
..."Nutnost je matkou vynálezu."
Při pohledu na svěží zelené řady stromů dračího ovoce a rušnou silnici vedoucí do okresu, plnou lidí a vozidel převážejících zralé duriany, jsem se nemohl ubránit nadšení a hledal jsem rodiny, které úspěšně přešly na tuto novou plodinu. Když jsem se setkal s panem Dieu Honem (obec Thanh Son, okres Tan Phu, provincie Dong Nai ) v jeho sadu plném durianů, měl pan Hon zvětralý výraz v tváři a stále smutný, když mluvil o kešu stromech. Před několika lety musel nejen pan Dieu Hon, ale mnoho farmářů v okresech Thanh Son a Tan Phu pokácet své kešu stromy kvůli nestabilním cenám a nevyzpytatelnému počasí, což opakovaně vedlo k poklesu cen a neúrodě, takže pěstitelé kešu ořechů často čelili vyhlídce, že na konci sezóny přijdou o všechno.
Pan Dieu Hon vysvětlil: „Není to tak, že bychom nepracovali tvrdě, ale částečně proto, že kešu ořechy jsou citlivé na počasí. V posledních letech změna klimatu způsobila, že se počasí již nevyvíjí podle obvyklých vzorců, což ovlivňuje výnosy kešu ořechů a vede k neúrodě. Proto jsou mé příjmy a příjmy ostatních pěstitelů kešu ořechů nižší ve srovnání s těmi, kteří pěstují jiné zemědělské produkty. Nejen kešu ořechy, ale i pepř, který dříve patřil k nejziskovějším plodinám, ztrácí svou konkurenční výhodu kvůli neúrodě způsobené nepředvídatelnými výkyvy počasí.“
Dříve rodina pana Dieu Hona pěstovala přes 5 sao (přibližně 0,5 hektaru) pepře. V té době se z jednoho hektaru pepře vynášely miliardy dongů a po odečtení výdajů si farmáři přivlastnili několik set milionů dongů. S více než 5 sao pepře si jeho rodina ročně vydělala přes sto milionů dongů, což stačilo na pokrytí životních nákladů a vzdělání jejich dětí. V posledních letech však nestálé počasí způsobilo prudký pokles výnosů pepře. Spolu s tím neustále klesala cena pepře, což vedlo ke ztrátám jeho rodiny. Stejně jako mnoho dalších pěstitelů pepře, i pan Dieu Hon pokácel svou pepřovou plantáž, protože nemohl přežít.
Poté se pan Dieu Hon naučil techniky pěstování durianu. Učení se ukázalo jako přínosné; naučil se, jak aplikovat vědu a technologii v zemědělství a péči o něj, což vedlo k prosperujícímu sadu durianu. Během období dešťů a sucha sad nyní přinesl první úrodu. Díky stabilní ceně durianu se stabilizoval i příjem rodiny pana Dieu Hona a jejich životy se staly méně chudými.
Podobně jako rodina pana Dieu Hona, i rodina pana Nguyen Quang Minha (obec Phu Son) vlastní 2 hektary durianových stromů starších 4 let. Díky pečlivým investicím a efektivnímu uplatňování technických opatření během fáze kvetení, zejména během opylování, dosahuje durianový sad pana Minha poměrně vysoké produktivity. V průměru každý strom vyprodukuje 80–100 kg. Po odečtení investičních nákladů má jeho rodina značný příjem, který jim pomáhá zvýšit jejich výdělky ve srovnání s dřívější dobou.
Pan Minh řekl: „Na místě, kde nyní durianový sad přináší mé rodině ekonomický prospěch, býval sad s kešu oříšky, ale počasí nebylo příznivé, takže výnos nebyl vysoký. Pak jsem přešel na pěstování manga a po 3–4 letech mangový sad přinesl úrodu. Cena manga však byla nestabilní, neustále se měnila a někdy klesla na 2 000–3 000 VND/kg. Péče o stromy se nevyplatila a nejenže cena klesla, ale kvůli počasí selhala i úroda manga. Takže jsem se neochotně vzdal mangovníků a přešel na pěstování durianu.“
„Není to tak, že bych postrádal vytrvalost, ani že bych nehledal lepší uplatnění. Realita chudoby ale byla tak trvalá, že jsem nedokázal sedět v klidu. Odpoutat se od starého a začít něco nového, jako je změna plodin, vyžadovalo pečlivé plánování, investice úsilí a peněz. Naštěstí mě místní samospráva vždy podporovala a fondy sociální politiky byly snadno dostupné, aby pomohly zemědělcům s rozjezdem jejich podnikání, takže jsem dokázal toto obtížné přechodné období pevně překonat,“ řekl Minh.
