Přesun pozornosti z kvantity na kvalitu.
Podle Ministerstva zemědělství a životního prostředí provincie Bac Ninh má provincie v současné době 29 800 hektarů ličiových sadů s odhadovaným výnosem přibližně 95 068 tun, což odpovídá 59,5 % plánovaného cíle. Přestože je výnos nižší, než se očekávalo, kvalita a schopnost splňovat exportní standardy se neustále zlepšují, což otevírá příležitosti ke zvýšení hodnoty produktu.
V roce 2026 čelila produkce liči v provincii Bac Ninh mnoha výzvám kvůli nepříznivým povětrnostním podmínkám, zejména během fáze diferenciace květních poupat. Vysoké teploty a krátká období chladu způsobily, že v mnoha sadech liči vznikly zimní výhonky, což vedlo k nerovnoměrnému kvetení a přímo ovlivnilo výnosy.
V reakci na tuto situaci provincie Bac Ninh proaktivně upravila svou strategii produkce liči se zaměřením na kvalitu. Plocha produkce liči podle standardů VietGAP dosáhla 17 500 hektarů, což představuje téměř 59 % celkové plochy; plocha liči splňující standardy GlobalGAP se i nadále udržuje a rozšiřuje na 255 hektarů, což slouží k exportu na trhy s luxusním zbožím.
Kromě výrobních standardů je přísně vymáhána kontrola kvality plodů liči, od pěstování a používání pesticidů až po sklizeň, zpracování a balení. Systém 241 registrovaných pěstitelských oblastí a 42 kvalifikovaných balicích zařízení pro export je přísně řízen a stává se tak „pasem“ pro liči z Bac Ninh pro přístup na mezinárodní trhy.
Oblasti pěstování liči v provincii Bac Ninh ve skutečnosti ukazují, že lidé změnili svůj způsob myšlení ohledně produkce. Pan Bui Manh Thang z obce Luc Ngan v provincii Bac Ninh řekl: „Moje rodina a další domácnosti se zaměřují na péči o liči nejen proto, aby produkovaly krásné produkty, ale také proto, aby byla zachována kvalita a bezpečnost potravin a aby byla zajištěna čistá oblast pěstování liči.“
Místní úřady navíc posílily vedení a dohled nad produkcí liči, aby zajistily, že splňuje normy. Pan Pham Van Han, předseda Lidového výboru obce Phuc Hoa v provincii Bac Ninh, potvrdil: „Přísně jsme provedli zavedení kódů pěstebních oblastí a tyto kódy jsme spravovali. Pověřili jsme ekonomické oddělení koordinací a řízením družstev k registraci pro kódy pěstebních oblastí a produkci liči v souladu se standardy VietGAP a GlobalGAP, které jsou striktně dodržovány.“
Pro větší produkci, jako jsou družstva, je dodržování technických postupů považováno za klíčové. Pan Phan Van Net, ředitel družstva Phi Dien, uvedl: „Pravidelně dohlížíme na produkční týmy a řídíme je, abychom zajistili, že produkce liči splňuje standardy VietGAP a GlobalGAP, včetně vedení záznamů a dodržování řádných postupů péče.“
Rozšiřte trh a diverzifikujte distribuční kanály.
Kromě zlepšení kvality se úroda liči v roce 2026 v provincii Bac Ninh zaměřuje na podporu obchodu a rozšíření spotřebitelských trhů. Letos byly liči z provincie uděleny kódy pěstebních oblastí pro export do mnoha trhů, jako je Čína, Spojené státy, Japonsko, Austrálie, Thajsko atd., s objemem produkce stovek tisíc tun.
Mnoho podniků z provincie i mimo ni se zapojilo do spotřebních vazeb a podepsalo smlouvy hned od začátku sezóny. Mezi ně patřily velké společnosti jako Amway, Red Dragon, Global a Dragon Garden, které přišly spolupracovat a prodiskutovat potřeby v oblasti nákupu, čímž přispěly k vytvoření stabilního trhu pro tento produkt.
