Zaměstnanci společnosti Thanh Phu Production, Trading and Service Limited Company představují tříhvězdičkový produkt OCOP, květový med U Minh Thuong Melaleuca. Foto: PHAM HIEU
Thuyova rodina se zemědělství a včelařství věnuje téměř 20 let a má dostatek přírodního medu. Dříve se med prodával pouze v maloobchodě příležitostným zákazníkům a jeho hodnota nebyla vysoká. V roce 2017 Thuy zaregistrovala svou firmu. Díky její vytrvalosti se zvýšil počet zákazníků, kteří mají přístup k rodinným medovým produktům.
V roce 2021 založila paní Thuy společnost Thanh Phu Production, Trading and Service Limited Company. „Ačkoli se obchodní model rozšířil, abych hlouběji pronikla na trh, zlepšila jsem všechny aspekty, od kvality produktů a balení až po, co je nejdůležitější, vybudování renomované značky, která by mi pomohla získat důvěru zákazníků. Prozkoumala jsem a vyvinula medový produkt U Minh Thuong Melaleuca, aby se do roku 2024 stal tříhvězdičkovým produktem OCOP; zároveň jsem se více účastnila propagačních a marketingových programů v provincii i mimo ni. Díky zaručené kvalitě si tento medový produkt rychle získal spotřebitele na mnoha místech,“ uvedla paní Thuy.
Podle paní Thuyové je získání certifikace OCOP pro medové produkty pro společnost významným zlomem. Od získání certifikace OCOP se trh s produkty rozšířil a produkty jsou k dispozici v mnoha provinciích a městech po celé zemi, v obchodech, supermarketech, nákupních centrech a na platformách elektronického obchodování. V důsledku toho společnost každoročně vyváží na trh 10 000 až 20 000 litrů medu U Minh Thuong Melaleuca.
Aby společnost ujistila spotřebitele o kvalitě a původu produktů, pečlivě vybírá suroviny, plně splňuje inspekční standardy a poskytuje čárové a QR kódy pro sledovatelnost, aby si spotřebitelé mohli ověřit původ. „S mottem ‚Med U Minh – důvěra a kvalita‘ se všechny produkty zaměřují na lahodnost, čistotu, pohodlí a rozumné ceny, aby vyhovovaly spotřebitelům na celém světě. Tohoto cíle se Thanh Phu snaží dosáhnout také tím, že přispívá ke zvýšení hodnoty místních produktů a propaguje image U Minh Thuong mezi přáteli po celé zemi,“ uvedla paní Thuy.
Kromě medových produktů vyvinula paní Thuy také mnoho produktů kombinujících med U Minh Thuong Melaleuca s dalšími ingrediencemi, a vytvořila tak produktové řady, jako jsou banány v medu a taro v medu... které jsou certifikovány jako bezpečné a hygienické a na trhu se setkaly s pozitivním ohlasem. „V budoucnu plánuje společnost každý rok vyvinout ještě jeden produkt OCOP, specialitu regionu U Minh Thuong. Společnost plánuje vyrábět banánový prášek z U Minh Thuong, který se bude zpracovávat na lahodné koláče. I to je jeden z budoucích produktů OCOP společnosti,“ uvedla paní Thuy.
Podle Lidového výboru obce U Minh Thuong vytvořily programy OCOP v dané lokalitě impuls pro lidi, podniky a družstva k odvážným investicím, propojení výroby a zlepšení kvality produktů. Zejména pokud jde o medové produkty, účastníci OCOP také zkoumají kombinace různých ingrediencí s cílem diverzifikovat produkty a rozšířit hodnotový řetězec…
Podle Duong Quoc Khoie, zástupce tajemníka stranického výboru a předsedy lidového výboru obce U Minh Thuong, se s cílem dále rozšířit značku medu U Minh Thuong v lokalitě posilují vazby mezi lidmi, družstvy a podniky a zvyšuje se využívání digitálních technologií v propagaci a spotřebě. „Obec prozkoumá možnosti rozvoje zážitkové turistiky spojené s včelařstvím pod lesním korunami, která by turistům umožnila navštívit U Minh Thuong nejen prozkoumat les čajovníku a projet se lesem na šlapadlech, ale také pozorovat proces sklizně medu a vychutnat si čistý med na místě. Věřím, že se jedná o jedinečný zážitek, který zvýší hodnotu produktů OCOP a zvýší atraktivitu ekoturistiky,“ sdělil pan Khoi.
Zdroj: https://baoangiang.com.vn/dua-mat-ong-u-minh-thuong-vuon-xa-a489778.html
