Ceny kokosu v celé Asii prudce rostou.

Ceny kokosu dosáhly rekordních maxim ve Vietnamu, na Filipínách a v Thajsku kvůli změně klimatu a zamoření škůdci, což způsobilo prudký pokles dodávek.

V provinciích delty Mekongu dosáhla nákupní cena čerstvých kokosových ořechů na farmách 180 000–210 000 VND za tucet (12 kokosových ořechů). Po připočtení nákladů na dopravu a třídění může maloobchodní cena dosáhnout 25 000 VND za kokos 1. třídy. Kokosy 2. třídy se prodávají za 140 000–170 000 VND za tucet.

Pan Nguyen Dinh Tung, generální ředitel společnosti Vina T&T, uvedl, že společnost v současné době musí nakupovat ovoce za cenu 200 000–220 000 VND za tucet (12 kusů ovoce).

„Cena kokosových ořechů roste stejně rychle jako cena zlata; dnes je koupíte a zítra už jsou dražší, ale stále není dostatečná nabídka,“ řekl s použitím metafory. Každý týden jeho společnost vyváží asi 7 kontejnerů. Každý kontejner váží 18 tun a obsahuje 20 000 kokosových ořechů. Množství, které společnost v současné době prodává, pokrývá pouze dvě třetiny objednávky.

Dělníci zpracovatelé kokosových ořechů si chodí vyzvednout zboží do Ben Tre . Foto: Vina T&T

Nejen Vietnam, ale i velké země produkující kokos, jako je Srí Lanka, Filipíny a Thajsko, čelí klesajícím výnosům v důsledku extrémního počasí a rozsáhlých epidemií škůdců. Ceny kokosu v těchto zemích vzrostly o 50–100 % ve srovnání se stejným obdobím loňského roku.

V Thajsku, v oblastech jako Bangkok a Chiang Mai, se na konci dubna cena čerstvých kokosových ořechů pohybovala od 1,45 do 2,9 USD za kilogram (přibližně 49,74 až 99,48 THB za kilogram). Zároveň byly ceny čerstvých kokosových ořechů na Filipínách také vysoké kvůli snížené nabídce a silné globální poptávce. Velkoobchodní ceny se pohybovaly od 0,40 do 0,70 USD za kilogram, zatímco maloobchodní ceny ve velkých městech, jako je Manila a Quezon, se pohybovaly od 2,68 do 4,28 USD za kilogram (přibližně 149–238 pesos za kilogram). V současné době váží jeden kokosový ořech 1–2 kg (v závislosti na odrůdě).

Ceny kokosových ořechů prudce vzrostly napříč zeměmi kvůli dlouhodobému extrémnímu počasí, což způsobilo nedostatek surovin a napětí v dodavatelském řetězci. El Niño způsobuje sucho, zatímco La Niña Neobvyklé silné deště a bouře zasáhly klíčové oblasti pěstování kokosových ořechů, jako jsou Filipíny, Thajsko a Srí Lanka. Rozsáhlé epidemie škůdců snížily výnosy v těchto zemích dodávajících suroviny, zatímco vysoká poptávka z hlavních trhů, jako je Čína a USA, dále zvýšila ceny kokosových ořechů.

Uprostřed globálních omezení dodávek si vietnamské kokosové ořechy prosazují svou výhodu díky konkurenceschopným cenám a konzistentní kvalitě. Podle Ministerstva zemědělství a životního prostředí vykázal vietnamský vývoz čerstvých kokosových ořechů v prvních čtyřech měsících letošního roku silný růst, přičemž výrazně vzrostl jak vývoz do USA, tak do Číny. Vietnam je pátým největším vývozcem kokosových ořechů na světě s přibližně 200 000 hektary osázené plochy a odhadovanou roční produkcí 2 miliony tun. Třetina osázené plochy splňuje ekologické standardy požadované USA a EU.

V roce 2024 dosáhla hodnota vývozu kokosových ořechů a kokosových výrobků téměř 1,1 miliardy dolarů, z čehož samotné čerstvé kokosové ořechy činily 390 milionů dolarů. Vietnamské kokosové výrobky jsou přítomny ve více než 40 zemích a teritoriích, přičemž USA a Čína jsou dva největší trhy.

Od srpna 2023, kdy USA oficiálně otevřely své brány vietnamským kokosovým ořechům, se export za necelý rok jedenáctinásobně zvýšil. Jen v prvních dvou měsících roku 2025 se hodnota exportu do USA zvýšila o 46 % ve srovnání se stejným obdobím předchozího roku.

Nejen USA, ale i Čína se rychle stala klíčovým trhem pro vietnamské kokosové ořechy. Poté, co obě země v srpnu 2024 podepsaly protokol o oficiálním vývozu, objem kokosových ořechů vyvážených do Číny prudce vzrostl. Čína ročně spotřebuje přibližně 4 miliardy kokosových ořechů, z čehož 2,6 miliardy tvoří čerstvé kokosové ořechy. V současné době se Vietnam podílí 20 % na celkovém čínském dovozu kokosových ořechů a je třetím největším dodavatelem.

Podle pana Dang Phuc Nguyena, generálního tajemníka Vietnamské asociace ovoce a zeleniny, mají vietnamské kokosové ořechy výraznou chuť, snadno se konzervují a přepravují a jsou velmi oblíbené v USA a Číně, zejména v létě. Kromě toho lze produkt zpracovat na různé produkty, jako je sušený kokos, konzervovaná kokosová voda, kokosové mléko nebo jako kosmetická přísada. Vzhledem k těmto výhodám předpovídá, že exportní hodnota čerstvých kokosových ořechů by letos mohla dosáhnout 500 milionů dolarů, což by se stalo novým světlým bodem pro vietnamský zemědělský sektor.

Zdroj: https://baoquangninh.vn/gia-dua-leo-thang-khap-chau-a-3356490.html