Je pozoruhodné, že elektronický obchod je i nadále důležitým distribučním kanálem pro liči z Bac Ninh. Platformy elektronického obchodování, jako jsou TikTok Shop, Shopee a Sendo, nejen podporují domácí spotřebu, ale také rozšiřují přístup na mezinárodní trhy prostřednictvím online prodeje a živého vysílání ze sadů.
Pan Pham Van Thinh, místopředseda provinčního lidového výboru Bac Ninh, uvedl: „Aby se v roce 2026 zlepšila efektivita spotřeby liči, bude Bac Ninh silně využívat platformy elektronického obchodování. Provozem stánku se zemědělskými produkty byla pověřena společnost Viettel Post. Zároveň budou i nadále propagovány platformy elektronického obchodování, jako jsou TikTok Shop, Sendo a Shopee. Bude podporován živý prodej přímo ze sadů, aby se spotřebitelům vytvořil autentický zážitek. Bude vypracován plán, jak přivést liči na domácí čínské platformy elektronického obchodování, a to v kombinaci s rozvojem agroturistiky…“
Přechod od tradičních prodejních metod k digitálnímu prostředí nejen zvyšuje spotřebu, ale také zvyšuje hodnotu značky liči Bac Ninh. Díky jasně sledovatelnému původu a zaručené kvalitě se stává přístup k mezinárodním spotřebitelům snazším.
Jedním z vrcholů sklizně liči v provincii Bac Ninh v roce 2026 je integrace produkce s budováním značky a rozvojem zážitkového cestovního ruchu. Celá provincie vybrala 117 „krásných ličiových sadů“ o rozloze přes 114 hektarů s produkcí téměř 935 tun, které slouží jak exportu, tak cestovnímu ruchu.
Tyto ličiové sady nejen splňují technické standardy, ale pyšní se také krásnou krajinou, vytvářejí příznivé podmínky pro rozvoj modelů agroturistiky a lákají návštěvníky k prohlídkám, zážitkům a konzumaci produktů na místě.
Provincie se navíc zaměřuje na podporu podniků a družstev při budování značek, etiket a balení a na zvyšování přidané hodnoty prostřednictvím posklizňového zpracování a konzervace. Vytvoření dodavatelského řetězce od produkce až po spotřebu pomáhá minimalizovat rizika a zlepšovat ekonomickou efektivitu pěstitelů liči.
Místní zemědělský sektor však také uznává, že od nynějška až do konce sezóny bude produkce liči stále čelit mnoha obtížím, jako je horké počasí, neobvyklý déšť způsobující praskání plodů, výskyt škůdců a chorob a přísné požadavky na karanténu rostlin a bezpečnost potravin ze strany dovážejících trhů.
Vzhledem k těmto výzvám Ministerstvo zemědělství a životního prostředí provincie Bac Ninh nadále nařizuje místním úřadům, aby posílily monitorování pěstitelských oblastí, poskytovaly technické poradenství a přísně kontrolovaly kvalitu produktů; zároveň koordinuje činnost s příslušnými sektory a jednotkami s cílem podpořit obchod a hledat nové trhy.
Díky proaktivnímu přechodu od „kvantity“ ke „kvalitě“ v kombinaci s expanzí trhu a diverzifikací distribučních kanálů si liči Bac Ninh v roce 2026 postupně prosazují svou hodnotu na domácích i mezinárodních trzích. To není jen řešení okamžitých problémů, ale také udržitelná cesta, která přispívá ke zvýšení příjmů místních obyvatel a dlouhodobému rozvoji zemědělské ekonomiky.
Zdroj: https://baotintuc.vn/kinh-te/gia-tang-gia-tri-ben-vung-cho-qua-vai-thieu-20260505210852752.htm
Komentář (0)