Okamžik ticha v ananasovém poli a rozhodnutí lektorky začít podnikat

Vietnamské přírodní ananasové vlákno je přítomno v mnoha zemích. Jen málokdo čekal, že podnikatelská cesta univerzitního lektora začne obrazem ananasových listů svíjejících se a umírajících v ohni na poli.

Přednášející Vu Thi Lieu (vedoucí katedry životního prostředí na Fakultě životního prostředí Obchodní a technologické univerzity v Hanoji) se při pohledu na vrstvy postupně hořícího listí zamýšlel: Ztrácejí plány hodin a vědeckovýzkumné projekty ve třídě svůj význam, když skončí?

To byl okamžik, který inspiroval myšlenku založení Eco Fiber Research and Development Joint Stock Company (Ecosoi), sdělila reportérovi VietNamNet paní Vu Thi Lieu - zakladatelka a generální ředitelka společnosti Ecosoi .

Cesta chemikálií

- Proč vás obraz hořícího ananasového pole nasměroval k novému směru ve vaší kariéře?

Paní Vu Thi Lieu: Podílela jsem se na řadě projektů Ministerstva přírodních zdrojů a životního prostředí (dříve) týkajících se toxických chemikálií. Po mnoha terénních exkurzích jsem hluboce pochopila jejich dopad na ekosystém a lidské zdraví.

V roce 2020 jsem během služební cesty do okresu Thach Thanh (starý) v provincii Thanh Hoa viděl farmáře, jak pálí ananasová pole, z nichž se valil dým. Zeptal jsem se jich, proč pálí ananasové listy jako slámu. Odpověď zněla, že nevědí, co s tímto zemědělským vedlejším produktem dělat. Proto si majitel pole po sklizni najal dělníky, aby ananasové listy namleli, usušili a spálili přímo na poli.

Paní Vu Thi Lieu a výrobky z listů pandanu.

Pro mnoho farmářů s 20–30 hektary ananasových plantáží to není jednoduchý úkol. Je třeba spálit příliš mnoho ananasových listů. Lidé chtějí snížit náklady na manuální práci, a tak postřikují herbicidy. Týden po postřiku tráva uschne a farmáři ji stačí zapálit.

Lidé klidně zmiňovali výše uvedenou metodu, ale já se otřásl. Droga je sice dlouho zakázaná, ale lidé si ji stále kupují, aby ji užívali.

Farmář možná vidí znečištění ovzduší pouze spalováním listů pandanu. Ale já vidím odumírání mikroorganismů v půdě pod vrstvou spáleného herbicidu. Výsledkem je, že půda se stává stále neúrodnější, což má za následek nízké výnosy plodin.

Nemluvě o tom, že když zaprší, všechny chemikálie z herbicidů, které zůstanou v půdě, proniknou do podzemních vod nebo se dostanou do povrchových vod (řek, jezer...). Odtud tyto chemikálie ovlivňují zdraví místních obyvatel, a dokonce i obyvatel sousedních oblastí.

Ostatní zemědělské vedlejší produkty, jako jsou výhonky zeleniny, lze hromadit do kompostu, ale listy pandanu jsou dlouhé, tuhé a vláknité, takže pokud je chcete kompostovat, musíte je rozemlít. Lidé se proto raději pálí, aby ušetřili čas.

V tu chvíli jsem se zastavil a díval se na ananasové pole. Ptal jsem se sám sebe, kam směřují environmentální znalosti ve výuce nebo ve vědeckovýzkumných projektech? Zdá se, že když zavřu stránku s pedagogickými plány hodin, zavře se s ní všechno. Neexistuje žádné praktické řešení, které by daný environmentální problém vyřešilo.

Zemědělci sklízejí listy pandanu.

Vzal jsem si ze země čerstvý list pandanu a zlomil ho napůl. Pak jsem uvnitř uviděl ananasová vlákna. V tu chvíli jsem věděl, že musím začít podnikat. Společnost Ecosoi byla založena v březnu 2021.

Překážky pro začínající podniky

- Jaká byla podnikatelská cesta lektora?

Smíšené pocity. Než jsem se pustil do projektu výroby přírodního pandanového vlákna, navštívil jsem oblasti těžby surovin v severním, středním a jižním regionu. Odhaduji, že Vietnam ročně vyhodí asi 2–3 miliony tun pandanových listů, nebo i mnohem více.

Na druhou stranu je textil jedním z páteřních průmyslových odvětví Vietnamu, ale velká část surových vláken se dováží ze zahraničí. Proč si nevyrábíme vlastní vlákna a nevyužíváme přírodní materiály k zásobování domácího textilního průmyslu?

