostlin Ministerstva zemědělství a životního prostředí provincie Quang Ninh, uvedl: „V současné době ústřední vláda reviduje specifické politiky rozvoje oblastí s nerostnými surovinami a produkce v celém hodnotovém řetězci, aby odpovídaly fungování dvoustupňového systému místní samosprávy. Provincie Quang Ninh očekává od ústřední vlády konkrétní pokyny a my zároveň vyvíjíme a radíme provincii ohledně specifických politik vhodných pro situaci v Quang Ninh, a tím okamžitě podporujeme oblasti s nerostnými surovinami, koncentrované produkční oblasti a produkci v celém hodnotovém řetězci v provincii Quang Ninh.“

Obyvatelé městské části Quang Yen obnovují jabloně odrůdy Custard.

Mohlo by vás zajímat

Digitalizace hospodaření s plodinami v zemědělské výrobě.Digitalizace správy a monitorování pěstitelských oblastí je nevyhnutelným trendem a zásadní podmínkou pro zvýšení konkurenceschopnosti tváří v tvář stále náročnějším požadavkům trhu.

Arekové palmy se zelenou kůrou, „červené pro obchodníky“?Z rostliny živého plotu používané k náboženským účelům se betelová palma proměnila v komoditu „zelené zlato“, která přináší nárůst příjmů mnoha zemědělcům. Za čilou aktivitou obchodníků se však skrývá otázka udržitelnosti trhu...

Inspekce opatření v oblasti prevence a kontroly nemocí u hospodářských zvířat v severní provincii Dong Nai.(Dong Nai) - Ráno 25. června předsedal zástupce ředitele ministerstva zemědělství a životního prostředí Nguyen Van Thang schůzce s 18 obcemi a obvody v severní části města Dong Nai ohledně situace s africkým morem prasat (AMP) v obvodu Binh Long.

Ve skutečnosti je rozvoj koncentrovaných zemědělských výrobních oblastí a vytváření surovinových zón pro zpracování a vývoz zemědělských produktů nezbytným požadavkem pro vytváření silných, vysoce konkurenceschopných a hodnotných značkových zemědělských produktů. Proces praktické implementace však bude představovat mnoho výzev. Některé nedávné kroky týkající se transformace zemědělských technologií směrem k moderním, high-tech metodám nebo uplatňování osvědčených zemědělských postupů, vytváření oblastí VietGAP a ekologických zelených a čistých zemědělských výrobních oblastí, jsou správným směrem a nezbytné, ale ne dostačující. Rozvoj koncentrovaných výrobních oblastí musí být také propojen se zpracováním a spotřebou zemědělských produktů, které mají v provincii výhody, konkrétně klíčových zemědělských produktů nebo zemědělských produktů OCOP.

Rozvoj oblastí s nerostnými surovinami, „jádra“ koncentrované zemědělské produkce spojené se zpracováním a spotřebou výhodných zemědělských produktů, není jen otázkou dneška, ale řešením pro udržitelné zemědělství zítřka. Jakmile budou oblasti s nerostnými surovinami řádně založeny a produkce bude propojena s trhem, příběh o „vysoké úrodě, nízkých cenách“ se pravděpodobně již nebude opakovat.

Zástupce ředitele Ministerstva zemědělství a životního prostředí Nguyen Khac Dung:

Poskytování poradenství a vedení ohledně právního rámce pro rozvoj vhodných oblastí s nerostnými surovinami.

Pro výrobní činnosti, včetně zemědělské produkce, je současným provozním principem vytvářet produkty, které trh potřebuje, spíše než vyrábět a dodávat produkty, které provincie již má. Quang Ninh má a nadále má určité oblasti s bohatými surovinami ve všech aspektech pěstování plodin, chovu hospodářských zvířat a akvakultury. Tyto oblasti s bohatými surovinami se však samy o sobě musí přizpůsobovat, inovovat a držet krok s vývojovými trendy trhu a reagovat na ně.

Ministerstvo zemědělství a životního prostředí jakožto řídící orgán poskytuje poradenství a poradenství ohledně právního rámce pro rozvoj vhodných oblastí s využitím surovin. Konkrétně se zaměřuje na omlazení, technologizaci, digitalizaci a marketing stávajících oblastí s využitím surovin a zároveň na vytváření nových oblastí spojených s novými zemědělskými produkty, které mají rozvojový potenciál a konkurenční výhody. Ministerstvo zemědělství a životního prostředí bude zároveň ve spolupráci s příslušnými jednotkami a lokalitami implementovat pilotní modely, které budou replikovány mezi lidmi, nebo bude spolupracovat se zemědělskými producenty na řešení úzkých míst ve své jurisdikci, a tím podporovat rozvoj oblastí s využitím zemědělských surovin v souladu se stanoveným směrem.

