Náhlé zvýšení růstu

Ceny domácích paprik dnes

Cena papriky dnes 6. prosince 2024, cena papriky na domácím trhu se náhle obrátila a zvýšila ve srovnání se včerejškem 5. prosincem 2024; průměrně 143 400 VND/kg, v mnoha lokalitách vzrostla.

Cena pepře se dnes, 6. prosince 2024, jen v provincii Ba Ria - Vung Tau zvýšila o 2 000 VND/kg; ve zbývajících lokalitách, jako jsou Gia Lai, Dak Lak, Binh Phuoc a Dak Nong, se ve srovnání se včerejškem, 5. prosincem 2024, zvýšila o 3 000 VND/kg.

Konkrétně se cena paprik Gia Lai, Ba Ria - Vung Tau a Binh Phuoc pohybuje na úrovni 143 000 VND/kg; cena paprik Dak Lak a Dak Nong je na úrovni 144 000 VND/kg. Průměrná cena papriky dnes, 6. prosince 2024, je 143 400 VND/kg, což představuje prudký nárůst o 2 800 VND/kg.

Cena pepře dnes 6. prosince 2024 prudce vzrostla. Foto: Hoang Thien

Od začátku týdne ceny paprik prudce klesly. Vzhledem k nízkým zásobám a vysoké poptávce po exportu se však očekává, že se ceny paprik v nadcházejícím období zotaví. Zemědělci a podniky se musí proaktivně přizpůsobovat výkyvům trhu, aby zajistili ekonomickou efektivitu.

Pan Hoang Phuoc Binh, stálý viceprezident a generální tajemník Asociace pěstitelů paprik Chu Se - Gia Lai, uvedl, že plocha pěstování paprik v této lokalitě se v posledních letech výrazně zmenšila z mnoha důvodů, včetně prudkého poklesu cen, což zemědělcům způsobuje potíže a vede je k úbytku zájmu o tuto plodinu.

Vzhledem k dlouhému období klesajících cen paprik, snížené ploše pěstování a produkce je v současné době nabídka v porovnání s poptávkou nedostatečná. Nedostatek nabídky je jedním z důvodů prudkého nárůstu cen paprik v poslední době. Mnoho odborníků se domnívá, že paprika vstupuje do cyklu růstu cen v důsledku zpřísnění nabídky. Skutečnost, že množství zboží je převážně v rukou několika málo agentů a importních a exportních společností, však může v nadcházejícím období vést k významným výkyvům na trhu.

Kromě toho v listopadu mnoho agentů a exportních společností kvůli obavám z možného dalšího poklesu cen pepře prodalo velkou část svých zásob, aby vytvořilo peněžní tok pro aktivity v oblasti kávy.

Obchodování s kávou je však velmi pomalé kvůli opožděné sklizni a potížím s nákupem surovin, jelikož farmáři aktivně dělají zásoby. Mnoho obchodníků je proto nuceno přesunout kapitál do nákupu pepře pro skladování. To vedlo k aktivnějšímu domácímu trhu s pepřem a silnější poptávce po kávě, která je určena k obsluze svátku Tet na konci roku.

Mezitím mnoho farmářů po prodeji kávy okamžitě přesměrovalo svůj cash flow na nákup pepře ke skladování, protože pepř lze skladovat déle než káva a cena pepře je stále atraktivní pro spekulace, zejména s ohledem na to, že trh s pepřem by měl v příštích 2–3 letech vstoupit do cyklu růstu cen.

V roce 2024 se ceny papriky ve srovnání s předchozím obdobím zdvojnásobily, což vytvořilo velkou motivaci pro zemědělce k velkým investicím do papriky. Tato plodina však čelí také mnoha výzvám, včetně změny klimatu, škůdců a chorob, konkurence s jinými plodinami a vysokých výrobních nákladů.

Cena pepře dnes 6. prosince 2024

Světové ceny pepře dnes

Aktualizace světových cen papriky od Mezinárodního společenství pro papriku (IPC). Na konci poslední obchodní seance byl trh v porovnání s předchozí aktualizací v podstatě stabilní, s výjimkou indonéského a malajského trhu s mírnými výkyvy.

Konkrétně IPC uvedla cenu indonéského černého pepře Lampung na 6 684 USD/tunu, což představuje nárůst o 0,4 %, a cenu bílého pepře Muntok na 9 123 USD/tunu, což představuje mírný nárůst o 0,41 %.

Cena brazilského černého pepře ASTA 570 se ustálila na 6 225 USD/tuna; cena malajsijského černého pepře ASTA byla na 8 200 USD/tuna, což představuje pokles o 1,22 %; cena malajsijského bílého pepře ASTA dosáhla 10 400 USD/tuna, což představuje pokles o 0,96 %.

Z toho cena vietnamského černého pepře je stabilní na 6 200 USD/tuna za 500 g/l, za 550 g/l zůstává na 6 500 USD/tuna; cena bílého pepře je beze změny na 9 300 USD/tuna.

Světové ceny papriky jsou dnes, 6. prosince 2024, v podstatě stabilní. Foto: Le Son

Podle paní Hoang Thi Lien, předsedkyně Vietnamské asociace pro pepř a koření (VPSA), plánuje Vietnam v posledních dvou měsících roku 2024 vyvézt 50 000 tun pepře, což by vyneslo přibližně 300 milionů USD. Do roku 2025 se odvětví pepře a koření zaměří na podporu zemědělců, družstev a podniků v oblasti splnění mezinárodních standardů kvality a bezpečnosti potravin. To je součástí dlouhodobé strategie na zvýšení hodnoty produktů, rozšíření trhů a posílení postavení vietnamského pepře na světovém trhu.

Nedávné výkyvy cen papriky ukazují složitost a výzvy, kterým vietnamský paprikový průmysl čelí. Aby se průmysl přizpůsobil změnám na trhu a zajistil udržitelný rozvoj, potřebuje komplexní řešení, od zlepšení kvality produktů až po diverzifikaci trhů a budování značek.