Realita je však jiná. Chci prodávat více produktů na domácím trhu, ale současní zákazníci Ecosoi jsou všichni zahraniční partneři. Zdá se, že se více zajímají o změnu klimatu a udržitelný rozvoj. Domácí spotřebitelé potřebují více času, aby pocítili a změnili své spotřební chování.

Na trh dodáváme přibližně 60 tun ananasové vlákniny ročně, což odpovídá 4 000 tunám zpracovaných ananasových listů. Ananasová vláknina a vláknina od společnosti Ecosoi jsou k dispozici v 8 zemích, z nichž 3 hlavní spotřebitelské trhy jsou Japonsko, Korea a Čína.

Ananasová vlákna se po praní suší.

Partneři potřebují prozkoumat, jaké produkty lze z tohoto přírodního vlákna vyrobit. Dalším krokem je výroba testovacího produktu, aby se otestovala reakce trhu. Po tomto procesu se partneři rozhodnou zadat objednávku. Vzhledem k tomu, že pandanové vlákno je stále velmi nové, jsme stále velmi závislí na trhu.

- Vzhledem k stále nízké spotřebě, cítíte se odrazeni svým rozhodnutím začít podnikat?

Neztrácím si svědomí, ale jasně vidím dva problémy, kterým společnost čelí. Jsou to finanční potíže. Podnikání s vlákny potřebuje velké množství investičního kapitálu.

Zejména nová vlákna musí projít každým krokem výzkumu, což stojí čas a peníze. Pokud výsledky výzkumu nejsou úspěšné, musí společnost projekt zopakovat nebo jej vzdát. S omezeným počátečním kapitálem máme štěstí, že o projekt mají zájem investoři.

Úroveň absorpce trhu určí přežití podniku. I když společnost vlastní nový produkt, produkt, který je velmi šetrný k životnímu prostředí, pokud jej spotřebitelé nepřijmou, bude to pro ně zátěž. Aby se přírodní vlákna stala populárnějšími, musí existovat průkopnické podniky, které vedou a vzdělávají v oblasti povědomí o trhu.

Kromě toho může být cena výrobků vyrobených z vláken pandanových listů dvakrát vyšší než u jiných tradičních výrobků, zatímco vlastnosti vláken se příliš neliší. To je velká překážka.

- Vzhledem k pouhé ekologické šetrnosti, co vás vede k domněnce, že spotřebitelé jsou ochotni platit více za výrobky vyrobené z vláken pandanových listů?

Rychle rostoucí teploty, tající led na pólech nebo extrémní klimatické vzorce... Všechno už není varováním, ale realitou. Proto země volají po udržitelném rozvoji a spojují ruce k ochraně životního prostředí používáním produktů, které produkují méně emisí.

Výrobky z listových vláken Pandan na akci v Ho Či Minově Městě.

Například pár bot stojí 80 dolarů, používáte je a rozbijí se, ale nechcete je vyhodit, protože se cítíte provinile vůči společnosti. Odnesete je do recyklační firmy a požádáte je, aby vám ze starých materiálů vyrobili nový pár. V současné době, i když musíte za nový pár bot zaplatit až 320 dolarů (4krát více), spotřebitelé v rozvinutých zemích to stále akceptují. To je jejich životní styl.

To ukazuje, že když je povědomí o udržitelném rozvoji zakořeněno, jsou spotřebitelé ochotni platit více za ekologicky šetrné produkty.

Filipíny jsou první zemí na světě, která vyrábí látku z listů pandanu. Tento textilní produkt se nazývá piña a je kompletně ručně vyráběný. V přepočtu na vietnamskou měnu má košile piña hodnotu až stovek milionů dongů a Filipínci ji nosí pouze při zvláštních příležitostech.

Pokud to však Ecosoi udělá tímto způsobem, nevyřeší to environmentální problém, protože je obtížné dosáhnout vysoké úrovně spotřeby. Místo toho chceme široce popularizovat pandanový vláknitý materiál mezi spotřebiteli. Společnost instruovala zemědělce v klíčových oblastech surovin, jako jsou Nghe An, Thanh Hoa, Ninh Binh..., jak efektivně sklízet ananasové vlákno a zároveň převést proces odstraňování vláken a nakupovat všechny produkty.

Přestože jsme na trhu velmi malá firma, jasně chápeme hodnotu, kterou sledujeme. Od samého začátku se Ecosoi pevně drží svého stanoviska: nevysazovat nová ananasová pole, nezasahovat do půdních zdrojů. Využíváme stávající ananasová pole a spojujeme síly, abychom vyřešili problém zemědělských vedlejších produktů.

Zdroj: https://vietnamnet.vn/giay-phut-chet-lang-tren-dong-dua-va-quyet-dinh-khoi-nghiep-cua-nu-giang-vien-2437284.html