Pan Tran Van Quang (oblast Dong Mat, městská část Ha An):

Je nutné přiřadit oblastním kódům oblastem produkce zemědělských surovin.

Specializujeme se na předběžné zpracování a přípravu masa ústřic tichomořských. Naše produkty v současné době pocházejí z velkých akvakulturních farem v provincii Quang Ninh a poptávka na trhu je velmi vysoká, což znamená, že máme značnou kvantitativní výhodu. Potýkáme se však s problémy ohledně standardů kvality surovin, protože většina produktů nemá kódy akvakulturních zón, což znemožňuje sledovatelnost. V důsledku toho je nemůžeme vyvážet ani vyvážet oficiálními kanály, v závislosti na technických překážkách, které kladou dovážející země.

Z dlouhodobého hlediska je minimálním a nezbytným požadavkem, aby suroviny byly pěstovány v určených oblastech s informacemi o sledovatelnosti. Proto upřímně doufáme, že příslušné orgány se v celé provincii zabývají „úzkými hrdly“ v oblastech, kde se nacházejí suroviny pro měkkýše, včetně ústřic tichomořských,, a to v této oblasti. To určí udržitelný rozvoj nejen v pěstování, ale i ve zpracování; poskytne to základ pro zpracovatelské podniky, jako je ten náš, aby mohly s jistotou investovat do továren, infrastruktury a zařízení, aby mohly fungovat ve velkém měřítku a udržitelně.

Mohlo by vás zajímat

Propojení a rozvoj oblastí s koncentrovanými surovinami, rozšíření trhů se zemědělskými produkty v Dong Nai.(Dong Nai) - Dne 23. června uspořádalo Ministerstvo zemědělství a životního prostředí města Dong Nai v obci Dinh Quan konferenci s cílem propojit, vybudovat a rozvíjet oblasti koncentrovaných surovin a spotřebovat zemědělské produkty v roce 2026.

Propojení produkce a zvýšení hodnoty zemědělství.Od drobné produkce se etnické menšiny v mnoha oblastech aktivně zapojily do družstevních modelů a sdružení a odvážně přešly na plodiny a chov hospodářských zvířat odpovídající místním podmínkám. To přispělo ke zvýšení hodnoty produkce a postupnému budování moderního a udržitelného zemědělského sektoru.

Komerční zemědělská produkce je vázána na poptávku na trhu.V kontextu urbanizace se rozvoj velkokapacitní, koncentrované zemědělské produkce stává pro Hanoj ​​nevyhnutelným směrem ke zlepšení efektivity využívání půdy, zvýšení hodnoty produkce a vybudování ekologického, moderního a udržitelného zemědělského systému.

Ředitel Huong Bien Co., Ltd. (Cam Thinh Industrial Cluster, Cua Ong Ward) Tran Van Cung:

Posílení opatření pro boj proti porušování předpisů o nezákonném, nehlášeném a neregulovaném rybolovu s cílem zajistit, aby ulovené mořské plody splňovaly normy.

Během posledních tří měsíců byl téměř veškerý náš vývoz čerstvých mořských plodů zastaven. Dříve jsme naše produkty odebírali přímo od rybářských plavidel v provincii Quang Ninh; tyto dodávky jsou však stále vzácnější a setkali jsme se také s případy, kdy zákazníci odmítli naše produkty přijmout. Důvodem je, že některá rybářská plavidla porušila žlutou kartu ES týkající se nezákonného, ​​nehlášeného a neregulovaného rybolovu, a proto jejich úlovek není přijímán.

Upřímně doufáme, že provincie Quang Ninh posílí opatření ke zrušení žluté karty ES, bude přísně řídit rybářská plavidla a odstraní překážky, které rybářským plavidlům brání v provozování rybolovu na moři v souladu s předpisy. Domnívám se, že zrušení žluté karty ES je obtížný úkol, ale Quang Ninh to musí udělat dobře, a to jak zpřísněním řízení a cílem udržitelného rozvoje rybářského hospodářství, tak vytvořením příznivých podmínek pro stabilní a efektivní fungování podniků obchodujících s mořskými plody.

Viet Hóa

Zdroj: https://baoquangninh.vn/de-nong-san-co-vung-loi-3410468.html