Odstranění překážek pro sezónní vývoz zemědělských produktů.

Mnoho vietnamských zemědělských produktů má sezónní charakteristiky, které vytvářejí značný tlak na sklizeň, přepravu a spotřebu. Proto musí podniky využívat vhodné metody exportní dopravy, posilovat budování značky a účastnit se specializovaných veletrhů ovoce a zeleniny.

Liči je jedním ze sezónních druhů ovoce Vietnamu, které se vyváží ve velkém množství.
Foto: Minh Khoi

Exportuje na 80 trhů po celém světě.

Podle informací prezentovaných na setkání na podporu obchodu se systémem vietnamských obchodních kanceláří v zahraničí, které uspořádalo Ministerstvo průmyslu a obchodu odpoledne 27. června s tématem „Podpora exportu a zvýšení konkurenceschopnosti vietnamských sezónních zemědělských produktů“, uvedl pan Nguyen Huu Quan, vedoucí pobočky Vietnamské obchodní kanceláře v Nanningu (Čína), že v současné době se díky stále rozvinutějším dopravním, logistickým a konzervačním systémům čerstvé tropické ovoce z Jihu dostává ke spotřebitelům na Severu velmi rychle.

To je jedna z příznivých podmínek pro využití a rozšíření trhu s tropickým ovocem zejména a vietnamskými zemědělskými produkty obecně na čínském trhu.

Podle pana Quana je však momentálně léto, takže nabídka ovoce na čínském trhu je hojnější a domácí produkce mnoha druhů ovoce vstupuje do své vrcholné sezóny, včetně mnoha druhů ovoce podobných těm, které se pěstují ve Vietnamu, jako je liči, longan, meloun a mango…

Pokud jde o dovoz, dodavatelé ovoce do Číny ze zemí ASEAN, jako je Thajsko, Vietnam a Malajsie, také vstupují do hlavní sezóny pro mnoho druhů ovoce, zejména durian. Čínský spotřebitelský trh je po Festivalu dračích lodí obvykle klidný; krátkodobé ovoce, jako je liči, je však stále velmi žádané, zejména v oblastech, kde se toto ovoce nepěstuje.

Podle pana Dang Phuc Nguyena, generálního tajemníka Vietnamské asociace ovoce a zeleniny, dosáhne celková hodnota vývozu vietnamského ovoce a zeleniny v roce 2024 7,148 milionu USD, což představuje nárůst o 28 % ve srovnání s rokem 2023. V prvních pěti měsících roku 2025 dosáhne hodnota vývozu ovoce a zeleniny 2,3 miliardy USD, což představuje pokles o 13,5 % ve srovnání se stejným obdobím roku 2024.

Vietnamské ovoce a zelenina jsou v současné době přítomny na více než 80 trzích po celém světě. Čína zůstává největším exportním trhem Vietnamu a představuje 65–70 % celkové hodnoty exportu. Po Číně následují USA, Jižní Korea, Evropa a další trhy se stále rozšiřujícím sortimentem ovoce a zeleniny.

Vietnam se pyšní rozmanitou škálou ovoce, přičemž produkce neustále roste na více než 1,2 milionu hektarů a více než 12 milionů tun ovoce ročně. Kvalita produktů se zlepšila, mnoho podniků a družstev aktivně investuje do technologií produkce, konzervace a zpracování a uplatňuje mezinárodní standardy, jako jsou GlobalGAP a VietGAP, což pomáhá zvýšit kvalitu produktů a konkurenceschopnost.

Vietnam navíc podepsal 17 dohod o volném obchodu nové generace, což vytváří skvělé příležitosti pro přístup na potenciální trhy s preferenčními cly…

Přehled konference. Foto: Phuong Cuc

Podporovat přepravu ovoce a zeleniny po moři a železnici.

Kromě výhod pan Nguyen Phuc Nguyen také poukázal na mnoho výzev pro vietnamský export zeleniny a ovoce. Mezi ně patří skutečnost, že vietnamský zemědělský sektor, zejména u produktů jako liči, longan, mango, rambutan, dračí ovoce a durian, má sezónní charakteristiky, které vytvářejí značný tlak na sklizeň, dopravu a spotřebu, což vede k dopravní zácpě a poklesu cen.

Navzdory snahám o diverzifikaci zůstává vietnamské ovoce a zelenina silně závislé na několika trzích (zejména v Číně a USA), což vytváří značná rizika v případě změn celní politiky nebo norem.
Kromě toho mnoho vietnamských ovocných a zeleninových produktů stále plně nesplňuje přísné standardy náročných trhů; maloobjemová a fragmentovaná povaha produkce také ztěžuje uplatňování standardizovaných výrobních procesů.

Globální ekonomika je navíc plná nestability, protekcionistické trendy sílí a naše technologie a logistika posklizňové úpravy jsou stále slabé. Nemluvě o tom, že vietnamské ovoce a zelenina musí konkurovat podobným produktům z jiných zemí v regionu i po celém světě; schopnost propagovat se, budovat značky a pronikat moderními distribučními kanály na nových trzích je stále omezená...

Pan Nguyen Phuc Nguyen proto doufá, že vietnamské obchodní kanceláře v zahraničí posílí hloubkový výzkum klíčových trhů, provedou důkladnou analýzu poptávky, preferencí spotřebitelů a dovozních předpisů a budou pravidelně a včas aktualizovat informace o cenových výkyvech, obchodní politice a programech na podporu obchodu s cílem podpořit exportní podniky v pronikání na trhy a jejich expanzi.

„Obchodní agentura by měla vyvinout digitální platformu pro správu tržních informací, seznamů partnerů a souvisejících dokumentů, což by firmám usnadnilo přístup k nim a jejich používání. Využívání nástrojů digitálního marketingu k propagaci produktů a navazování kontaktů s potenciálními partnery vytvoří v nadcházejícím období silný kladný vliv na vietnamský exportní průmysl ovoce a zeleniny,“ navrhl pan Nguyen.

Pokud jde o klíčový čínský trh, pan Nguyen Huu Quan, vedoucí pobočky Vietnamské obchodní kanceláře v Nanningu (Čína), zdůraznil potřebu posílit řízení a dohled nad zemědělskými produkty přímo ve výrobních zařízeních a pěstitelských oblastech, aby byla zajištěna bezpečnost a sledovatelnost potravin.

Podniky se musí aktivně účastnit specializovaných zemědělských veletrhů a organizovat významné akce, jako jsou ovocné festivaly a týdny zemědělských produktů, v místních distribučních a maloobchodních systémech. Zároveň by měly posílit aktivity na podporu obchodu v severních, středních a severozápadních regionech Číny. Měly by také urychlit zřízení výstavní plochy pro vietnamské zemědělské produkty v pekingském distribučním centru Xinfa Didi.

„Podniky musí využívat vhodné metody vývozní dopravy, aby se zabránilo dopravní zácpě na hraničních přechodech v době, kdy jsou zemědělské produkty v sezóně. Pro vhodné produkty by měla být zvolena námořní a železniční doprava,“ doporučil pan Quan.

Zdroj: https://hanoimoi.vn/go-kho-cho-nong-san-xuat-khau-chinh-vu-707067.html