Navštivte restauraci Oc Khanh a ochutnejte restované kalamáry s máslem a restované šneky s kokosem.

Ốc Khánh - Ảnh 1. — Různé mořské plody, jako například smažení šneci na másle, smažené srdcovky s vodním špenátem (podávané s nudlemi), grilovaní jableční šneci se zelenou paprikou... v restauraci Oc Khanh 3 (stará čtvrť 2) - Foto: HO LAM

Oc Khanh má 3 pobočky umístěné na ulici Nguyen Binh Khiem (okres 1); Ung Van Khiem (okres Binh Thanh); Luong Dinh Cua (starý obvod 2, nyní město Thu Duc).

Majitel kanálu Nhan di an na TikToku sdílel, že šnečí restaurace herečky Le Khanh je vždycky první věc, na kterou myslí, když ho „někteří přátelé pozvou na šneky, ale musí to být restaurace přímo v centru Prvního okrsku“.

Oc Khanh neočekává, že najednou přijde 1 000 zákazníků.

Při vstupu do restaurace Oc Khanh má mnoho hostů pocit, že prostor zde není příliš velký, ale spíše útulný, jednoduchý, vhodný pro rodinné setkání.

V rozhovoru pro Tuoi Tre Online Le Vy (19 let, 8. okres) uvedla, že měla možnost dvakrát navštívit šnečí restauraci Khanh ve dvou různých pobočkách: Nguyen Binh Khiem (1. okres) a Luong Dinh Cua (starý 2. okres).

„Dvakrát jsem byl s rodinou na jídle. Když jsem poprvé šel do restaurace v District 1, okamžitě na mě zapůsobil nápis: ‚Neočekávám, že přijde 1 000 zákazníků jednou, očekávám jen, že 1 zákazník přijde 1 000krát,‘“ řekl Vy.

Slogan restaurace zaujme mnoho lidí svou upřímností a roztomilostí.

Ngoc Phat Nguyen, zákazník, který navštívil Oc Khanh (1. okres), na stránce s recenzemi Google Maps vtipně poznamenal: „Slogan zní velmi vřele a jako přání bohatství. Protože když se vrátíte 1000krát, vaše peněženka musí být plná.“

Kromě unikátního sloganu restaurace také nutí návštěvníky, kteří v ní poprvé jedí, váhat a pečlivě si rozmyslet, zda si vybírají své oblíbené jídlo.

Protože menu je docela rozmanité s mnoha druhy mořských plodů, jako jsou: jableční šneci, srdcovky, krabí klepeta, kanárkové šneci, krevní srdcovky, hřebenatky, ústřice, šneci rohovití, květinoví šneci... připravení na mnoho způsobů: restovaní se zelenou paprikou, grilovaní na oleji z jarní cibulky, grilovaní na česnekovém másle, dušení s thajskou omáčkou, dušení s citronovou trávou, restovaní se satay, restovaní s tamarindem, restovaný s vodním špenátem...

Grilovaná chobotnice a škeble jsou lákavé - Video : HO LAM

Jídlo má máslovou omáčku s chlebem, velmi lákavé!

Smažené chobotnice s máslem, smažení šneci s kokosem, smažení šneci s máslem, grilovaná chobotnice se satay... to jsou některé z pokrmů, které mnoho hostů doporučuje ochutnat při návštěvě Oc Khanh.

Ốc Khánh - Ảnh 2. — Šneci smažení v kokosu, olihně smažené v másle (s chlebem), grilované ústřice se sýrem v Oc Khanh - Foto: LE VY

Křupavé olihňové zuby obalené v teplé, zlatavé máslové omáčce.

Mastná chuť rozpuštěného másla v kombinaci se slanou a sladkou chutí chobotnic vytváří docela ucelený zážitek.

A bude to ještě kompletnější, když budete mít po ruce bochník chleba na namáčení do omáčky.

„Myslím, že když hosté navštíví šnečí restauraci Khanh, neměli by si nechat ujít smažené kalamáry s máslem.“

Tohle je velmi vhodné jídlo k vychutnání a popovídání si s přáteli. Také mi jeho chuť moc chutná.

„Je to bohaté, ale ne příliš mastné, a chuť je výraznější, když se to jí s chlebem. Obecně platí, že jídla s máslovou omáčkou v chlebu jsou velmi lákavá!“ – řekl Le Vy serveru Tuoi Tre Online .

U šneků smažených v kokosu, pokrmu, který se často nachází na jídelním lístku šnečích restaurací, mohou hosté cítit mastnou chuť kokosového mléka smíchanou s trochou pikantnosti chilli a vonnou, silnou vůní vietnamského koriandru.

„Když jsem šel jíst, měl jsem pocit, že chuť kokosového mléka v kokosově smaženém šnečím pokrmu nebyla moc sytá. Kromě olihní smažených na másle a šneků smažených na kokosu si moje rodina objednala také grilované ústřice se sýrem. Měl jsem pocit, že kdybychom to jedli s restaurační omáčkou se solí, chilli a citronem, chuť by byla harmoničtější.“

Ốc Khánh - Ảnh 3. — Grilovaná chobotnice s pevným masem v restauraci Oc Khanh - Foto: HO LAM

Na stránce s recenzemi v Google Maps se Duc Vuong Nguyen svěřil, že ji přišel do restaurace Oc Khanh podpořit poté, co sledoval Le Khanh při vystoupení na pódiu a přátelé mu představili, že se jedná o její šnečí restauraci:

„Stejně jako péče v jejích rolích je i každé jídlo v restauraci pečlivě připravené. Mým nejoblíbenějším pokrmem jsou restovaní šneci s máslem, s bohatou máslovou chutí v kombinaci s lahodným chlebem. Přeji restauraci stále více zákazníků.“

Hieu Ta poznamenal: „Camelliny zuby s česnekovým máslem a chlebem jsou jedničkou. Pokud jste cizinec, který se přijíždí najíst v šnečí restauraci, nebuďte příliš překvapeni šnečími ulitami válejícími se po podlaze, protože i to je styl, který je těžké splést s pouličním jídlem , které je ve Vietnamu oblíbené.“