Rodina pana Vo Anh Sanga z osady Tan Nhan v obci Tan Tien se již mnoho let věnuje postupnému výkrmu koz a udržuje stabilní stádo 60–70 koz. Každé 2–3 měsíce prodá 25–30 koz. Zatímco v roce 2024 se cena kozího masa pohybovala kolem 100 000 VND/kg, od začátku roku 2025 se zvýšila na 125–130 000 VND/kg. Po odečtení nákladů činí zisk přibližně 1 milion VND na kozu.
„Cena kozího masa je od začátku roku stabilní. Chov 100 koz může přinést zisk přibližně 100 milionů VND na várku. Abyste však byli ziskoví a efektivní, musíte odchovat velké množství,“ sdělil pan Sang.
Podobně paní Bui Thi Ha Tuyen z osady Tan Phuoc v obci Tan Tien chová 15 plemenných koz. I když se nejedná o velký počet, přináší to její rodině roční příjem 50–60 milionů VND. V současné době se plemenné kozy o hmotnosti 12–15 kg prodávají za 190–200 tisíc VND/kg, zatímco kozy jsou levnější, kolem 130 tisíc VND/kg. Díky využití trávy a listí jako zdroje krmiva je tento model vhodný pro domácnosti.
Paní Tuyenová řekla: „Každý rok, když se cena kozího masa pohybuje kolem 100 000 VND/kg, si moje rodina vydělá asi 50–60 milionů VND. Od začátku letošního roku cena kozího masa docela vzrostla. Pokud zůstane stabilní tak, jak je nyní, mohla by moje rodina letos vydělat 100 milionů VND.“
Oživení cen je pozitivním signálem, ale ve skutečnosti mnoho farem zůstává prázdných a farmáři neprojevují žádné jasné známky doplnění zastavěné populace. Hlavním důvodem je rostoucí nedostatek přirozených zdrojů potravy pro kozy. Zejména model výkrmu koz vyžaduje velké množství krmiva, zatímco plocha osázená pepřovými popínavými rostlinami, které kozy krmí, prudce klesá. To vede farmáře k váhání s investicemi do doplnění zastavěné populace, i když vědí, že ziskové příležitosti jsou jasné.
Pan Nguyen Duy Hong z osady Tan Nghia v obci Tan Tien se podělil: „Cena koz se zvýšila, ale lidé si zatím nejsou dostatečně jisti, aby je znovu chovali. Hlavně proto, že zdroje krmiva, jako jsou akácie a tráva, jsou stále vzácnější. Mnoho domácností, které chtějí investovat, je nuceno to vzdát, protože pro kozy neexistuje stabilní zdroj potravy.“
Stabilní a vysoká cena koz je pozitivním signálem pro chov koz v této oblasti. Pro udržitelný rozvoj je však nutné pečlivě zvážit investiční náklady, zejména zdroje krmiva, a schopnost pečovat o zvířata. Místní úřady a zemědělský sektor musí poskytovat podporu tím, že lidem pomohou směřovat k oblastem pro pěstování trávy nebo k modelům pro využití vedlejších zemědělských produktů, aby lidé mohli v budoucnu s jistotou investovat do chovu koz.
Zdroj: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/171892/gia-de-tang-nguoi-dan-van-e-de-tai-dan
Komentář (0)