Uvedení produktů OCOP na trh.

(Baothanhhoa.vn) - Provincie Thanh Hoa se pyšní rozmanitou škálou zemědělských produktů a venkovských průmyslových odvětví. Proto při implementaci programu OCOP všechny okresy, města a obce v provincii vyvinuly speciální produkty nesoucí názvy příslušných regionů a vesnic. K dnešnímu dni má provincie 645 produktů certifikovaných jako produkty splňující standardy OCOP s hodnocením 3 hvězdičky nebo vyšším. Díky vedení a podpoře provincie a příslušných úřadů a obcí se produkty OCOP z Thanh Hoa rozšířily a postupně se rozšiřují na trh.

Produkty OCOP a potenciální produkty OCOP budou vystaveny na trhu OCOP, který se bude konat v červenci 2024 v Sam Son City.

Přestože provincie Thanh Hoa vyvinula rozšířený systém produktů OCOP (Jedna obec, jeden produkt) ve všech 26 okresech, městech a obcích, ne všechny produkty byly úspěšné v rozvoji trhu. Proto se mnoho podniků potýká s problémy s uvedením svých produktů na trh. Pham Cong Bao, ředitel Zemědělského servisního družstva Yen Lac (okres Nhu Thanh), uvedl: „Ačkoli jsou maniokové rýže Yen Lac považovány za kvalitní a vyhovují vkusu spotřebitelů, vzhledem k omezené výrobní kapacitě družstva a nedostatku surovin pro velkovýrobu se produkt vyrábí převážně sezónně. Vedení družstva navíc postrádá potřebné manažerské dovednosti a schopnost aplikovat digitální technologie pro přístup na moderní trhy, takže se produkt prodává převážně v provincii prostřednictvím známých distributorů a dosud se na nové trhy nedostal.“

Ve skutečnosti se mnoho produktů OCOP „vyrobených v Thanh Hoa“ navzdory své dobré kvalitě a přijetí na trhu dosud nedostalo na širší trh. Odborníci uvádějí důvody, že většina výrobců OCOP má malé výrobní kapacity, omezené manažerské dovednosti a znalosti a potíže s adaptací na tržní mechanismy. Mnoho výrobců dosud neaplikovalo vědu a technologie do svých výrobních procesů a spoléhalo se především na polomanuální a manuální metody. Navíc chybí kreativita při vývoji nových produktů OCOP; mnoho produktů je si velmi podobných a jejich obalům a designu chybí inovace, takže nedokážou přilákat zákazníky.

Vzhledem k těmto omezením příslušné odbory a jednotky provincie organizovaly a koordinovaly účast na řadě konferencí zaměřených na propojení nabídky a poptávky a propagačních akcí produktů, aby poskytly produktům OCOP více příležitostí k propojení a interakci s potenciálními partnery. Zároveň podpořily výstavbu výstavních a úvodních míst produktů OCOP, která fungují jako zprostředkovatelé a pomáhají najít renomované distributory produktů v celé zemi prostřednictvím různých kanálů, jako je maloobchod, online prodejny, supermarkety atd., což generuje relativně vysoké příjmy.

Kromě toho provincie Thanh Hoa od roku 2020 zkoumá a uplatňuje mechanismy na podporu otevírání prodejních míst a výstavních míst produktů OCOP, aby podpořila produkty OCOP v přístupu na trh. K dnešnímu dni bylo v celé provincii s investicemi a podporou státu zřízeno 22 výstavních a prodejních míst produktů OCOP a desítky individuálních prodejních míst.

Navštívili jsme showroom produktů OCOP v okrese Dong Tho (město Thanh Hoa). Jedná se o největší showroom produktů OCOP v provincii, který byl založen začátkem roku 2024. Jeho regály se rozkládají na ploše přes 100 metrů čtverečních a jsou plné více než 500 produktů OCOP z různých odvětví, od čerstvých zemědělských produktů a mořských plodů až po zpracované zboží a řemeslné výrobky z různých regionů provincie. Showroom slouží jak jako výstavní prostor, tak jako centrální centrum propojující místní produkty OCOP z provincie i mimo ni se spotřebiteli. Paní Dao Thi Luong, která má na starosti vystavení a uvedení produktů OCOP v provincii Thanh Hoa, uvedla: „Obchod je jedním z důležitých řešení pro podporu spotřeby produktů OCOP a pomáhá jim stát se široce známými. Zároveň podporujeme výrobce v provincii při hledání stabilních odbytišť pro jejich produkty a zároveň propojujeme a propagujeme produkty OCOP tak, aby se dostaly do dalších provincií a měst po celé zemi, a dokonce i pro export, což výrobcům přináší vyšší ekonomické výhody.“

Na podporu rozvoje produktů OCOP ve venkovských oblastech, zejména na pomoc producentům při budování značek a rozvoji trhů pro produkty OCOP, zavedly provinční úřady, agentury a obce mnoho praktických řešení, jako je například pořádání školení pro producenty OCOP v oblasti online prodeje a dovedností v používání e-commerce platforem k prodeji produktů. V současné době je na e-commerce platformách, jako jsou voso.vn, posmart.vn, Lazada, Shopee a Tiki, k dispozici přibližně 400 produktů OCOP z Thanh Hoa. Uvedením těchto produktů na e-commerce platformách provincie přispěla ke zvýšení spotřeby bezpečných zemědělských produktů a potravin a pomohla podnikům a družstvům zvýšit jejich prodej v průměru o 15–20 % ročně.

Organizované programy na podporu obchodu navíc slouží také jako most, který přibližuje produkty OCOP spotřebitelům, pomáhá jim šířit se ve větší míře, nejen chrání značku místních specialit, ale také přispívá k udržitelnému ekonomickému rozvoji lokalit v provincii.

Text a fotografie: Le Hoa

Zdroj: https://baothanhhoa.vn/dua-san-pham-ocop-vuon-ra-thi-truong-252688.htm