Sen Doan Nguyen Duca

Provádět zemědělství bez cíle na čtyři slova „udržitelné bio“... není udržitelné. Musí to být „udržitelné bio“ hned od prvního kroku zpracování půdy, poté osivo, hnojiva, závlahová voda, sklizeň, zpracování a konzervace.

Pan Doan Nguyen Duc, předseda představenstva akciové společnosti Hoang Anh Gia Lai, se se mnou dohodl na schůzce v 16 hodin. A přesně v tu dobu zastavilo před kavárnou Round House - Ong Bau, která se nachází uprostřed fotbalové akademie LPBank HAGL, sedmimístné auto s červenými skvrnami od špíny na karoserii.

Vystoupil z auta, rychle vešel dovnitř a potřásl mi rukou. „Žádné natáčení ani focení. Právě jsem se vrátil ze zahrady, oblečený ležérně. Pokud potřebujete nějaké fotky, dejte mi vědět, je jich spousta,“ řekl, když uviděl fotoaparát už na stole a také připravenou videokameru.

Pan Doan Nguyen Duc, předseda představenstva akciové společnosti Hoang Anh Gia Lai Group. Foto: HAGL.

Stále v typickém stylu miliardáře ze země „nau“: Rychlý a rozhodný, když se ho zeptali na 10 000hektarový kávový projekt, který Hoang Anh Gia Lai realizuje, šel rovnou k věci.

Rádi bychom čtenářům představili rozhovor mezi reportérem z deníku Zemědělství a životní prostředí a panem Doanem Nguyen Ducem.

Proč si Hoang Anh Gia Lai vybral kávovníky, a to s tak velkou plochou, pane?

Za prvé, Hoang Anh Gia Lai je zemědělská společnost, která se začala věnovat zemědělství v roce 2008, tedy téměř před 20 lety. Během tohoto procesu Hoang Anh Gia Lai investovala do výsadby mnoha druhů stromů, jako je kaučukovník, palma olejná a další stromy... Byly tam úspěchy, ale i mnoho neúspěchů. Do roku 2016 se Hoang Anh Gia Lai restrukturalizovala a vydala se novým směrem. Stále se však zaměřovala na zemědělství, zaměřené na základní stromy, jako jsou banány, durian, makadamie a v poslední době i káva.

A proč si vybrat kávu? Protože je to nezbytný strom, a to obzvláště důležitý pro mnoho zemí světa. Rozhodnutí investovat do 10 000 hektarů kávy má své vlastní důvody. Hoang Anh Gia Lai, který se pěstuje od roku 2008, oslovil Laos a investoval v něm téměř co nejdříve, protože velmi dobře znal politiku i půdní potenciál Laosu.

Od investic do Laosu, kdy Hoang Anh Gia Lai investoval 7 000 hektarů banánů, 2 000 hektarů durianu a moruší, jasně viděl potenciál kávy v této zemi, konkrétně na náhorní plošině Boloven, protože ne každé místo v Laosu dokáže kávu pěstovat.

S podporou laoské vlády Hoang Anh Gia Lai nadále investuje do kávového sektoru, protože se jedná o velmi vhodnou půdu pro kávovníky odrůdy Arabica. Náhorní plošina Boloven se nachází v nadmořské výšce 1 000 metrů a více, s červenou čedičovou půdou, s klimatickými a půdními podmínkami zcela podobnými oblastem pěstování kávy v Gia Lai, ba dokonce ještě lepšími...

Modelová kávová zahrada institutu Eakmat, vysoce kvalitní odrůdy kávy, jako je tato, budou převezeny do Hoang Anh Gia Lai. Foto: WASI.

Vzhledem k výše uvedeným výhodám se Hoang Anh Gia Lai rozhodla investovat do 10 000 hektarů kávy, z čehož 80 % tvoří Laos a 20 % Vietnam. Tento plán začal v červnu 2025, doposud bylo osázeno 3 000 hektarů, zbývajících 7 000 hektarů bude realizováno v letech 2026–2027. Jedná se o velký projekt pro skupinu, myslím, že i pro laoskou vládu, protože projekt vytvoří obrovské množství pracovních míst pro místní obyvatele. Konkrétně 10 000 hektarů kávy vytvoří pracovní místa pro více než 10 000 přímých pracovníků. Stručně řečeno, pro Hoang Anh Gia Lai není 10 000 hektarů příliš obtížné, je to proveditelné.

