Bylinné polštáře - unikátní produkt lidu Dong Tien.

Etnické menšiny San Chay, Dao, Tay atd. v osadě Dong Tien v obci Yen Lac (okres Phu Luong) sdílejí vášeň pro léčivé rostliny a touhu šířit produkty z nich získané mezi lidmi. Založily komunitní zemědělské a turistické družstvo Dong Tien, které se specializuje na pěstování léčivých rostlin pro výrobu bylinných polštářů. V roce 2024 byly bylinné polštáře družstva certifikovány jako 3hvězdičkové OCOP a získaly si uznání a objednávky od mnoha lidí.

Báo Thái Nguyên•31/03/2025

Členové zemědělského a turistického družstva Dong Tien vyrábějí bylinné polštáře.

Paní Hoang Thi Hang, ředitelka družstva, nás přivítala ve svém prostorném a vzdušném domě na kůlech a sdělila: „V roce 2023 jsem během cesty do Thajska šla do lékárny a viděla jsem, jak dávají různé sušené bylinky do sáčku a prodávají je zákazníkům. Přivoněla jsem si k nim a shledala je voňavými a příjemnými. Na dotaz jsem se dozvěděla, že se jedná o léčivé byliny, které pomáhají zmírňovat nachlazení, snižovat stres a únavu a zlepšují krevní oběh.“

Myslím, že když jsou místní léčivé rostliny snadno dostupné, proč je nevyužijeme, nesklidíme je a nezpracujeme na bylinné polštářky, jako je tomu v jiných zemích? - Paní Hoang Thi Hang

Po této zkušenosti se paní Hang vrátila do své vesnice a podělila se s vesničany o metodu výroby bylinných polštářů používaných v Thajsku. Všichni se shodli, že je to velmi dobrá metoda. Pokud by vesničané věděli, jak využít výhod místních léčivých rostlin, mohli by šířit výhody tohoto dobrého produktu od etnických menšin k více lidem.

Na základě této myšlenky bylo v červenci 2024 založeno Zemědělské a turistické družstvo Dong Tien s 8 členy. Členové družstva, kteří byli zvyklí pouze na pěstování rýže a kukuřice a chov drůbeže pro každodenní život, nyní vytvářejí jedinečné místní produkty.

Členové zemědělského a turistického družstva Dong Tien sklízejí léčivé rostliny.

Paní Hangová nás dále informovala, že největší výhodou výroby bylinných polštářů, kromě podpory a pomoci od specializovaných agentur v okrese, je to, že členové družstva v podstatě všichni mají nějaké znalosti o léčivých rostlinách, protože od útlého věku chodili za svými rodiči a prarodiči do lesa, aby se o léčivých rostlinách dozvěděli; vědí, jak připravit některé léky na léčbu nemocí, jako jsou žaludeční, kostní a klouby, problémy s ledvinami atd. Kombinování různých léčivých rostlin k výrobě bylinných polštářů proto pro členy družstva není obtížné.

Paní Dang Thi Phuong, členka družstva z etnické menšiny Dao , řekla: „Dříve jsem o léčivých rostlinách něco věděla a často jsem je chodila sbírat do lesa na čaj. Proto se ve mně, když jsem se připojila k družstvu, znovu probudila vášeň pro tyto rostliny.“

Ihned po založení členové společně vybudovali plochu pro pěstování léčivých bylin o rozloze téměř 1 hektaru. Mezi hlavní pěstované rostliny patří pelyněk, citronová tráva, *Dendrobium nobile*, bazalka a perila. Kromě toho vesničané chodí do lesa sbírat další rostliny, jako je *Passiflora incarnata*, a vonné listy, aby vytvářeli produkty s celou řadou ingrediencí.

Ingredience nejsou těžké sehnat, ale výroba bylinných polštářků vyžaduje mnoho kroků. Patří mezi ně pražení, sušení a ochucování produktu. Vzhledem k nedostatku investic do moderního vybavení musí členové družstva po sklizni a usušení léčivých rostlin odvézt je k sobě domů, kde je upečou a usuší.

Členové zemědělského a turistického družstva Dong Tien suší léčivé byliny po sklizni.

Po extrakci kadidla se ingredience vloží do povlaku na polštář (vyrobeného z brokátové látky z provincie Hoa Binh) a pečlivě sešijí. Pro snadné vyhledání informací o produktu jsou k němu připevněny štítky a QR kódy.

Když jsme drželi v ruce bylinný polštář, ručně vyrobený etnickým obyvatelstvem Dong Tien, udělali jsme dojem, že ručně tkaná brokátová látka zdobená různými poutavými vzory byla působivá. Polštář byl uložen v přepravním sáčku, rovněž vyrobeném z brokátu. Léčivé byliny vydávaly jemnou, příjemnou vůni.

Paní Hoang Thi Trinh, žena z kmene Tay a členka družstva Dong Tien, uvedla: „Po pečlivém zabalení bylinných polštářů je dovezeme na výstavní a prezentační místo družstva na dálnici Thai Nguyen - Cho Moi. Zde si zákazníci, kdykoli se zastaví k odpočinku, kupují polštáře pro osobní potřebu nebo jako dárky pro příbuzné. Někteří zákazníci se po prvním použití a přesvědčení se o jejich účinnosti vracejí a kupují si je podruhé i potřetí.“

V současné době zemědělské a turistické družstvo Dong Tien vyrábí a prodává průměrně 200 bylinných polštářů měsíčně v ceně 180 000 VND za polštář. Abychom produkt dále rozšířili k zákazníkům, paní Hang uvedla: „V budoucnu budeme kromě prodeje polštářů zkoumat a vyvíjet model komunitní turistiky, který turistům umožní ubytovat se, odpočinout si a zažít sběr a identifikaci léčivých rostlin s místními etnickými menšinami.“

Zdroj: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202503/goi-thao-moc-san-pham-doc-dao-cua-nguoi-dong-tien-fb220d6/