Takže ti, kteří opustili své sady s mangem a kešu oříšky, měli štěstí, že se jim dostalo politické podpory k obnovení podnikání. Nešlo jen o peníze, ale také o povzbuzení a emocionální podporu od obecních a obecních úředníků v dobách, kdy se cítili nejistě a váhavě.
„Je to šest let, co jsem se naučil pěstitelské techniky a aplikoval je ve svém sadu s duriány. Počáteční náklady na péči o duriany jsou ve srovnání s jinými plodinami poměrně vysoké. Ale v době sklizně každý strom vynese asi 100 kg ovoce. Po odečtení nákladů každý strom přináší zisk téměř 4 miliony VND, což dokazuje, že můj přechod na pěstování plodin byl správným rozhodnutím,“ sdělil Minh.
Nejen pan Dieu Hon a pan Minh, ale i mnoho farmářů v Dong Nai odvážně uplatnilo vědu a technologii v zemědělské výrobě a vybralo si plodiny vhodné pro danou půdu a počasí, čímž se vyhnuli chudobě a dosáhli prosperity.
Mezi nimi je i rodina paní Sau A Tah (obec Xuan Hung, okres Xuan Loc), čistě zemědělská rodina, jejíž ekonomika závisí především na zemědělství. Navzdory tvrdé práci její rodinu stále sužovala chudoba a hlad. Po dlouhém přemýšlení a uvažování se paní Sau A Tah rozhodla, že musí něco udělat pro změnu života své rodiny, a uspěla s modelem pěstování dračího ovoce, který jí přinesl ekonomický příjem.
Někteří lidé stále přirovnávají případ paní Sau A Tah k „boji s prázdnýma rukama“. Kdykoli to však někdo řekne, vyjadřuje svou nelibost. Paní Sau A Tah říká: „Kdyby nebylo podpory s půjčkami od sociálního systému a pomoci a podpory od mé rodiny a sousedů, sama bych to všechno nezvládla.“
Aby si paní Sau A Tah zajistila počáteční kapitál, odvážně si půjčila peníze od Banky sociální politiky a také mobilizovala finanční prostředky od své rodiny a příbuzných v obci, aby investovala do výsadby 7 hektarů dračího ovoce. Díky výběru nových odrůd s vysokým výnosem a radám od zemědělských úředníků ohledně uplatňování pokročilých vědeckých metod při pěstování nyní rodinný sad dračího ovoce poskytuje stabilní příjem a ročně sklízí 30–40 tun na hektar. Po odečtení výdajů dosahuje zisku přibližně 300–400 milionů VND na hektar.

Technologie je společníkem při vytváření bohatství.
Samotný únik z chudoby nestačí; mnoho lidí, kteří v současnosti žijí v okrese Tan Phu, zbohatlo změnou pěstovaných plodin, počínaje cílem přizpůsobit rostliny místnímu klimatu a učinit je odolnějšími vůči dopadům změny klimatu. Vezměte si případ pana Nguyen Van Thieu (Hamlet 4, obec Phu An, okres Tan Phu). V Phu An každý zná pana Thieua jako „Thieua, pěstitele durianu“, protože si díky pěstování durianu užívá pohodlný život. Jeho 10 hektarů žlutozeleného durianu bez pecek, pěstovaného výhradně podle standardů VietGAP, je pro jeho rodinu v tomto regionu s jeho náročným klimatem pozoruhodným přínosem.
Proto jsme podle pokynů místních snadno našli sad durianu pana Thieua. Duriany byly v této době ve fázi plodění a duriany visely na stromech jako ježci. Díky jeho dlouholetým zkušenostem s pěstováním durianu a dodržování standardů VietGAP byl každý durian v jeho sadu dokonale zralý, jednotné velikosti a, jak ho popsali jeho sousedé, „sladký, krémový a tak měkký, že zapomenete na své starosti“. V této sezóně se výnos durianu pana Thieua odhaduje na téměř 20 tun na hektar.