Jedna věc je jistá: při investici do kávového projektu o rozloze 10 000 hektarů se Hoang Anh Gia Lai bude řídit směrem udržitelné ekologické produkce a usilovat o nejvyšší certifikace, které náročné trhy vyžadují. Můžete se k tomuto tématu podělit více?

Provádět zemědělství bez zaměření na čtyři slova „udržitelné bio“… není udržitelné. Musí být „udržitelné bio“ hned od prvního kroku zpracování půdy, poté osiva, hnojiva, závlahové vody, sklizně, zpracování a konzervace.

Pan Phan Viet Ha, zástupce ředitele WASI, uvedl: „Institut doprovází a bude i nadále spolupracovat s Hoang Anh Gia Lai v celém hodnotovém řetězci, od odrůd, technik až po pěstitelské procesy, s cílem vybudovat model vysoce výnosného, ​​udržitelného a rozšířeného rozvoje kávy.“

Půda je taková, jak jsem již zmínil. Co se týče odrůd, Hoang Anh Gia Lai má naprostou důvěru v Zemědělský a lesnický vědecký institut Západní vysočiny (WASI, běžně známý jako Eakmat Institute kvůli svému dřívějšímu názvu Eakmat Coffee Research Institute). V současné době je to ve Vietnamu jediný institut, který se dlouhodobě zabývá výzkumem kávy a je v tom velmi úspěšný. Nedávno Hoang Anh Gia Lai podepsal dohodu o spolupráci s Eakmat Institute, která poskytuje 30 milionů kávových sazenic, což stačí k osázení zbývajících 7 000 hektarů projektu.

Je třeba také dodat, že v rámci tohoto projektu společnost Hoang Anh Gia Lai osázela 3 000 hektarů v okrese Paksong v provincii Champasack, konkrétně na laoské náhorní plošině Boloven.

Když už mluvíme o hnojivech, Hoang Anh Gia Lai v současné době staví 3 továrny na organická hnojiva, 2 v Laosu a 1 ve Vietnamu. Naší silnou stránkou je, že vlastníme velké stádo hospodářských zvířat s prasaty, kuřaty, bourcem morušovým... V kombinaci s kávovými slupkami to bude nekonečný zdroj organických hnojiv. Nemluvě o tom, že banánová zahrada o rozloze 7 000 hektarů vrátí do půdy obrovský zdroj hnojiva.

Technologie? Institut Eakmat má „velkého přítele“. Pokud jde o závlahovou vodu, Bolovenské plošiny se o to nemusí starat. Zkrátka se bude jednat o typický projekt cirkulární zemědělství.

Slavnostní podpis dohody o předání 30 milionů vysoce kvalitních sazenic kávy a technik péče mezi institutem Eakmat a skupinou Hoang Anh Gia Lai. Foto: Dang Lam.

A co finanční zdroje na projekt, pane?

Na pokrytí 10 000 hektarů kávy je potřeba asi 5 000 miliard VND. Hoang Anh Gia Lai se zmobilizuje za 3 roky, první rok je již u konce. Zbývajících 3 000 miliard bude realizováno v letech 2026–2027, což není vůbec obtížné.

V současné době se roční zisk společnosti Hoang Anh Gia Lai pohybuje mezi 1 500 a 2 000 miliardami VND a více. Očekává se, že v roce 2025 náš zisk dosáhne 1 500 miliard, plán je, že do roku 2026 zisk dosáhne 2 500 až 3 000 miliard a v roce 2027 bude nadále růst.

Kapitál k investování do tohoto projektu tedy pochází ze zisků z předchozích let, které se reinvestují v následujícím roce, zcela bez použití vypůjčeného kapitálu. Stručně řečeno, pro tento projekt existují 3 finanční možnosti, a to z obchodních zisků, z finančního trhu a bankovních úvěrů.

Hoang Anh Gia Lai zvolí první možnost a v případě nedostatku zmobilizuje finanční trh. Dlužní kapitál je pouze záložní možností, protože podle našeho názoru je investování s dlužním kapitálem obtížné udržitelné.

Kávová školka institutu Eakmat. Foto: WASI.

Když se zaměříte na značku kávy s názvem „Hoang Anh Gia Lai Coffee“, nelze nezmínit výstavbu moderní zpracovatelské továrny, pane?

Pokud jde o výstavbu zpracovatelských závodů, v nejbližší budoucnosti, v letech 2026-2027, budou v Laosu postaveny dva závody, každý s kapacitou přibližně 1 500 tun/den. Kapitál na výstavbu zpracovatelských závodů v Laosu je pouze několik set miliard VND, což není velký objem. Jeden závod bude postaven ve Vietnamu.

