Online objednávková služba pro úplňkové hostiny v červenci láká zákazníky

(Baohatinh.vn) - Mnoho obyvatel Ha Tinh si pro nadcházející úplňkový den sedmého lunárního měsíce vybírá předem připravené tácy s jídlem a obětinami, které nabízejí rozmanitost pokrmů, poutavou a úhlednou prezentaci.

Patnáctý den sedmého lunárního měsíce je příležitostí, kdy lidé vyjadřují hlubokou vděčnost svým předkům, prarodičům a rodičům, a demonstrují tak vietnamskou filozofii „pamatovat si zdroj vody, kterou pijeme“.

V tuto dobu, kdy si mnoho fanouškovských stránek a majitelů facebookových účtů uvědomilo potřebu objednat si v den úplňku tácy s jídlem a obětinami, začalo rychle „nabízet“ produkty v mnoha rozmanitých a poutavých formách.

Na online „trzích“ je čilý ruch v oblasti online nákupů a prodejů u příležitosti 15. dne 7. lunárního měsíce.

Paní Ta Thi Hanh (administrativní pracovnice v okrese Thanh Sen) se podělila: „Protože jsem zaneprázdněná, objednávám si obětní tác online, abych se mohla pečlivě připravit na důležitý svátek mé rodiny. Zjistila jsem, že dnešní služby jsou velmi rozmanité a mají mnoho poutavých designů. Kromě předvařených jídel si mohu koupit i sady předpřipravených ingrediencí, a když se dostanu domů, potřebuji jen pár jednoduchých kroků k tomu, abych obětní tác snadno a správně dokončila.“

Asi týden se personál restaurace Hong Thanh Kitchen (ulice Cao Thang, obvod Thanh Sen) pilně věnuje přípravě objednávek na obětiny za úplňku v červenci. Paní Nguyen Thi Hong Thanh, majitelka podniku, sdělila: „V porovnání s předchozími lety je letos větší poptávka po obětinách za úplňku v červenci, tedy dříve. Objednávky jsme začali přijímat asi před měsícem, s vrcholem od 9. do 15. dne 7. lunárního měsíce. Kromě tradičních sad, jako je lepkavá rýže a kuře, ovocné tácy... má mnoho zákazníků také vlastní požadavky na tácy s různými sladkými polévkami, tácy s vegetariánskými rybími omáčkami, tácy s obětinami pro duši... V závislosti na poptávce upravíme prodejní cenu a zároveň zajistíme úplnost vystavení obětin vonných tyčinek.“

Paní Hong Thanh se připravuje na online objednávky 15. dne 7. lunárního měsíce.

Podle paní Hong Thanh jsou ceny letošní nabídky a nabídek v porovnání s předchozími lety relativně stabilní. Sladká polévka ze zelených fazolí, sladká polévka z lotosových semínek, plovoucí rýžové kuličky... stojí od 20 000 do 35 000 VND/porce; vegetariánská rybí omáčka od 400 do 600 000 VND/tác; lepkavá rýže s kuřecím masem od 600 000 do 2 000 000 VND/tác v závislosti na velikosti a požadavcích na výzdobu...

Tác s vegetariánskou rybí omáčkou je pro obřad krásně aranžován.

„V současné době moje kuchyně průměrně přijme až 200 běžných nabídek denně; propracovanější nabídky mohou přijmout 10–15 denně. Aby obchod uspokojil vysokou poptávku v předvánočních dnech, zmobilizoval tým zaměstnanců, kteří pracují nepřetržitě, a zároveň má možnost výběru surovin, aby byla zajištěna kvalita a hygiena a bezpečnost potravin,“ sdělila paní Hong Thanh.

Krásně prezentované dary se stávají oblíbenými.

Na sociálních sítích, jako je Facebook, Zalo..., není v dnešní době pro lidi těžké najít „propagační“ příspěvky s rozmanitou a poutavou nabídkou pro úplněk sedmého lunárního měsíce. Kromě nabídky pěti druhů ovoce, lepkavé rýže s kuřetem, banh chungu, slaných pokrmů, vegetariánských jídel... si zákazníci mohou vybrat z mnoha dalších nových a poutavých pokrmů, jako například: dort xu xe, zelený rýžový dort 79 000 VND/10 kusů; dort mochi ze zelené rýže 65 000 VND/krabice; lotosové květové buchty 89 000 VND/5 kusů; broskvové a pivoňkové buchty 75 000 VND/5 kusů...

Paní Phan Thi Dung - ředitelka OCOP Center - CED Central (č. 2 Vu Quang Street, Thanh Sen Ward) uvedla: „Mé zařízení už asi týden mobilizuje 8-10 zaměstnanců, aby připravilo stovky online objednávek na červencový festival úplňku. Abychom uspokojili potřeby lidí, kromě přípravy rozmanitého kvalitního zboží také upravujeme nabídku a sortiment podle velikosti, postavy a finančních možností zákazníků. Nové produkty neustále aktualizujeme na fanpage a v komunitní skupině Zalo, aby se zákazníci mohli spojit a nakupovat co nejpohodlněji.“

Zaměstnanci Centra OCOP - CED Central připravují pro zákazníky obětiny na den úplňku sedmého lunárního měsíce.

Nejen firmy, ale i mnoho jednotlivců využívá možnost vydělat si peníze z online nakupování u příležitosti 15. dne 7. lunárního měsíce. Paní Nguyen Thi Thanh Nga (vesnice Binh Quang, obec Cam Binh) se podělila: „Často peču koláče a vařím sladkou polévku 15. dne 7. lunárního měsíce a lidé si je chválí, že jsou lahodné a vyhovují jejich chuti. Letos jsem se rozhodla připravit dostupné sady ingrediencí a zveřejnit je na svém osobním Facebooku k prodeji. Díky jednoduché a poutavé metodě zpracování jsem dosud obdržela více než 40 objednávek a očekává se, že v příštích několika dnech tento počet bude dále růst. V průměru prodám každou sadu 30 kuliček za 80 000–85 000 VND. Po zakoupení stačí zákazníkům převařit vodu, vložit dort na asi 10 minut a pak si ho vychutnat.“

Podle mnoha majitelů firem, vzhledem k mnohonásobně vyššímu objemu online objednávek než v běžné dny, jednotlivci i oddělení mobilizovali lidské zdroje a pracovali přesčas, aby zákazníkům včas doručili objednávky. Většina ingrediencí je navíc pečlivě připravována, vybírána a zpracovávána, což přispívá k úhlednosti a projevuje respekt majiteli domu při jejich pokládání na oltář. Očekává se, že objednávky budou i nadále růst 13., 14. a 15. dne sedmého lunárního měsíce.

Zdroj: https://baohatinh.vn/dich-vu-dat-co-ram-thang-bay-online-hut-khach-post294975.html