Pan Thieu se podělil o své myšlenky o efektivitě aplikace technologií ve výrobě a také o ekonomických výhodách pěstování durianu a řekl: „S pěstováním durianu jsem začal v roce 2000, zpočátku jsem na pěstování durianu přeměnil jen několik hektarů půdy s cukrovou třtinou. Po mnoha letech zkušeností jsem si uvědomil, že tato plodina má vysokou ekonomickou hodnotu, a tak jsem postupně přešel k pěstování durianu. V posledních letech byla cena durianu mnohem vyšší než u jiných ovocných plodin. V některých letech obchodníci nakupovali durian za ceny v rozmezí od 55 000 do 60 000 VND/kg, přičemž nejnižší cena byla 35 000 VND/kg.“
Když jsme se zeptali: „Je možné, že vysoká úroda vede k poklesu cen?“, majitel farmy upřímně odpověděl: „Takhle věci chodí; vysoká úroda často vede k poklesu cen. Nejdůležitější je, že i při nejnižších cenách pěstitelé durianu stále dosahují zisku. Letos stromy durianu mimořádně dobře plodily a i přes vyšší ceny hnojiv ve srovnání s předchozími lety se pěstitelům durianu stále daří. Myslím, že v Phu An žádná jiná plodina nepřináší takovou ekonomickou hodnotu jako durian.“
Ve skutečnosti mají duriany vysokou ekonomickou hodnotu, a to nejen proto, že jejich tržní cena je vyšší než u jiných zemědělských produktů, ale také proto, že dokážou odolat slunci, větru a nepředvídatelnému počasí tohoto regionu, a to i extrémnějším podmínkám připisovaným změně klimatu; stále se jim daří, kvetou a plodí.
Ale to je jen část příběhu; klíčové je, že se místní farmáři naučili „vycvičit“ své plodiny, aby se přizpůsobily změně klimatu. V rozhovoru zástupce Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova provincie Dong Nai uvedl, že v praxi se stále více farmářů zajímá o řešení, jak se přizpůsobit změně klimatu. Nejdůležitějším řešením je v současné době plánování oblastí zemědělské produkce a odpovídající transformace struktury plodin, jako například: zvýšení podílu krátkodenních odrůd; používání obnovených původních odrůd; používání původních odrůd jako podnoží, hybridních odrůd s odolností vůči škůdcům a chorobám a odolností vůči nepříznivým podmínkám; a aplikace biotechnologií ke zlepšení kvality a výběru odrůd, které splňují požadavky.
Dále je nutné zavést synchronizovaná řešení týkající se využívání závlahové vody, hnojiv, střídání plodin, meziplodin, pokrytí půdy, zmírňování odtoku, ochrany proti škůdcům a aplikace špičkových technologií. Aby toho bylo dosaženo, musí ministerstva, agentury a obce spolupracovat s lidmi, aktivně šířit informace, zvyšovat povědomí a odpovědnost za ochranu venkovského prostředí a hospodárně využívat zdroje; a replikovat úspěšné modely zemědělských sdružení na všech úrovních zapojených do ochrany životního prostředí a adaptace na změnu klimatu...
Je známo, že v posledních letech mnoho lokalit v provincii Dong Nai odvážně přešlo na nové plodiny a aplikovalo technologie ve výrobě s cílem zlepšit produktivitu, kvalitu a efektivitu. Princip konverze musí být flexibilní, racionální a široce uplatňovaný na vědecký a technický pokrok ve výrobě, což vede k posunu v produktivitě a trendu od plodin s nízkou ekonomickou efektivitou k plodinám s vysokou ekonomickou efektivitou. To je také důvod, proč se plocha osázená některými trvalými průmyslovými plodinami, jako jsou kešu ořechy, pepř, kaučukovník a káva, zmenšila a uvolnila místo pro pěstování ovocných stromů s vyšší ekonomickou hodnotou.
Venkovské oblasti Dong Nai procházejí transformací a postupně se objevují nové krajinné rysy. To je vyvrcholením pochopení povětrnostních vzorců, půdních podmínek, růstu rostlin a zvládnutí klimatických změn. Je to také důsledek změny starého myšlení, změny účelu pěstování plodin a přijetí zeleného a udržitelného zemědělství založeného na silném uplatňování vědy a techniky k inovacím, zvýšení produktivity práce, dosažení harmonického hospodářského a sociálního rozvoje, ochraně životního prostředí a přizpůsobení se klimatickým změnám. Dokud budou zemědělci věřit ve své vlastní síly, chudoba způsobená klimatickými změnami se stane minulostí.
Zdroj







Komentář (0)