Produkce vysoce kvalitních kávových zrn bez moderního zpracovatelského závodu je nemožná. Všechny závody na zpracování kávy v Hoang Anh Gia Lai používají technologii mokrého zpracování. Sklizeň vyžaduje vysoký podíl zralých plodů.

Naše káva se pěstuje v nadmořské výšce nad 1 000 metrů a vše se o ni stará stejným postupem, což vede k extrémně jednotnému produktu extrémně dobré kvality.

To je výhoda pro branding.

Můžete se s námi podělit o svůj exportní plán a očekávaný zisk?

Káva je produkt, který používá celý svět. V současné době existují burzy v Londýně a New Yorku. Lze ji prodat kdykoli, produkce je téměř neomezená, bez ohledu na to, kolik se vyváží, produkce kávy nikdy není problém. Cenu však určuje světový trh na burze, my o ní nemůžeme rozhodovat.

Pokud jde o export kávy pod značkou „Hoang Anh Gia Lai Coffee“, při rozloze 10 000 hektarů s průměrným výnosem 5–6 tun zrn/hektar bude produkce 50 000–60 000 tun. Samozřejmě, všechny kávové produkty pod značkou „Hoang Anh Gia Lai Coffee“ splňují exportní standardy, důvodem, jak jsem již uvedl výše, je kvalita. Cenu určuje trh. V současné době stojí káva Gia Lai Robusta 4 500 USD/tuna, káva Arabica 9 000 USD/tuna a samozřejmě musí být zpracována za mokra.

Banánové exportní produkty Hoang Anh Gia Lai. Foto: HAGL.

Očekává se, že první rok sklizně začne v říjnu 2027. V závislosti na vývoji trhu, pokud se přepočítá za aktuální výkupní cenu, vydělá Hoang Anh Gia Lai na této ploše 10 000 ha přibližně 600 milionů USD ročně.

Stejně důležitou otázkou, pane, je, jakou pracovní sílu bude projekt potřebovat?

Jak jsem již řekl, projekt vytvoří pracovní místa pro přibližně 10 000 přímých pracovníků. Kromě toho je nutné mít dostatečně silný tým zemědělských inženýrů, a to jak co do počtu, tak i znalostí a zkušeností. V průměru 50 hektarů vyžaduje 1 inženýra zodpovědného za technické práce, 10 000 hektarů potřebuje několik stovek inženýrů. Inženýři samozřejmě musí být vysoce kvalifikovaní. Pokud se jedná o high-tech zemědělství, musí se ve všech fázích, jako je zavlažování a hnojení, uplatňovat pokročilé technologie, takže tým inženýrů musí splňovat všechny tyto požadavky.

Banán je jednou z hlavních plodin v Hoang Anh Gia Lai. Foto: HAGL.

Na konci rozhovoru pan Doan Nguyen Duc uvedl: „Hoang Anh Gia Lai je podnik sídlící na kávové plantáži a s výsadbou kávy se mělo začít už před mnoha lety, ne až teď. Ale v minulosti byly kaučukovníky příliš dlouhé, od roku 2008 do roku 2016 se od kaučukovníků vzdali, když tyto stromy selhaly.“

Při restrukturalizaci si Hoang Anh Gia Lai vybrala banánovníky, protože banánovníky jsou krátkodobé plodiny. Právě tato krátkodobá plodina postupně regenerovala a zachránila společnost. Nyní je společnost stabilní ve všech ohledech, v nichž jsou finance považovány za hlavní problém. Proto společnost začala uvažovat o kávovníkech s cílem, aby káva byla udržitelná a dlouhodobá. Banánovníky jsou rostliny, které Hoang Anh Gia Lai zachránily, ale v budoucnu bude káva na prvním místě.

Za 2–3 roky bude nejvýznamnější plodinou káva, následovaná durianem. Banány jsou v současné době nejvýznamnější plodinou, ale až bude káva hotová, budou banány na čtvrtém místě.

Na konci rozhovoru jsem se zeptal: „Jste si jistý, že s tímto 10 000hektarovým projektem na kávu vyhrajete?“ Pan Doan Nguyen Duc odpověděl: „Vidíš nějaké pěstitele kávy, kteří by prodělávali? Všichni jsou bohatí! Hoang Anh Gia Lai nikdy neprodělá. Protože jsem to velmi pečlivě spočítal, káva při ceně 30 000 VND/kg stále není ve ztrátě, zatímco současná cena je 120 000–140 000 VND/kg.“

Zdroj: https://nongnghiepmoitruong.vn/giac-mo-doan-nguyen-duc-d785306.html