Hanoj ​​patří mezi top destinace s nejlepším pouličním jídlem v Asii.

Hanoj ​​se nedávno umístila na 2. místě v žebříčku 10 destinací s nejlepším pouličním jídlem v Asii, který vyhlásil časopis Time Out.

Podle slavného britského časopisu je hanojská kuchyně nejatraktivnější právě díky propojení tradice a modernity.

Ilustrace: Linh Trang

Na každé malé uličce v Hanoji se nacházejí zdánlivě známá jídla, jako je chléb, bun cha, pho, smažené jarní závitky nebo vaření šneci, která nejen uspokojí chuťové pohárky turistů, ale také odrážejí životní styl a osobnost zdejších lidí: jednoduchá, rustikální, ale zároveň plná kreativity.

V článku Time Out také doporučuje některá z nejlepších restaurací v hlavním městě, která si místní i turisté velmi cení, jako například: Bun cha 74 Hang Quat, Pho Hang Trong, Banh Mi 25 nebo Banh Cuon Ba Loc.

Malajský Penang byl vyhlášen městem s nejlepším pouličním jídlem v Asii, Singapur se umístil na třetím místě. Zbývající místa na seznamu obsadily Bombaj (Indie), Čiang Mai a Bangkok (Thajsko), Tainan (Tchaj-wan, Čína), Ósaka (Japonsko), Phnompenh (Kambodža) a Čcheng-tu (Čína).

Seznam byl seřazen časopisem Time Out na základě faktorů, jako je cenová dostupnost, dostupnost a kvalita potravin.

Časopis Time Out, založený v roce 1968 v Londýně (Spojené království), se specializuje na životní styl, kuchyni, cestování , umění, kulturu a zábavu. S mottem pomoci čtenářům „lépe objevit své město“ se Time Out rychle rozšířil do mnoha velkých měst po celém světě.

Kromě tištěné edice má Time Out také silnou online platformu, díky které se stal důvěryhodným zdrojem informací pro turisty i místní obyvatele při hledání restaurací, akcí a jedinečných zážitků. Je považován za jednoho z nejprestižnějších a nejvlivnějších „průvodců“ na světě.

Vietnamnet.vn

Zdroj: https://vietnamnet.vn/ha-noi-lot-top-nhung-diem-den-co-am-thuc-duong-pho-ngon-nhat-chau-a-2442232.html