Unikátní obřad uctívání Měsíce

Třpytivá noc úplňku

Od odpoledne se na tribuně u řeky Cai Lon rozproudilo. Na břehu řeky byly oltářní stoly slavnostně vyzdobeny čerstvými květinami, světly, svíčkami a typickými obětinami: zploštělou zelenou rýží, banány, kokosovými ořechy, bramborami, koláči... vyjadřujícími úctu Khmerů k bohu Měsíce - bohu, o kterém lidé věřili, že žehná bohaté úrodě, mírumilovným a prosperujícím vesnicím. Když se na jasné obloze objevil úplněk, zahájil obřad zvuk pentatonické hudby a bubnů Chhday Dam. Starší členové rituálního výboru, oblečení ve slavnostních bílých rouších, vykonávali tradiční rituály, jako je uctívání Tří klenotů, pozvání mnichů ke zpěvu súter pro požehnání, obětování vonných tyčinek k modlitbě za příznivé počasí, národní mír a prosperitu. V tu chvíli se zdálo, že celý prostor utichl, jen jemné měsíční světlo a lampy se odrážely na řece.

Každoroční festival uctívání Měsíce přitahuje tisíce místních obyvatel i turistů. Foto: DANH THANH

Vrcholem obřadu je rituál krmení plochou rýží – část, na kterou se děti těší nejvíce. Děti se úhledně seřadí pod měsíčním světlem a starší členové ceremoniálního výboru krmí každý kousek ploché rýže a kladou jim otázky ohledně přání, ambicí a budoucího života. Khmerové věří, že když děti jedí plochou rýži v noci úplňku, budou požehnány Bohem Měsíce, rychle vyrostou, budou poslušné a dobře se budou učit. Po skončení rituálu se připraví tác s obětinami, aby si všichni mohli užít a sledovat pentatonickou hudbu a taneční vystoupení.

Po slavnostním obřadu následuje ceremoniál vypouštění luceren, který promění řeku Cai Lon v kouzlo. Do vody se vypustí tisíce luceren, které se třpytí podél proudu a mísí se s oslnivým měsíčním světlem. Každá lucerna nese přání štěstí, míru a prosperity a osvětluje klidnou oblast řeky. Pan Danh Phol, obyvatel obce Go Quao, se podělil: „Noc uctívání měsíce je pro Khmery příležitostí připomenout si boha Měsíce a vyslat naději na dobrou novou úrodu. Jsem hrdý, protože moje etnická kultura je zachována a šířena.“

Od mladé lepkavé rýže k přání měsíčního období

Když se po sklizni po polích rozlévá úplněk v říjnu, ve vesnicích a osadách se ozývá zvuk tloukání rýže. Uprostřed sladké vůně mladé lepkavé rýže a vřelého smíchu Khmerové společně připravují tradiční pokrm, který je provází po generace – rýžové vločky. Dar z nebe i země, z úrody a z víry v prosperující a mírový život.

Zploštělá zelená rýže se vyrábí z mladé lepkavé rýže, tedy z té, která je právě zralá, jejíž zrna jsou ještě mléčná. Khmerové ji sklízejí, praží a poté ji nepřetržitě tloukají v dřevěném hmoždíři, dokud zrna lepkavé rýže nejsou plochá a tenká a slupky se neodlupují. Každé udeření tloučku je šťastný úder, šťastný, protože sklizeň skončila, protože země a nebe daly lahodná zrna rýže. Zploštělá zelená rýže se mnohokrát prosívá, aby byla hladká, a mísí se se strouhaným kokosem a cukrem, čímž vzniká velmi jedinečná lepkavá, mastná a sladká chuť.

V kuchyňském kouři proměňují šikovné ruce khmerských žen každé zploštělé zrnko rýže v dar píle a lásky. „Zploštělá rýže musí být vyrobena z čerstvě sklizené lepkavé rýže, stále vonící mlékem, aby byla lahodná. Při tloukání musíte být klidní, jemní a rozhodní, aby se zrnka rýže nerozbila. Příprava rýže je těžká práce, ale vidět děti a sousedy, jak se scházejí k jídlu, je velmi radostné, jako oslava Tet,“ řekl Neang Soc Ny, obyvatel osady Phuoc Loc v obci O Lam, zatímco tloukl zploštělou rýži.

Zelená rýže není jen jídlo, ale také posvátná obětina během obřadu uctívání Měsíce Khmery. Během obřadu uctívání Měsíce není zelená rýže jen obyčejným jídlem, ale pojítkem mezi lidmi a zemí a nebem, mezi přítomností a tisíciletou tradicí. Každé zrnko zelené rýže v sobě nese přání hojné úrody, šťastného a prosperujícího života. Když se sdílíme o hrst zelené rýže, sdílíme radost, sdílení a solidaritu.

„Obřad uctívání měsíce a obětování ploché rýže není jen krásnou lidovou vírou, ale také projevem vděčnosti nebi a zemi a zachováním kulturní identity khmerského lidu. Pořádání festivalu během každoročního khmerského kulturního, sportovního a turistického festivalu v provincii pomáhá lidem být více připoutaní, hrdí a spojují ruce, aby budovali svou vlast a dále se rozvíjeli,“ řekl ctihodný Ly Long Cong Danh – místopředseda provinční asociace vlasteneckých mnichů a mnišské solidarity.

SLAVNÉ MĚSTO

Zdroj: https://baoangiang.com.vn/doc-dao-le-cung-trang-a466250.html