Čisté, bio produkty jsou velmi žádané.

Firmy uvádějí, že prodej bioproduktů v průběhu let stabilně roste s průměrnou roční mírou růstu 20–40 %.

Paní Hoa, obyvatelka 5. okresu, se vzdala svého zvyku nakupovat na tradičních trzích a přešla do obchodu s biopotravinami poblíž svého domova. Přestože jsou tam ceny dvakrát vyšší, paní Hoa má pocit, že bioprodukty nejen vydrží déle čerstvé, ale také zaručují kvalitu. „Některé svazky zeleniny a jarní cibulky vydrží celý týden, aniž by zavadly, na rozdíl od těch z trhu. Díky tomu se při jejich používání cítím jistěji,“ svěřila se.

Příběh paní Hong Hanh z okresu Go Vap je podobný. Poslední rok přešla na nákup bio čerstvého mléka pro své malé dítě, i když stojí dvakrát tolik než běžné mléko. Pro paní Hanh přirozená chuť a bohatá krémovost bio mléka za ty peníze naprosto stojí.

Podle zprávy Euromonitoru dosáhl trh s biopotravinami ve Vietnamu v roce 2023 hodnoty 100 milionů USD, což představuje 20% nárůst oproti roku 2020. Tento růst dokládá rostoucí zastoupení bioproduktů ve velkých supermarketech, jako jsou Co.opmart, Winmart, Lotte Mart a MM Mega Market.

Pan Le Thanh Trung, manažer hodnotového řetězce pro čerstvé potraviny ve společnosti Central Retail Vietnam, uvedl, že biozelenina od žen etnické skupiny Churu je sice o 25–35 % dražší než konvenční produkty, ale stále je oblíbená. „Mnoho zákazníků si musí objednávat předem, protože produkty jsou často vyprodané,“ sdělil pan Trung.

Pan Nguyen Van Hiep, ředitel společnosti Co.opmart Phu Tho , uvedl, že prodej zelených a biopotravin zaznamenal v prvních šesti měsících roku dvojciferný růst. Supermarkety začaly vyhrazovat prostory pro vystavení těchto produktů, aby uspokojily rostoucí poptávku spotřebitelů.

Zájem o biopotraviny sahá nejen k potravinám, ale zahrnuje i nápoje a kosmetiku.

Zástupci společnosti Vinamilk , která je v čele trendu udržitelného rozvoje vietnamského mlékárenského průmyslu, oznámili uvedení svých řad mléka Organic a Green Farm. Tržby z těchto dvou řad se v roce 2023 zvýšily o 40 % ve srovnání s rokem 2022 a v prvním čtvrtletí letošního roku dále rostly o 30 %.

Podobně pan Phan Minh Thong, generální ředitel akciové společnosti Phuc Sinh, uvedl, že bio káva a pepř této společnosti jsou oblíbené nejen v zahraničí, ale také zaznamenávají silný růst na domácím trhu.

„V prvních šesti měsících roku dosáhly tržby společnosti 175 milionů dolarů, což představuje 40% nárůst ve srovnání se stejným obdobím loňského roku, přičemž domácí tržby vzrostly o 50 %,“ uvedl pan Thong.

Bio kosmetika také „dominuje“ kosmetickému průmyslu ve Vietnamu a navzdory vysokým cenám zůstává u spotřebitelů oblíbená. Podle paní Vo Thi Lan, generální ředitelky společnosti LCUK, výhradního distributora produktů Protocol z Velké Británie, Vietnam vede na trhu přímého prodeje a předčí Francii, Itálii a Dubaj. Paní Lan také prozradila, že v příštích čtyřech měsících společnost uvede na trh řadu luxusní bio kosmetiky Paoma z Francie, jejíž předobjednávky od jejího uvedení na trh prudce vzrostly. „Dokonce se obáváme, že nám dojdou zásoby,“ sdělila paní Lan.

Podle firem není nárůst poptávky po bioproduktech jen přechodným trendem, ale stal se součástí moderního životního stylu. Vzhledem k tomu, že se spotřebitelé stále více zaměřují na kvalitu a původ produktů, trh s bioprodukty ve Vietnamu slibuje v budoucnu další silný růst.

Podle společnosti Mordor Intelligence, přední indické firmy zabývající se průzkumem trhu, zaznamenává globální trh s biopotravinami a nápoji silný růst. Předpokládá se, že do roku 2024 dosáhne hodnoty přes 174 miliard dolarů, do roku 2029 by toto číslo mělo vzrůst na více než 233 miliard dolarů s průměrnou roční mírou růstu (CAGR) 6,02 %. Je třeba poznamenat, že v tomto růstovém trendu je nejpůsobivější region Asie a Tichomoří s nejpůsobivějšími vyhlídkami na růst během prognózovaného období.

Ačkoli se Vietnam nerozvíjí tak rychle jako jiné regiony, je uznáván jako prosperující destinace pro čisté a bio produkty. Vietnamská vláda v posledních třech letech aktivně podporuje rozvoj udržitelného bio zemědělství ze strany podniků s cílem stabilizovat trh a uspokojit rostoucí poptávku. Současně dohoda o volném obchodu mezi Vietnamem a EU (EVFTA) usnadnila vstup bio produktů z Evropy na vietnamský trh za konkurenceschopnější ceny a nabídla spotřebitelům dostupnější možnosti.

Komentář (0)