Co se stane s cenou živých prasat?

Cena živých prasat ve Vietnamu je vyšší než v Číně

Dne 12. června se cena živých prasat vyšplhala na 71 000 VND/kg, což je nejvíce od začátku roku. Obecně se v červnu cena živých prasat zvýšila ve srovnání s květnem 2024 přibližně o 3–5 %. Poslední červnový den (30. června) se cena živých prasat v severním regionu pohybovala mezi 67 000 a 69 000 VND/kg; cena živých prasat v regionu Centrální vysočina se pohybovala mezi 63 000 a 67 000 VND/kg; cena živých prasat v jižním regionu se pohybovala mezi 65 000 a 68 000 VND/kg. Průměrná cena živých prasat v celé zemi dosáhla 65 700 VND/kg. Z toho průměrná cena živých prasat v severním regionu byla na nejvyšší úrovni (67 600 VND/kg).

Nedávné cenové pohyby živých prasat jsou ve srovnání s tržními pravidly považovány za poměrně neobvyklé.

V podnicích činila cena živých prasat CP na severu 68 000 VND/kg; cena živých prasat CP na jihu činila 67 000 VND/kg.

Průměrná cena živých prasat v Číně se mezitím pohybuje na 63 900 VND/kg, což znamená, že cena živých prasat ve Vietnamu je vyšší než cena živých prasat na tomto trhu.

Spolu s nárůstem cen živých prasat se podle údajů Generálního statistického úřadu zvýšily i ceny vepřového masa o 3,78 %, když se v mnoha lokalitách po celé zemi vyskytl africký mor prasat.

Zvýšení ceny živých prasat způsobilo nárůst ceny vepřového masa na přibližně 90 000 VND/kg. Po období cenové stability byla cena vepřového masa upravena tak, aby se zvýšila o 10 000–20 000 VND/kg a běžně se pohybuje mezi 100 000–130 000 VND/kg v závislosti na druhu.

Na rozdíl od neustálého růstu/poklesu cen živých prasat je však trh s vepřovým masem na místních trzích v Hanoji poměrně ponurý. Letní prázdniny v mnoha školách spolu s horkým počasím způsobují uzavření školních kuchyní, což snižuje poptávku spotřebitelů po vepřovém mase.

Přestože došlo k určitým úpravám směrem dolů, při pohledu na celkový obraz června 2024 cena živých prasat kolísala převážně rostoucím směrem. Nedávné výkyvy cen živých prasat jsou považovány za v souladu s tržními pravidly.

„Po dlouhé době cena živých prasat prudce klesla na přibližně 52 000–53 000 VND/kg, což způsobilo, že se mnoho zemědělců dostalo do obtížné situace a nedosáhli zisku. Doposud se cena živých prasat zvýšila na 65 000–69 000 VND/kg, což je pro zemědělce rozumná úroveň pro dosažení zisku,“ uvedl pan Nguyen Xuan Duong, předseda Vietnamské asociace chovatelů hospodářských zvířat, a dodal, že cena živých prasat silně kolísala kvůli nestabilnímu rozsahu chovu, složitému plánování a vývoji nemocí... což způsobilo pokles celkové nabídky.

Podle pana Phama Kima Danga - zástupce ředitele odboru chovu zvířat ( Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova ) je důvodem vysoké ceny živých prasat prudký pokles nabídky, protože v minulosti byla cena živých prasat nízká, což vedlo zemědělce ke snížení investic do obnovy stáda.

Po dlouhém období chmurné situace ceny prasat v posledních měsících neustále rostou, což chovatele prasat velmi těší. V současné době jsou ceny prasat vysoké a pohybují se v rozmezí od 67 000 do 70 000 VND/kg, což je nejvyšší cena za poslední 4 roky, zatímco ceny krmiv klesly, což pomáhá chovatelům prasat dosahovat velkých zisků.

S touto cenou mohou zemědělci při prodeji dosáhnout zisku přibližně 800 000 až 1 000 000 VND/kus. Díky tomuto optimistickému signálu bude mnoho zemědělců v provincii podporovat obnovu stáda prasat a oživení hospodářských zvířat.

Pan Le Huu Toan – ředitel odboru zemědělství a rozvoje venkova provincie Kien Giang – uvedl, že ke konci května 2024 činil celkový počet prasat v provincii přibližně 214 000 kusů, což představuje nárůst o téměř 11 % oproti stejnému období roku 2023 a rovná se 55 % plánu hospodářských zvířat pro rok 2024.

Podle zprávy Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova se v prvních 6 měsících roku 2024 chov prasat a drůbeže dobře rozvíjel a nemoci byly pod kontrolou. Stáda prasat mají tendenci opět silně rostout díky silnému přesunu domácích chovů k poloprůmyslovému zemědělství, propojování s podniky; zemědělské zemědělství v řetězcích kombinujících biologickou bezpečnost, bezpečnost před nemocemi a aplikaci pokročilých technologií, ceny vepřového masa jsou vysoké.

Ceny prasat se vyvíjejí v rozporu s obecným pravidlem.

Cena živých prasat kolísá od konce května, postupně roste a nyní dosáhla nové cenové úrovně, na jaké je nyní. Pan Nguyen Kim Doan - viceprezident Asociace chovatelů hospodářských zvířat Dong Nai - to poznamenal, že se jedná o poměrně neobvyklý nárůst cen ve srovnání s tržními pravidly.

Protože v létě je poptávka na trhu méně aktivní než v jiných obdobích roku, což vede k tomu, že cena živých prasat často méně kolísá a často zůstává nízká. Letos však cena živých prasat neustále rostla a zůstala vysoká. Nabídka prudce klesla, zejména kvůli tomu, že drobní zemědělci snižují svá stáda, a dokonce pozastavují své stáje kvůli obtížím způsobeným nízkými prodejními cenami a rozšířeným africkým morem prasat. Když cena prasat roste tak, jak je tomu nyní, většina drobných zemědělců z toho neprospívá.

Na začátku července 2024 cena živých prasat kolísala směrem dolů, přičemž některé lokality zaznamenaly nejnižší úroveň 61 000 VND/kg. Pan Nguyen Kim Doan varoval, že prodejní cena živých prasat pro zemědělce je na dobré úrovni zisku, ale spotřební trh je nepříznivý, protože vysoká cena ještě více zpomaluje spotřebu na trhu. Nabídka prasat ve srovnání s dřívější dobou klesá, ale je to pouze dočasné a v blízké budoucnosti se to stabilizuje. V současné době by zemědělci měli pečlivě kalkulovat se zvyšováním a obnovou stáda, aby se předešlo dvojímu riziku onemocnění a prodejní ceny.

Zdroj: https://congthuong.vn/dien-bien-nao-cho-gia-heo-hoi-329477.html